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如何做美味的香干炒肉丝?

香干炒肉丝是很常见的家常美食,相信很多朋友都有品尝过,而且这道食物的营养价值比较高,美味的口感,深受大家的喜爱。今天小编给大家介绍下香干炒肉丝的家常做法,希望对你有帮助。

操作方法

01:

大蒜切好放在一边备用,然后分别把青椒和红椒切成一小段一小段。

02:

准备好香干,然后把香干切成一段一段,最好切的薄点,这样可以更入味,切好之后就能装在盘子里面备用。

03:

买好的瘦肉用清水冲洗干净,然后切成肉丝,切好之后就能装在盘子里面备用。

04:

起锅热油,等到油热到八分熟之后,就能把切好的肉丝放进锅中翻炒

05:

等到看着肉丝翻炒熟了以后,此时就能加入大蒜和青椒红椒,继续翻炒到辣椒断生,然后就能加点老抽去调色。

06:

接下来就能加入刚刚准备好的香干翻炒均匀以后可以加上食盐和耗油调味。

07:

最后直接加上适量的清水,等到水煮沸以后继续翻炒几下加上点鸡精就能装盘了,这样美味的香干炒肉丝就做好了,口感还蛮不错的。

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