沙拉里面紫色的菜是紫甘蓝，这个菜颜色是不是很美腻呢，其实这紫甘蓝也就是紫色的包菜了，吃起来也差不多。沙拉里面紫色的菜是什么
　　1、沙拉里紫色的蔬菜叫紫甘蓝。
　　2、紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白，俗称紫包菜。
　　3、紫甘蓝营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，对高血压、糖尿病患者有帮助。
　　怎么用莴苣叶做沙拉
　　取来一些莴苣叶，当然是鲜嫩的，用手扯碎，越碎越好，然后悉数浸入冰水中，约10分钟。取来一只洋葱头，也是嫩一点的，切成一片片薄片，浸入普通的水中，祛除辛辣，然后拿出来，倒净其中的水分。去掉浸着莴苣的冰水，盛入餐盘，撒上那些洋葱薄片，再放入切碎的香菜，搅拌。端出来食用之前，浇上调味汁。
　　沙拉酱怎么制做
　　白糖可以根据自己的口味添加,没有橄榄油可以用色拉油,鸡蛋要新鲜的,白醋或者米醋都可以,没有打蛋器可以用食品加工机的搅拌功能。将糖、面粉、芥末粉、辣椒粉放入容器内搅拌之后,放入一个鸡蛋黄抽打并搅拌均匀。将牛奶放入锅内,用小火慢慢煮开,然后将牛奶逐渐地到入鸡蛋混合液中,不断抽打均匀,然后到入锅内加热。用小火,不断地搅拌、抽打,直至看不到生面粉为止。离开火源,加黄油、白醋制成沙拉酱,然后放入不锈钢容器内待用。
　　香苹鸡柳沙拉的做法
　　材料(1人份)：鸡胸肉1片(约250公克)、鸡蛋1颗、沙拉菜1/2颗、苹果1/2颗、腰果2大匙。
　　酱汁调料：植物油1/2小匙、米酒1/2小匙、盐1/2小匙、芥末酱1小匙、蜂蜜1小匙、胡椒盐1/4小匙。
　　作法：
　　1.鸡胸肉先以鸡蛋、植物油、米酒、盐腌15分钟。
　　2.再放进烤箱，以250度烤20分钟直至肉熟、香气飘出。
　　3.鸡肉放凉后切长条、沙拉菜切段、苹果切大块，放入大碗中。
　　4.淋上芥末酱、蜂蜜、胡椒盐，再撒上腰果即可。

贡梨的产地是哪里？贡梨的功效和作用说起贡梨，就不得不说起贡梨的来历，相传乾隆帝游江南时，下旨封的贡梨。那么，贡梨的产地是在哪里呢？贡梨的功效和作用又有哪些呢？贡梨的产地贡梨，原产于砀山，现主产地为山西省中南部地区。鳗鱼怎么处理干净清洗鳗鱼的注意事项听说鳗鱼的营养价值还是很高的，那么鳗鱼买回来之后要怎么处理才好？在清洗鳗鱼的时候有事情是需要注意的吗？鳗鱼怎么处理干净因为鳗鱼外面有一层粘液，食用前，一定要把鳗鱼身体的粘液清洗干净鳗鱼可以生吃吗鳗鱼怎么吃最好吃鳗鱼是喜欢生活在没有污染的水质中生活的，它可以说是最爱干净的生物，那么鳗鱼的肉可以用来生吃吗？鳗鱼要怎么吃才好吃？鳗鱼可以生吃吗它含的脂肪含量比较高，胆固醇也比较多，还有多种营养，鳗鱼是热性还是凉性鳗鱼是鱼类吗鳗鱼是很多人都喜欢的一种美食，那它是属于热性食物还是属于凉性食物？鳗鱼是属于鱼类的一种吗？鳗鱼是热性还是凉性鳗鱼是属于性平的食物，鳗鱼一般是喜欢在无污染的水域栖身，是世界上最纯净的鳗鱼是不是黄鳝鳗鱼是怎么繁殖的鳗鱼看起来跟黄鳝还是很像的，那么这个鳗鱼是不是就是黄鳝？鳝鱼是用什么方法进行繁殖的呢？鳗鱼是不是黄鳝不是。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称，属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交鳗鱼是海鱼还是淡水鱼鳗鱼怎么做好吃又简单在吃寿司的时候经常可以看到鳗鱼的身影，那么这个鳗鱼是属于海鱼还是淡水鱼呢？鳗鱼应该怎么做才好？鳗鱼是海鱼还是淡水鱼鳗鱼既是海鱼也是淡水鱼。一般都是在淡水河川中生长的，等到成熟后会游带鱼处理方法带鱼的营养价值及功效带鱼是一种我们餐桌上常见的一种食材，但是带鱼好像在处理方便是比较困难的，这个带鱼要怎么处理才好？带鱼有什么营养价值吗？带鱼处理方法带鱼处理干净首先把带鱼放在开水中烫10秒钟后再浸入海带和螃蟹可以一起吃吗海带和什么菜搭配最好吃在吃饭的时候来上一盘凉拌海带好吃又有营养，那么这个海带可以和螃蟹一起搭配着吃吗？海带和什么搭配是最好的呢？海带和螃蟹可以一起吃吗吃螃蟹的时候是可以吃海带的，这两种食物一起食用并不会海带泡好了可以放冰箱吗海带怎么保存比较好泡的海带有些多了这一顿肯定是吃不完的，那么这泡好的海带可以放到冰箱里去冷藏吗？海带要怎么保存才会时间长一些？海带泡好了可以放冰箱吗如果没有拆开包装进行泡的话，存放时间较长，两个月没青口贝的热量青口贝吃多了会胖吗青口贝是十分好吃的一种东西，尤其在沿海一带，它是很多家庭餐桌上面的必备品，相信很多人都吃过的，那么青口贝的热量高不高呢？青口贝的热量每100克青口所含热量约为86大卡，低胆固醇，低青口贝吃了上火吗青口贝吃了会过敏吗青口贝大家应该熟悉，它是一种比较常见的海鲜，很多人应该都吃过，青口贝的营养价值十分丰富，那么青口贝吃多了会不会上火呢？青口贝吃了上火吗吃青口一般是不会上火的。但是每种食物吃起来如果