过年了家里都会做鱼丸吃，有些人会帮助父母一起做，有时会看到鱼丸浮起来，但不了解为啥。那么鱼丸为什么浮不起来?鱼丸浮不起来是什么原因?
　　鱼丸为什么浮不起来
　　1、煮鱼丸的时间不够，导致鱼丸不熟透，不浮起来；
　　2、制作鱼丸时，鱼肉剁得不够碎，导致鱼丸吸水过多，密度与汤水相等。
　　怎么判断鱼丸做好了
　　挤一个小鱼丸放入温水中测试，如果能浮起来，说明可以开始做鱼丸了，如果不能浮起来，需继续揉面。
　　等测试成功后，用汤匙做鱼丸放入温水中，等所有鱼丸都做好后，盖上锅盖。水烧开时，用锅铲搅动鱼丸，加入少量冷水，就可盛出鱼丸。
　　自制鱼丸的做法
　　1.鲅鱼处理干净后，片成两片，去掉大骨和刺，用刀把鱼肉慢慢的刮下来。
　　2.刮下来的鱼肉加适量的姜末，水，盐
　　3.放入搅拌机打成鱼泥（这一步可以用刀剁成蓉，也可以用擀面仗捶打成泥）
　　4.打好的鱼泥
　　5.鸡蛋清充分打发后
　　6.分两次加入鱼泥
　　7.其间根据鱼泥的稀稠度适量加入水，每加一次，用筷子往一个方向死劲搅动，使鱼肉泡涨起劲，然后加入淀粉调匀，待鱼泥上劲后
　　8.可以倒入一些橄榄油
　　9.搅拌均匀，这样鱼泥就做好了
　　10.冷水下锅，开最小火
　　11.然后慢慢的用手挤出一个一个的丸子，温水下锅
　　12.小火慢慢的煮，煮一后，打掉表面上的浮沫
　　13.煮至鱼丸浮起即成。

牛骨汤怎么熬成白色牛骨放什么熬好吃牛骨汤是比较好吃的，牛骨汤的营养也很丰富，很多人喜欢吃，那么牛骨汤怎么熬成白色呢，牛骨放什么熬好吃呢，下面一起来看看吧。牛骨汤怎么熬成白色准备一些牛骨，清洗干净以后做成大块状，再放蒸扇子骨需要多长时间蒸扇子骨的功效扇子骨是比较好吃的一个地方，平常很多人都喜欢吃，一般是蒸这吃，那么蒸扇子骨需要多长时间呢，蒸扇子骨的功效有哪些呢。蒸扇子骨需要多长时间蒸扇子骨的时间不需要很久，但是需要提前做好充分龙骨汤是什么骨头骨头汤的食用价值很多人都喝过骨头汤，里面没有什么肉，而且把骨头里面的汤汁熬出来，因此，非常的营养。那么，龙骨汤是什么骨头？龙骨汤有什么好处？龙骨汤是什么骨头龙骨指的就是猪龙骨，猪龙骨就是猪的脊背，骨头汤熬久了有毒么并不是越久越营养中国人爱吃火锅这是大家都知道的，而火锅底会有很多种不同的选择，有些人便喜欢用骨头汤作为汤底，这样会让人觉得更加的营养，但是事实真的如此吗，骨头汤熬的越久真的就越营养吗？破解高汤常见金银花露有什么作用？金银花露喝多了有什么坏处金银花露夏季常备似乎已经成了一些家庭的惯例，但是不能当饮料长期喝。那么，金银花露有什么作用？金银花露喝多了有什么坏处？金银花露有什么作用金银花露采用现代中药蒸馏提取技术提炼而成，被金银花露一天能喝几瓶？金银花露一次喝多少？夏天虽然天气炎热，但是很多人没有出现上火或是口渴面红等症状把金银花露当饮料喝。那么，金银花露一天能喝几瓶？金银花露一次喝多少？金银花露一天能喝几瓶金银花露属于苦寒药，可以清热解毒，金银花露多少钱一瓶？金银花露多少钱一箱金银花露有很多品牌，但是价格一般很平稳，不过有些品牌的金银花露在网络上有限购。那么，金银花露多少钱一瓶？金银花露多少钱一箱？金银花露多少钱一瓶最便宜的金银花露一般是四五块钱一瓶，这平菇是热性还是凉性平菇性温味甘平菇是一种大家平时吃的较多的菇类，可以炒菜，也可以炖汤，都备有一番口感。那么，平菇是热性还是凉性？平菇是酸性还是碱性？平菇是热性还是凉性中医认为平菇性温味甘。具有驱风散寒舒筋活络的平菇的热量是多少平菇热量低对于肥胖人群以及减肥的人士，高热量的食物是禁忌。控制热量的摄入才能达到瘦身的效果，那么，平菇的热量是多少？平菇热量高吗？平菇的热量是多少量单位热量（可食部分热量）1个（小）平菇（2毛肚的营养价值毛肚的功效与作用及饮食禁忌毛肚其实就是牛的瓣胃，可能有些人不喜欢吃它，但其实营养特别的高。那么毛肚的营养价值有哪些？毛肚的功效与作用及饮食禁忌有哪些？毛肚的营养价值1在平时的时候它是受到了很多人的喜爱，因为刺梨泡水喝能降血压吗？刺梨治疗高血压有用吗？有人说刺梨是可以治疗高血压的，那么究竟刺梨有没有这个功效呢，下面5号网的小编为你们介绍刺梨泡水喝能降血压吗？刺梨治疗高血压有用吗？刺梨泡水喝能降血压吗刺梨泡水是真的可以降血压哦，血