市场上卖的真菌类食材一般多以干货最为常见，相比新鲜的菌类要易于储存，而且要防潮。那么，新鲜鸡油菌怎么保存？干鸡油菌怎么保存？新鲜鸡油菌怎么保存
　　据业内人士介绍，野生菌对保存环境要求极其严苛，菌农采摘了菌子以后必须马上低温保存发货，在不保鲜的情况下，多数菌子在1——3天之内将会腐烂。快递保鲜菌子一般会用到冰块、吸水纸、保温箱，防腐剂用于保险菌子的实际效果并不如冰块，因此若是邮寄的不用担心菌子的防腐剂问题。
　　干鸡油菌怎么保存
　　干鸡油菌一般防水，注意储存环境的干燥防潮，干货在日常中注意密封保存好，一旦受潮会发霉，让菌类腐烂，影响食用。鸡油菌的功效与作用
　　鸡油菌是世界着名的四大名菌之一，鸡油菌在烹制时菇体很吸油，吃的时候一口咬下去，和了蘑菇液汁的油水被挤压流出来，如鸡油一般， 故此得名。成熟的鸡油菌有点喇叭花的样子，颜色很鲜艳，比一般的蘑菇要韧，有点弹性， 闻起来有明显的杏香味。鸡油菌有好几个种类，最正宗的是叫做cibarius的品种。鸡油菌通常在秋天生长于北温带深林内， 东欧和俄罗斯出产世界上最好的鸡油菌。中国部分地区也出产几个品种的鸡油菌，其中以四川西北地区的质量较好，但产量不大。鸡油菌在德国非常有名，它和着名的德国香肠一样受人喜爱，但价格要贵很多。鸡油菌的味道特别之处在于那种典型的杏香味，这种味道是任何种类的食物所没有的。吃鸡油菌的方法有多种花样，最为特别的可能要算奶油香草鸡油菌。 崇尚美食的法兰西人认为把鸡油菌与香草、奶油一起烹食会将鸡油菌的特别香味发挥到极致。把鸡油菌用白醋渍了加进一些香草也是欧洲常见的吃法。中国人吃鸡油菌的方法主要是煲汤或者作为配菜炒肉，炖得久一些，那种特别的味道就会出来，鸡油菌炒火腿是一道名菜。鸡油菌性寒，吃鲜菌最好用开水焯两三分钟，放凉再用较好。无论是新鲜的还是干的，鸡油菌的香气都很明显。
　　鸡油菌，味甘，性平，归肝经。明目;润燥;益肠胃。主夜盲症;结膜炎;皮肤干燥。
　　1.明目鸡油菌含有丰富的维生素A，对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视网膜视杆细胞感光物质。提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。
　　2.润肺鸡油菌滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
　　3.通便鸡油菌可以润滑肠道，刺激排便。

海虹用冷水煮还是热水煮海虹煮熟了第二天能吃吗海虹正是现在吃的海鲜，看现在价格也挺便宜的所以就多买了一些，这个海虹是要用冷水煮比较好还是用热水煮比较好？海虹煮熟了之后第二天还可以吃吗？海虹用冷水煮还是热水煮煮海虹是冷水下锅相对海虹买来都张口了还能吃吗买海虹需要注意什么本来想买点海虹回来应季吃的，结果没有想到这个海虹买回来之后都有张口的了，这样的海虹还能吃吗？在买海虹的时候需要注意什么事项？海虹买来都张口了还能吃吗生海虹开口了如果没臭的话是可以吃海虹不能和什么东西一起吃海虹和西红柿可以一起吃吗不管是什么食物都是有相生相克的，这个海虹它是属于海鲜的一种那么这个海虹不可以和什么东西一起吃的？海虹和西红柿一起吃可以吗？海虹不能和什么东西一起吃1寒凉食物海虹本性寒凉，若再与寒凉海虹煮多久就熟了海虹煮好还是蒸好看到有卖海虹的正好现在也是吃海虹的时候就买了一些回来了，这个海虹是要煮着吃比较好还蒸着吃比较好？要是想煮海虹的话煮多长时间就可以吃了？海虹煮多久就熟了一般情况下，海虹大约煮5至6分海虹什么部位不能吃海虹的正确吃法现在的海虹肥美正是适合吃的时候，但别看海虹小小一个但是有些地方还是不能吃的，下面就来具体的了解一下吧！海虹应该怎么吃是比较正确的？海虹什么部位不能吃1海虹其实可以直接吃，没有问题的孜然羊肉怎么炒好吃孜然羊肉用孜然粉还是孜然粒孜然羊肉是很多人都喜欢吃的一种美食，那么在制作的时候要怎么炒是比较好吃的？做孜然羊肉的时候是用孜然粉比较好还是用孜然粒比较好？孜然羊肉怎么炒好吃孜然粉，辣椒粉（不吃辣椒的可以不放）孜然粉对胃有刺激吗孜然粉不适合什么人吃平常我们所吃的孜然粉它也是属于辛辣食物的一种了，要是食用多的话会不会对胃部造成刺激的？什么样的人是不适合吃孜然粉的？孜然粉对胃有刺激吗胃炎不可以吃孜然粉，孜然粉是一种辛辣刺激性的食孜然粉和孜然粒的区别孜然粉和孜然粒哪个好孜然粉和孜然粒我们平时在做菜的时候都是可以用到的，那这个孜然粉和孜然粒有什么样的区别？要是做菜的话放哪个是比较好的？孜然粉和孜然粒的区别孜然粉和孜然粉除了外部表现形态不同，孜然粒是孜然粉过期了还能吃吗孜然粉可以保存多久买一包孜然粉一般是可以用很长时间的，但有的时候放着放着就放忘了，这个孜然粉要是过期了花还能在吃吗？一般来说孜然粉可以保存多长时间的？孜然粉过期了还能吃吗孜然粉过期了不能吃。孜然粉具孜然粉吃多了对人体有害吗孜然粉一次放多少孜然粉不管是用来烧烤还是用来做菜味道都是十分不错的，但是有人喜欢的话就想要多加一些进去，这个孜然粉一次放多少是比较好的？孜然粉吃多了对人体有没有伤害的？孜然粉吃多了对人体有害吗孜然孜然有生熟之分吗孜然买回来还用炒熟吗孜然不管是在超市还是在菜场这都是有卖的，一般我们吃的孜然都是做菜吃的，要是直接吃孜然的话可不可以，孜然有生熟之分吗？孜然在买回来之后用不用炒熟的？孜然有生熟之分吗生的熟的没有多大意