近几年来，嵌入式燃气灶因为简洁高档的美观，和更易清洁的特点，已经受到了大多数消费者的欢迎，成为了市场中的主流产品。但是如何挑选嵌入式燃气灶才能使用的更加安心方便呢?
　　正规渠道很重要
　　首先，选购燃气灶务必到正规的大型商场或家电卖场，虽然一些小市场中的价格可能略有优势，但其产品质量无法得到保障，一旦出现了产品质量问题退换货都会给消费者带来不小的麻烦。
　　熄火保护不能少
　　选购燃气灶时，一定要注意确定选购的是具有熄火保护装置的产品，熄火保护装置是国家强制规定必须具备的功能，而目前市场上常用的熄火保护应用最为广泛的为热电式装置。其热传导部分位于燃烧器中心部位，您可以能过观察其燃烧器中心，如果除了点火针以外，还有一枚黄色的针，就说明该产品具备了这一装置。
　　进风方式要看清
　　确定了产品质量和安全性能之后，下面就要来了解式燃气灶的炉头的采用的是哪种进风方式了。
　　目前，嵌入式燃气灶炉头的进风方式分为上进风和非完全上进风两种。非完全上进风包括“侧进风”、“后进风”、“下进风”、“立体进风”等，特点是火力大，并且火力大小可以调节，可以满足国人的需要，缺点是保洁差，特别是存在安全隐患，有可能发生回火导致钢化玻璃面板爆裂。而上进风式的特点就有着保洁性好、安全、环保等特点。那么如何判断燃气灶是否为上进风呢，其实很简单，一是看喷嘴是否全部上置于面板，二是把水倒进承液盘看水是否有渗漏。

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