快好知 kuaihz

​牛尾骨汤的做法有哪些?

牛尾骨汤可以成为很好的滋补汤,尤其是对男性朋友老说,用牛尾骨搭配巴戟杜仲熬汤,就可以帮助强壮筋骨,同时还能够起到很好的壮阳补肾功效,因此大家都可以了解其做法。

一、白萝卜牛尾

牛尾700g,白萝卜400g,调料:盐,料酒

做法:

1、牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水

2、泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;沥去水用温水冲洗干净

3、冲洗好的牛尾倒入汤锅,加入没过牛尾的开水(多点儿也无妨);烧开后转小火炖3小时

4、3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时,喝前根据口味调入盐即可!

二、牛尾

材料:牛尾巴一根,山药二根,人参一根,姜一块

做法:

1、牛尾延骨节分割成段,用冷水浸泡去血水

2、山药去皮切块,加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到沸,打去浮沫

3、转文火煲3个小时,直到汤变浅白,牛尾软烂,最后加枸杞滚煮10分钟

4、喝的时候,按个人口味加适量的盐、白胡椒调味就可以了

三、巴戟杜仲煲牛尾

巴戟杜仲煲牛尾 此道汤水非常适合冬季饮用,有滋养身体,温暖身心的效果。同时其中的巴戟天和杜仲对男性有强壮筋骨,进补腰肾的作用。

材料:

(此用量可供3-4人食用),去皮牛尾800g,巴戟天25g,杜仲20g,黑枣6粒,陈皮1块,桂圆肉6枚,枸杞1茶匙(约10枚),白胡椒粒1茶匙(5g),盐1茶匙(5g)

做法:

牛尾剁成大块,用开水烫去血水,洗净沥干。

将巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、桂圆肉和枸杞用清水冲洗干净,再沥干水分待用。

锅中注入3800ml清水大火烧沸,再加入所有材料(枸杞、盐留用),再次烧沸后转小火煲3小时。

最后放入枸杞再煲30分钟,食用前加盐调味即可。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:​牛尾骨汤的做法有哪些?  牛尾  牛尾词条  做法  做法词条  哪些  哪些词条  
食疗养生茶

 ​什么时候喝茶比较好呢

茶文化源远流长,中国的茶叶也比较出名,各种各样的茶给人们的生活也带来了很多的乐趣,不少人每当无聊的时候就会去一些茶馆喝茶来打发时间,但是茶水并不是随时都可以喝的...(展开)

食疗

 食疗清除人体内的12种毒素

    人为什么会得病?除了细菌外,更主要的还是因为体内毒素。毒素为细菌的增殖和侵袭铺好道路。要想保持健康,必须清除以下12种体内毒素。&n...(展开)

食疗养生汤

 ​花胶煲鸡汤的做法大全

花胶煲鸡汤可以说是一道美食,对人体也有很大的好处,这种汤在冬季还可以起到一个暖身的效果。花胶煲鸡汤的做法非常简单,而且不同的做法还可以给人不一样的美味享受,多喝...(展开)