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怎样判断红枣变质 如何判断红枣变质没有

1、用手捏。质量好的红枣,外形圆润,用手捏起来弹性更好。变质的红枣表面会有更多的皱纹,用手捏会比较平。

2、闻一闻。变质的红枣表面颜色不均匀,有发酵的味道。

3、生虫子。红枣表面有虫眼,说明红枣变质了。存放的红枣湿度比较大,表面出现白毛,说明红枣变质了。

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美食经验

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