智能电饭煲如何使用智能电饭煲使用方法详解

　　大家都知道智能电饭煲有许多好处，智能电饭煲它的功能比传统的电饭煲更为丰富一些，同时在进行米饭蒸煮的时候，采用智能电饭煲蒸煮出的米饭颗粒分明，同时米饭的味道也会更加的香浓。智能电饭煲中采用到的微电脑芯片能够随时对内锅中的温度进行调节，保证米饭能够在最佳的温度中进行烹煮，下面介绍一下如何正确使用智能电饭煲。
　　智能电饭煲它的使用方法是非常简单的，因为它采用到了微电脑芯片进行控制，因此在使用的时候我们只需要将准备工作做好，同时选择好相应的程序之后，就不用管它了，等到米饭蒸煮好之后，它能够自动的进行保温，也用不着我们花费过多时间和精力在上面。使用智能电饭煲进行米饭烹煮的时候，先把米饭淘洗干净，之后倒入电饭煲的内锅中，之后往内锅中加入适量的清水，清水加好后，就可以把它的锅盖盖好，然后在电饭煲的控制面板上选择好相应的程序，这样它就会自动进行米饭的烹煮了。
　　1.煮粥。 一般的电饭煲是没有火候选择的，如果想煮粥就必须要控制火候大小，方法是把盖子留出一个缝隙，但是这样也会使粥的香味跑掉。智能版需具有稀饭/粥的功能，装水放米，米的多少根据自己喜好，喜欢稠一点的就多放点，喜欢稀一点的少放点米，一般1.5两左右为宜，水不要超过电饭煲2/3，工作完后电脑饭煲将跳入待机状态。
　　2.炒菜。 电饭煲可以炒菜吗?答案是肯定的，但是一般的电饭煲火力有限，需要爆炒的蔬菜就不能用电饭煲来炒了，即使勉强做出来菜色的口感和卖相都不会太好，另外一个就是受热问题。一般的电饭煲能炒菜，但是限制太大，我用这个电饭煲炒出的菜色不错，它有6个沸腾环设计，引导气泡和热流均匀从底部向上涌出，做出来的饭受热更均匀，结合底部和腰部双段IH交替加热，形成720度双向翻滚，火候和受热基本解决OK。
　　3 .烘焙。 看到别人做的蛋糕、披萨，心中痒痒，决定一试，结果还真是可以，由于这个电饭煲的受热更均匀，做出来的相比其他电饭煲卖相和口感更好，但是一定要掌握好原料配比，要不然做出来的口感差，具体的可网上找一份制作方式，按着一步一步的来就可以了，我就是这样做出来的。可以一试
　　4.蒸煮。 蒸煮是电饭煲的强项，也是电饭煲的最大的用途，但是蒸煮出来的食物可能感觉不一样，关键就是在于工具，要选择受热均匀，火力控制好的，温控精确的电饭煲，这样出来的米饭才够香，还有就是米饭的水分保有量也要合适控制，标准的黄金含水量62%、碘蓝测试值为52，口感方面要做到香、甜、软、糯、弹，外观上要做到饱满、蓬松、晶莹剔透，这就要求器具有绝对的好，不能是市面上几十块、几百块钱的电饭煲可以做得出来的。
　　我们都知道传统的电饭煲在蒸煮米饭的时候，往往会出现受热不均的情况，但是使用智能电饭煲进行米饭的烹煮这种问题则不会存在，米饭能够充分而又均匀的受热，这样营养的释放也会更加的充分。尽管现在的智能电饭煲非常智能化，但是大家还是应该掌握如何正确使用电饭煲，希望小编的整理能够对大家有所帮助。