面包机怎么做饼干面包机做饼干方法步骤
很多人都喜欢在家里面制作早餐,不论是为了去上班的家人还是去上学的孩子,早餐做得好不好是很重要的。现在很多家庭都会购置面包机,来制作早餐,但是吃面包吐司吃腻了怎么办?今天,来教教大家如何用面包机制作饼干。
面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料,以及其他辅料,制作各种各样的面包。辅料的不同,面包的风味也就不同。面包机制作的面包主要分为普通面包,法式面包,全麦或杂粮面包,和风面包,甜面包以及馒头,花卷等。不同品牌的面包机制作的面包不尽相同。
一般面包机都可以做蛋糕,做蛋糕和做面包的原理一样,只是口感比较松软,食谱配方也不同。随着面包机在国内市场的兴起,各个面包机品牌逐渐在原有面包机基础上开发了一些新功能,比如制作酸奶,米酒,单独和面,豆瓣酱等功能。
面包机
1、准备原料 。我们需要准备黄油110克,砂糖50克,全蛋液35克,蔓越莓60克,以及低糖面粉150克。
2、处理材料 。首先等黄油在室温下软化,然后依次加入砂糖,全蛋液,蔓越莓,低粉拌匀和成面团。面团装进保鲜袋放入小吉饼干模具压平实,冷冻1个小时以上,再取出切片。
3、放置入面包机 。取合适的容器外层包上锡纸,里边放一层油纸,铺上切好的饼干,将面包机内桶取出,把容器放进面包机,再架上一个不锈钢蒸架。同上再叠放一个盘子,再放一个平角蒸架。
4、烘烤 。在平角蒸架上也放一个盘子,将饼干铺好,面包机烘烤模式浅烧色40分钟,之后就可以取出饼干了。搭配上牛奶或者奶茶,作为早餐十分不错哦。
一日之计在于晨,一天工作学习的精神好不好,其实与早餐有很大的关系。家中购置一台面包机,可以简单方便的制作许多糕点,比如面包、吐司、蛋糕以及饼干,既好吃又节省时间,可以避免家人早上没时间制作和吃早餐的问题,为家人的健康提供一份呵护与保障。
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