以往烤鱼一般是用木炭烤，木炭烤鱼不容易掌握时间和温度，而且受热不均，同时不卫生。现在烤箱方便多了，那么，烤箱烤鱼要多久？多少度？烤箱烤鱼的温度和时间
　　将鱼洗净，从腹部到头部一开为二，背部相连。用盐、料酒、花椒面、胡椒粉葱段、姜片、蒜瓣涂抹鱼身腌渍入味（打开烤箱上下火，200度提前预热）；将鱼放入烤盘，200度。15分钟，不同大小的鱼烘烤时间也不同。烤到鱼肉由红变白就可以了。
　　烤箱烤鱼的方法
　　食材用料：
　　草鱼1条（2斤）
　　配菜：豆皮、土豆、洋葱、金针菇、花生各适量。
　　调料：豆瓣酱、花椒、辣椒面、辣椒粉、各适量。
　　菜谱做法：
　　1、2斤的草鱼一条，开花刀，用料酒、姜片、盐、花椒粉，腌制2～3小时；
　　2、把配料切好备用；
　　3、把腌制好的鱼放烤箱，上下火210度烤制30分钟，再关掉下火加烤5分钟，这样烤出的鱼皮更酥脆；
　　4、鱼烤到25分钟的时候就可以炒配菜了，锅里放油把花生米炸熟捞出，放大蒜子，豆瓣酱，干辣椒段，辣椒粉，辣椒面，花椒入油锅炸香，再放入土豆，炒2分钟，再依次放入洋葱，豆腐皮，青辣椒段，金针菇，炒到5成熟后直接倒入烤鱼的烤盘上，把鱼全部盖住，重新放入烤箱再烤7～10分钟
　　5、取出烤盘，最上面撒上花生米和香菜即。
　　烤鱼的同时准备配菜
　　1、锅中倒油，放入葱、姜末爆香，随后放入郫县豆瓣酱、干辣椒段和花椒
　　2、出香味后，按照配菜的易熟程度先后将配菜放入：土豆、香菇，口蘑，豆腐倒入开水炖几分钟
　　3、再放入豆芽、芹菜段、红椒、洋葱、大蒜瓣，稍微炖一会即可
　　4、鱼烤至20分钟时，取出，将炒好的配菜倒入烤盘，再继续烤5分钟即可
　　5、吃时撒上香菜
　　烤箱烤鱼用什么鱼
　　做烤鱼而言，鱼要薄一些，这样既能腌制入味，又能尽快烤熟。就鱼类而言，淡水鱼选草鱼，海水鱼选带鱼、面包鱼、偏口鱼和鱿鱼都可以。

辣椒粉怎么做辣椒油这样做出来很香辣椒粉是每家每户都备有的调味料，辣椒油是很多食物里面不可缺少的调味品，其实可以自己用辣椒粉做辣椒油，下面介绍辣椒粉怎么做辣椒油这样做出来很香。辣椒粉怎么做辣椒油自制五香辣椒油的做法辣椒油可以带上火车吗不属于禁止携带物品辣椒油是里面不仅有辣椒还有炸辣椒的油，因此，一般都是瓶装保存，而且是不能带上飞机的。那么，辣椒油可以带上火车吗？辣椒油可以带上高铁吗？辣椒油可以带上火车吗食用油可以带上动车的，该物老干妈怎么做好吃？老干妈炒什么菜好吃？老干妈可以说是大家最受欢迎的一种调味酱，不仅在国内畅销，甚至卖到了海外，受到很多外国朋友的喜爱。那么老干妈怎么吃才是最好吃的呢？老干妈搭配什么菜最好？老干妈商业机密遭窃取2016年辣椒油可以带上飞机吗托运才行辣椒油是过油后的辣椒，颜色鲜亮，可以用于各种食物的烹饪，味道非常好。那么，辣椒油可以带上飞机吗？辣椒油可以托运吗？辣椒油可以带上飞机吗肯定不能带上飞机，就连化妆品也只有小于100毫豆瓣酱和黄豆酱一样吗豆瓣酱和黄豆酱的功效都差不多，他们的区别就是豆瓣酱全是酱泥，而黄豆酱还保留黄豆颗粒，豆瓣酱比黄豆酱要辣一些，但是做菜的话，小编认为豆瓣酱更好吃。豆瓣酱和黄豆酱一样吗黄豆酱和豆瓣酱都豆瓣酱和甜面酱的区别一咸一甜豆瓣酱和甜面酱都是厨房里的调味品，每样食物都有不同的吃法，选择正确的吃法，才是无食物的尊重，才是对自己的关怀。豆瓣酱和甜面酱的区别就是一个是咸的，另一个是甜的。豆瓣酱和甜面酱的区别雷碧是山寨吗？雷碧是哪国的？最近网上一条关于商标的品牌火了，很多品牌取名和山寨品牌看上去十分相似的名字，包装也差不多。例如雷碧和雪碧。那么，雷碧是山寨吗？雷碧是哪国的？山寨品牌6月14日，有一条微博火了。有网荔枝泡药水是怎么回事？如何识别泡过药水的荔枝近期关于荔枝泡药水的信息让很多家长惶恐，到底荔枝泡药水是真还是假。那么，荔枝泡药水是怎么回事？如何识别泡过药水的荔枝？荔枝泡药水是怎么回事荔枝保鲜期短。有说法指，一些需要长途运输到油桃怎么洗？油桃怎么洗干净？现在很多的油桃都是打过农药的，如果不洗干净可能会有农药残留，吃了会危害健康。那么，油桃怎么洗？油桃怎么洗干净？清洗油桃方法1先把油桃用水冲洗一次。2用手在油桃上均匀的涂抹一些芡粉，金钱鳘可以人工养殖吗？黄唇鱼为什么难养殖金钱鳘之所以贵，是因为稀少，但是不否认很多人也想人工养殖金钱鳘。那么，金钱鳘可以人工养殖吗？黄唇鱼为什么难养殖？金钱鳘可以人工养殖吗黄唇鱼别名金钱鳘（min），属于鲈形目石首鱼科，吃油桃需要削皮吗？吃油桃剥皮吃还是不剥？大家平时是吃桃子都会削皮，但是这种桃子一般是带毛的桃子，油桃上面没有毛。那么，吃油桃需要削皮吗？吃油桃剥皮吃还是不剥？吃油桃需要削皮吗吃油桃不需要削皮，如果担心农药残留，可削皮后食