什么是淀粉（淀粉俗称叫什么）＂生粉＂和＂淀粉＂到底有啥区别？
　　有太多人都搞不清楚这个问题，生粉：就是在饭店用的一种勾芡食物。而且这个名字大多数都是从饭店传出来的，普通家庭都是叫作＂淀粉＂。生粉和淀粉的本质都是一样的东西，只不过生粉更高一个档次，提炼更加精细一些。基本上生粉都是用土豆做的，也就是马铃薯。至于大家常说的淀粉有：小麦、玉米、土豆、木薯、红薯、豌豆、绿豆等等做出来的都叫淀粉。
　　什么是淀粉：
　　最常见也是容易分辨的就是＂红薯淀粉＂了，呈颗粒状，颜色暗淡，基本上都是做粉条和粉皮用的。当然一些油炸或者挂糊的美食也是用的红薯淀粉，这种淀粉可以说是和生粉一样的用途，唯一就是＂勾芡＂没有生粉效果好。
　　什么是生粉：
　　生粉主要用于勾芡，是一种颜色晶莹透白的一种食物，用热水加热之后就会变得透亮，而且有点像澄面，（澄面一般都是做水晶饺子用的，广东早茶比较常见）每一种食物都有它是主要用途，比如说：生粉既然是透亮的能做凉粉吗？答案是：不可以。如果想做凉粉，还是需要用豌豆淀粉。每一种淀粉的用途都不同，所以大家不要再搅浑了。
　　生粉只是一个名字：
　　大家不要被＂生粉＂迷惑了，您就把它当做是一种高档淀粉就可以了，做什么样的美食，用什么样的淀粉。一般常见的就只有三种淀粉：红薯淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉、性质都是一样的，比如说：广东人说任何淀粉都叫＂生粉＂是一个意思。
　　我是一名厨师，与食材交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐美食爱好者，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，一起走向美食幸福路。

火车票提前多少天可以买（到火车站买票可以买提前几天的票）火车票提前多少天可以买（到火车站买票可以买提前几天的票）为配合各地落实常态化疫情防控举措，全国铁路车票预售期进行调整。5月26日有媒体报道，火车票预售期从30天调整为了15天。记者北京到平遥（北京出发到平遥古城旅游路线及攻略）北京到平遥（北京出发到平遥古城旅游路线及攻略）想去平遥古城很多年。这次趁着年假带着父母。自驾游一路南下去，平遥古城游玩。分享一下，我自己的北京到平遥古城自驾游路线和旅途中的坑，给大台儿庄古城游玩攻略（山东自驾游最佳旅游路线）台儿庄古城游玩攻略（山东自驾游最佳旅游路线）烟雨蒙兮花又开风儿吹上小楼台最美的不是下雨天而是和你在台儿庄古城屋檐下躲过的雨让我们撑起油纸伞一起遇见雨中的台儿庄吧夏雨飘摇，古城迷蒙雨大连到烟台船票多少（大连到威海托运小汽车大约多钱）大连到烟台船票多少（大连到威海托运小汽车大约多钱）09021513中国新闻网图为吉龙岛轮。（无人机照片）杨毅摄中新网大连9月2日电（记者杨毅）中国客滚船中航速最快的现代化节能环保型北九水（北九水民宿推荐）北九水（北九水民宿推荐）诗云万壑奔腾势不羁，一峰自有一峰姿。问谁求取玄元理，多拜名山作法师。前几日，台风烟花从南到北，席卷沿海各个省市，其所到之处，携雨挟风，呼啸而至。但最终烟花于成都到重庆动车（成都到重庆怎么去最方便）成都到重庆动车（成都到重庆怎么去最方便）据了解，今日开行的列车为CR400AF复兴号动车组，因其外形使用红色条带型涂装，而被称作红飞龙，整个列车看起来较之前的和谐号动车组列车更高更成都到重庆的动车（成都到重庆动车站点表）成都到重庆的动车（成都到重庆动车站点表）7月25日，由成都东驶向黔江的列车，缓缓驶出站台，这意味着黔江区正式进入动车时代，这对黔江旅游业来说，是一次里程碑式的进步，黔江旅游将借动车杭州到乌镇多长时间（西塘和乌镇哪个更值得去）杭州到乌镇多长时间（西塘和乌镇哪个更值得去）江南水乡，大概是我去过的最柔美的地方，小桥流水，河道纵横，上善若水赞美的就和这个差不太多吧，有水的地方，总是充满了灵性。长江以南，长江中哪种塑料饭盒可以微波炉加热（塑料饭盒底部有微波炉图标）哪种塑料饭盒可以微波炉加热（塑料饭盒底部有微波炉图标）简单方便的微波炉帮助大家解决了不少吃饭难题。但是在日常生活中，使用微波炉的注意事项不能忽略。有的容器如果被放入微波炉，很容易产烤箱预热时间（烤箱如何预热）烤箱预热时间（烤箱如何预热）大家好，今天小王想要跟大家分享一下用烤箱怎么做出一道好吃的菜。这是小王第二次教大家怎么用烤箱来做菜，相信大家在生活中也常常用到烤箱，这道菜大家也是生活中电烤箱预热（小熊烤箱预热）电烤箱预热（小熊烤箱预热）创作立场声明原创分享，感谢支持！前言随着生活水平的提高，我们对日常饮食方面的需求也在不断地升级。笔者家附近有条商业街，里面大多数商铺都是经营食品类的，这其