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加州鲈鱼能长多大?

加州鲈鱼是棘臀鱼科、黑鲈属淡水鱼类,学名大口黑鲈,别称黑鲈、美洲鲈等,原产于加拿大和美国,我国于20世纪70年代引入台湾,现华南、华中、华东等地均有养殖,下面来看一看加州鲈鱼能长多大吧!

一、鱼种论述

加州鲈鱼是著名的经济鱼种,学名大口黑鲈,别称黑鲈、美洲鲈等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、棘臀鱼科、黑鲈属淡水鱼类,原产于加拿大和美国,具有适应性强、生长速度快、养殖周期短等优点,加之肉质细嫩、味道鲜美且无肌间刺而备受养殖者和消费者青睐。

二、生长速度

加州鲈鱼最大可达50厘米、体重10千克。加州鲈鱼是我国引进的淡水鱼种,常见个体25~35厘米、体重1~2千克,最大个体可达50厘米、体重10千克,当年繁殖的鱼苗就能长到0.3~0.5千克,1冬龄即可达到性成熟,人工养殖条件下只需3~4个月即可形成商品鱼,在条件允许的情况下一年能养2~3茬。

三、产地分布

加州鲈鱼原产于加拿大和美国,尤以五大湖区(苏必利尔湖、休伦湖、密歇根湖、伊利湖、安大略湖)最常见,已广泛引种至英国、法国、南非、巴西、菲律宾等地,我国台湾于20世纪70年代引进,深圳、惠阳、佛山等地1983年引进并于1985年人工繁殖成功,现江苏、浙江、上海、山东等地均有养殖。

四、生活习性

1、水温:加州鲈鱼是暖水性鱼类,生存临界水温1~36℃,摄食临界水温5~32℃,最适生长水温23~28℃,水温低于1℃或高于36℃时死亡,水温低于5℃或高于32℃时停止摄食。

2、食性:加州鲈鱼是肉食性鱼类,捕食凶猛且贪食,一次摄食量可达体重的5~12%,白天常潜伏在水底,夜晚活动、觅食,主要以鱼类、虾类、底栖软体动物、水生昆虫等为食。

3、繁殖:加州鲈鱼有护幼的本能,繁殖期雄鱼用尾部在水底挖坑筑巢,巢筑好后吸引雌鱼进入巢内产卵,雌鱼产卵后随即被雄鱼赶走,雄鱼在巢穴附近守护鱼卵直至孵化成幼鱼。

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