随着食品安全问题的频发，消费者对自己的健康也越来越重视。酸奶作为奶制品中的一种，被广大消费者喜爱，很多消费者喜欢DIY制作酸奶，酸奶机产品品牌众多，我们消费者应该如何选择呢?今天小编就带大家一起来了解一下应该如何选购酸奶机。
　　1、外观： 由于酸奶机的制作工艺相对简单，所以一些小厂的低成本产品充斥在市场中。这些低成本产品往往存在做工粗糙、接缝不匀、材质质量低等缺点，我们在选购时一定要注意仔细分辨。
　　2、功能： 目前市场上在售的酸奶机通常具有一定的功能扩展：不但可以制作益生菌、普通两种酸奶，还可以制作果奶、果酒甚至纳豆，建议大家选购功能相对丰富一些的产品，尤其是益生菌酸奶和制作纳豆功能非常实用。
　　3、加热： 高质量酸奶机的加热方式是非常讲究的，不但可以通过立体加热的方法使奶制品受热更加平均、加强酸奶的口感，还能通过电脑的自动调温来保证自制酸奶的成功率。所以建议大家在选购酸奶机时重点咨询一下酸奶机的加热及控制方式。
　　一、酸奶机的介绍： 根据现在市面上的酸奶机，可以把它分成全自动型的和电子控制型的酸奶机，两种酸奶机主要区别于它是否带有控制电路。酸奶机制作酸奶，就是利用恒温发酵法来进行。酸奶机可以加热和恒温，只要在适合的温度，牛奶便可以做成酸奶。制作酸奶要有一个发酵的时间，所以要根据具体的情况来调整发酵的时间。在发酵好酸奶后，应该迅速地放到冰箱里冷藏，避免让有害菌进入酸奶中。
　　二、酸奶机的价格： 酸奶机的工作原理比较简单，所以价格也不会很高。不同品牌和质量的差别，使价格有所差异，不过一般酸奶机的价格都是在50-400元之间，是普通家庭所能接受的价格，适合许多人购买。
　　看完以上小编的介绍后，大家是否对选购酸奶机已经有了一定的了解了呢?其实不管一款酸奶机的功能多么花哨，只要我们在购买时多关注其外观做工以及基础功能，就能选购到一款好的酸奶机。更多资讯请登录IT百科!

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