快好知 kuaihz

烤箱预热的时间多少分钟,温度多少度合适?

烤箱预热的时间在10~20分钟左右,温度一般在180℃~200℃之间,但预热具体的时间和温度需要根据食物而定。烤箱预热是在食物放入之前让其内部温度达到需要的温度,主要的作用是让食物快速成型和缩短烘烤时间。

烤箱预热的时间和温度

烤箱预热的时间在10~20分钟左右,温度一般在180℃~200℃之间。但不同的食物预热所需的时间和温度会不一样,所以烤箱具体的预热时间和温度需要根据食物来设定。

烤箱预热具体的操作方法是在食物放入烤箱之前运转加热,当烤箱处于空烤的状态下内部加热至食物所需的预热温度时,烤箱上的温控灯就会熄灭,这时就可以将食物放进去烘烤。

烤箱最主要的作用是缩短食物烘烤时间、让食物快速成形。在没有提前预热的情况下烘烤食物,会导致烘烤的时间比较长,糕点类的食物会出现水分严重流失的情况,蛋糕或其它流状食物内的流质物可能会外流。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:多少  多少词条  预热  预热词条  烤箱  烤箱词条  合适  合适词条  温度  温度词条  
综合

 新手开车死穴全分析

 你是否在停车场停车时感觉前后左右险象环生?你是否在道路上为超过一辆低速行驶的汽车而焦头烂额?你是否在路边好不容易找到车位却停的东倒西歪?你是否为了变道超车差点...(展开)