快好知 kuaihz

防腐剂的危害会影响智力吗

由于儿童身体的各个器官尚未发育完善、代谢作用强度大,有毒物质对儿童尤其是胎儿的危害是不可逆,容易造成终生遗憾,下面一起来具体了解一下防腐剂的危害会影响智力吗?

目前世界各国允许使用的食品防腐剂种类很多,美国允许使用的食品防腐剂有50余种,日本40余种。我国允许在一定量内使用的防腐剂有30多种,包括:苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、二氧化硫、焦亚硫酸钠(钾)、丙酸钠(钙)、对羟基苯甲酸乙酯、脱氢醋酸等。其中较多的是山梨酸和苯甲酸及其盐类;此外,一些天然生物防腐剂如乳酸链球菌素、那他霉素等,也有良好的防腐效果。

防腐剂作为重要的食品添加剂之一,在食品工业中被广泛使用。酱油中一般含有防腐剂苯甲酸钠,面包和豆制品常常添加防腐剂丙酸钙,酱菜、果酱、调味品和饮料中常加入山梨酸钾,葡萄酒等果酒的防腐传统上用亚硫酸盐等等。可见,防腐剂在我们日常消费的食品中广泛存在。

食品防腐剂是为了改善食品品质,保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如果在添加这些物质时严格按照国家颁布的标准执行,这些为改善食品品质而添加的物质,对人体不会构成危害,更不会影响智力。

通过本站小编的介绍,防腐剂的危害是不会影响智力,如果大家还想了解更多关于食品添加剂的知识,那就继续浏览本网食品安全的内容,可以让家人吃上安全健康的食物。


本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:防腐剂的危害会影响智力吗  防腐剂  防腐剂词条  智力  智力词条  危害  危害词条  影响  影响词条  
食品毒油条

 毒油条是怎样制成的

 最近曝光一些不法商贩为了利益在油条中加入了有害物质。就是人们所说的毒油条。那么毒油条是怎样制成的呢?下面和本站小编了解下吧。  要想让面团松软,除了加洗衣粉外...(展开)

食品垃圾食品

 肯德基属于垃圾食品吗

油炸食品不但导致心血管疾病,还可能致癌。很多油炸食品例如垃圾食品里。很多人问:肯德基属于垃圾食品吗?下面和本站小编了解下吧。肯德基属于垃圾食品,曾经有人冒着生命...(展开)

食品有机食品

 世界有机食品发展现状

最近有一些朋友问小编有机食品安全吗?有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术,所以说有机食品是比较安全的,...(展开)