陈皮其实就是桔子皮晒干制成的，可以用来泡水食用，具有一定的养生保健疗效。那么，陈皮为什么会苦？陈皮苦怎么办？陈皮为什么会苦
　　陈皮年份过低10年以下的陈皮由于年份较低，口感稍苦，更适用于煲汤、煲糖水或作烹饪调料之用。由于青皮为柑果尚未成熟时采收加工而成的，所含糖分少，用之泡茶会出现较明显的苦涩味。微红皮次之，大红皮苦涩味最轻。尽管陈皮泡茶可养生，但并非放越多陈皮效果越好。当陈皮与水的比例失衡，就会出现茶感苦涩或茶味过淡的情况。最后也不要泡太久，因为这样也会很苦的。
　　陈皮苦怎么办
　　当用陈皮泡茶时发苦，可以适当减少陈皮的含量，或者在茶水中加入冰糖、雪梨、大枣缓解苦味
　　煲汤时发苦，可以选用水果玉米切段、加入干枣、板栗、甘蔗块去除部分苦味
　　尽量选用10年以上的年份足的陈皮泡茶喝。随着年份增长，陈皮内的成分会发生变化，味道变得醇厚，苦涩味逐渐消失。
　　注意事项
　　尽管陈皮泡茶可养生，但并非放越多陈皮效果越好。当陈皮与水的比例失衡，就会出现茶感苦涩或茶味过淡的情况。
　　陈皮茶也不要泡太久，泡太久也会很苦的。
　　陈皮搭配什么好
　　高年份陈皮甘、香、醇、陈，泡成陈皮茶，轻啜一口，已然口齿留香。如果再搭配上绿茶、红茶、普洱茶、花茶类一起冲泡，更是别有一番风味。
　　目前最受消费者欢迎的莫过于陈皮与普洱茶的搭配。从养生功效上说，陈皮理气健脾、燥湿化痰、消积化滞、宜通五脏；而普洱暖胃助消化、降脂降压、抗衰老。两者搭配，相得益彰。

如何分辨雪蛤真假？挑雪蛤的方法雪蛤是很名贵的食材，因此很多不良商家以次充好来牟取暴利。小编总结了一些购买雪蛤时可以参考的知识来教大家分辨真假雪蛤，下次在购买的时候，一定不要买到假货哦真雪蛤和假雪蛤有什么区别真雪甲鱼是热性还是凉性？甲鱼是淡水鱼吗甲鱼，一般家庭做法都是拿来炖汤喝，属于大补的滋养汤，但是有些人不能吃。那么，甲鱼是热性还是凉性？甲鱼是淡水鱼吗？甲鱼是热性还是凉性甲鱼是寒性的。有滋阴清热，补虚养肾，补血补肝的功效甲鱼是乌龟吗？甲鱼是王八吗？无论是甲鱼乌龟还是王八都是带壳子的动物，导致很多人吃甲鱼的时候以为是乌龟。那么，甲鱼是乌龟吗？甲鱼是王八吗？甲鱼是乌龟吗不是。1乌龟头比较圆，甲鱼头比较尖。2乌龟是硬壳的，甲鱼壳比切开的牛油果怎么保存？孕妇吃牛油果的好处牛油果作为一种珍贵的热带水果，在我们生活中也是相对很少见到的。牛油果果肉柔软营养价值丰富。那么切开的牛油果怎么保存？孕妇吃牛油果的好处。切开的牛油果怎么保存用多少切多少，剩下的封保大白菜什么时候种最合适？大白菜怎么做好吃大白菜上市季节，很多人已经开始批量购买大白菜进行冬储。那么，大白菜什么时候种最合适？大白菜怎么做好吃？大白菜什么时候种最合适大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹一种，和原产地中海沿岸的圆蜂王浆为什么是辣的是因为这个成分吃过蜂王浆的人都知道蜂王浆的味道是辣辣的，并不如蜂蜜好吃，很多人不太明白为什么蜂王浆是这么个味道，下面介绍蜂王浆为什么是辣的是因为这个成分。蜂王浆为什么是辣的王浆为什么有辣味呢？导烤箱烤牛肉串的温度和时间烤箱烤牛肉串小技巧烤箱可以不仅可以用来烤肉，还可以用来烤串串，例如大家喜欢吃的羊肉串牛肉串等。那么，烤箱烤牛肉串要多久？多少度？烤箱烤牛肉串的温度和时间烤箱150度预热10分钟左右，放入肉。因为肉薄桂圆和鸡蛋能一起吃吗桂圆鸡蛋营养互补桂圆是一款非常受欢迎的补血食品，很多人都喜欢吃。那么，桂圆和鸡蛋能一起吃吗？桂圆和鸡蛋能一起吃吗桂圆和鸡蛋能一起吃。桂圆与鸡蛋属于不同种属的食物，可以实现营养素互补的作用，因此，桂巴戟天能吃吗巴戟天泡水很多人都知道中药就算来调理大家的身体健康，对证下药才是关键，它对人的身体机能不足的地方有一定的疗效。那我们一起来探讨一下巴戟天能吃吗，怎么吃的问题吧。巴戟天能吃吗巴戟天可补肾阳，强自己烤肉怎么烤好吃又不烧焦一年一度的中秋佳节即将来到，亲朋好友相邀烤肉，是中秋节最热闹的活动，但究竟肉要怎么烤，才能好吃又不烧焦？烤肉前必须知道的小知识食材选择肉片应尽量选择大小与厚度相同的肉片，能让受热更芥兰会引起皮肤过敏吗？芥兰是发物吗？芥兰是一种维生素含量超高的蔬菜，皮肤过患者是可以多吃的，芥兰不属于发物，是苦味蔬菜的一种，经常食用，可以延缓肌肤衰老，使皮肤看起来白嫩有光泽。芥兰会引起皮肤过敏吗皮肤过敏患者在生活