牛肚怎么洗（黑毛肚清洗步骤图）
　　前阵子做了一期广式牛杂，许多小可爱问我，能不能出一期细细地讲讲是怎么清洗处理牛杂的？自己在家做，炒出来不是口感差吃起来太硬，就是处理不当吃起来一股子腥味，失败几次已经将自己对牛杂的热爱消磨殆尽..来吧，园长把自己的压箱底清洗法子教给你萌~
　　牛杂说来也广，牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠都算牛杂，三言两语也交代不清。就先说说这牛肚吧。其实这牛肚的处理，说简单也简单，说麻烦倒也麻烦。牛肚要想去腥，清洗与焯水，这两步至关重要。先聊聊清洗。清洗前必须准备材料：牛肚、碱、面粉、醋、盐。
　　第一步：
　　拿出市场买来的牛肚，先冲洗表面粘液，然后一边冲洗，一边用小刀刮除浮油。
　　第二步：
　　加入食用碱，清洗浸泡十分钟。（家里没有碱的直接下一步）
　　第三步：
　　换水后再加入醋和盐继续浸泡十分钟 。泡好之后搓一下用清水洗干净。
　　第四步：
　　最后加入面粉揉搓一分钟。
　　第五步：
　　这会儿看水已经是浑浊状态了。
　　第六步：
　　取出牛肚，用流动的清水冲洗干净。
　　第七步：
　　清洗好以后，再加入姜、葱、花椒、料酒焯一焯水、去去异味，撇去表面浮沫，腥味也去得差不多了。
　　牛肚去腥味到这一步就算可以了，为什么在家自己炒的牛肚会发硬呢？
　　首先要纠正一个观点，牛肚是结缔组织结构，要想牛肚煮得烂，靠的就是时间而不是火力。
　　所以一般家里用高压锅保持微沸的状态炖很久就能烂。如果大家平时做爆炒牛肚这类的菜，可以先焯熟牛肚再切成细条，开始炒。

给领导送礼说什么（过节送礼给领导怎么说比较好）给领导送礼说什么（过节送礼给领导怎么说比较好）多年来，困惑很多职场中人的一个问题就是，要不要给领导送礼，送礼应该怎么送？特别是一到过年过节，或者升职加薪的关键节点，在一些人的心里就阶梯电价标准（阶梯电价收费标准）阶梯电价标准（阶梯电价收费标准）制度千万家庭要注意了，居民阶梯电价制度的深化，意味着电价可能要调整，而多数人士分析认为，大概率事件是工业用电可能降价，而居民用电价格可能面临上涨！目如何在36岁以前成功（如何在36岁之前事业有成）如何在36岁以前成功（如何在36岁之前事业有成）成功的基础，在确立人生的目的。人生的目的，究竟是什么？有人说人生的目的，在死后荣登天国，到天堂过着美满的生活。这种想法，偏重死后的未买火车票提前几天（火车票提前多久买好买些）买火车票提前几天（火车票提前多久买好买些）目前，铁路购票政策调整为提前15天，因此端午假期火车票今日（5月28日）正式开售。今年端午节假期为6月12至14日，按照惯例，铁路端午运输科普下副词可以修饰介词吗副词及其基本用法关于到现在副词可以修饰介词吗副词及其基本用法这个话题相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧因为这个话题也是近期非常火热的那么既然现在大家都想要知道副词可以修饰介词吗副词及其基本用法小数学知识for是介词吗用法有哪些关于到现在for是介词吗用法有哪些这个话题相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧因为这个话题也是近期非常火热的那么既然现在大家都想要知道for是介词吗用法有哪些小编也是到网上收集了一行政助理（行政助理岗位招聘要求）行政助理（行政助理岗位招聘要求）贵阳的共享办公行业，差不多是从2017年开始的，目前贵阳已经有多家共享办公企业，为更多公司提供办公服务5月19日下午，在贵阳市紫林庵附近一栋大楼30行政助理工作内容（面试问为什么想做行政）行政助理工作内容（面试问为什么想做行政）为深入贯彻落实教育部关于做好2021届全国普通高校毕业生就业创业工作的通知精神，结合学校事业发展和双一流建设需求，我校积极开发科研助理教学助空调的工作原理（空调工作原理通俗易懂）空调的工作原理（空调工作原理通俗易懂）家用空调是怎么实现制冷的？家用空调制冷的原理是蒸汽压缩式制冷循环，通过制冷剂的蒸发吸热，将室内的热量带走达到降低温度的目的同时制冷剂吸收的热量钢丝螺套标准（挤压丝锥和普通丝锥的区别）钢丝螺套标准（挤压丝锥和普通丝锥的区别）201810102101寻遍乡村特产钢丝螺套标准分为国家军用标准，航空工业标准，机械工业部标准，钢丝螺套国家标准，企业标准。每种标准的适用范干热岩（地热是什么）干热岩（地热是什么）前几天看见一个有趣的问题将金属棒插入地壳中，通过热传导获得能量可行吗？查阅资料后发现，虽然金属棒这一方式并不靠谱，但是人类早就想到了其他方法利用地热资源，其中一