电饼铛和平底锅哪个好电饼铛与平底锅不同介绍详解
吃饭,是人生最重要的事。相对的,怎么吃、如何吃越来越受人们重视。厨具作为人们制作美食的工具,现在也不断的多样化。电饼铛作为近些年来新兴的一款烹饪工具,也因为其操作简便、功能多样而受到广大消费者的喜爱。那么,电饼铛究竟与平底锅有什么不同呢?让我们来比较一下。
1、电饼铛 。电饼铛是一个烹饪食物的工具,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。电饼铛使用220V电源,电热丝加热,铝制锅面,电热管加热,具有自动上下火控温,自动点火,熄火保护等功能,适用于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼,葱油饼,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼!
2、平底锅 。平底锅是一种用来煎煮食物,20 至 30厘米直径大,低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用,只需短短几分钟,就能烹调出各式各样的佳肴。
1、不沾效果更强 。新式电饼铛表面进行不粘涂料处理,具有上、下铛双面烙制食品的功能,效果非同凡响,令您意想不到。
2、省油 。电饼铛制作美食不粘附,容易脱模,脱模不用食油,减少生产成本,单免油一项,一年既可节省不少钱。
3、制作食物口感好 。电饼铛做出的食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进,电饼铛可烙制煎饼,烧饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。
4、油烟少 。电饼铛在做饭时产生油烟方面也较以往有很大改进,减少油烟,改善工作环境,提高产品质量。
电饼铛作为一款新兴产品,相较于传统厨具具有更多便利与优点,相较于平底锅在功能上更加多样化,更加便利。使用电饼铛,可以轻松制作多种美食,并且省油省时间,为您的生活增添更多乐趣,同时满足您对美味的需求。在家中,就可以自由自在的钻研各种美食的制作方法,并且根据个人口味进行调整,制作自己最喜爱的美食。
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