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避免买到转基因蔬菜的秘诀

现在关于转基因食品的安全性一直没有结论,所以,大家在购买蔬菜产品时,还是尽量买非转基因的蔬菜,那么,该如何辨别转基因蔬菜呢?佰佰安全网今天教大家几个小技巧。

转基因蔬菜一般具备的特征如下:

1、转基因蔬菜没有传统蔬菜参差不齐的外形,普遍个头均匀,型大体长,色泽光艳,质地鲜嫩,如黄瓜、茄子、丝瓜、洋葱等;

2、转基因蔬菜没有传统原始地道的味道,无论是烹调前或烹调后的气味还是滋味具备与传统蔬菜明显的区别,如甜椒等;

3、转基因蔬菜不是当地时令菜蔬,各类蔬菜的一大特性就是均具备很强的季节性和地域性,有部分非当地时令菜蔬并非依靠外地长时间保鲜和运输而来,而是靠转置耐寒或耐高温基因所得。


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