快好知 kuaihz

椰汁红豆糕的家常做法 椰汁红豆糕怎么做

1、红豆100克、水适量、白糖150克、马蹄粉100克、椰浆300毫升。

2、把红豆洗干净,提前浸泡一晚上,浸泡后放锅里煮熟备用,红豆一定要煮熟透,提前浸泡一下容易煮烂。

3、准备一个容器,把马蹄粉倒进去,加入适量的清水,搅拌均匀,用筛子过一遍,把椰汁倒进碗里,加入白糖,搅拌至融化,再把马蹄粉和椰汁混合在一起,搅拌均匀。

4、把煮好的红豆沥干水分,放进酱汁中,搅拌均匀,蒸盘里刷上一层油,把搅拌均匀的红豆浆倒进去,大火蒸30分钟左右就可以了。

5、时间到后,拿出来等到彻底放凉,脱模切块就可以吃了,也可以放冰箱里冷藏一下再吃,口感会更好。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:红豆  红豆词条  家常  家常词条  做法  做法词条  怎么  怎么词条