很多人对蛋炒饭比较熟悉，提起蛋浇饭可能就会有些陌生了，其实蛋浇饭在日本和中国的蛋炒饭地位差不多，我们如果想在家自制蛋浇饭应该选用什么鸡蛋呢。蛋浇饭用什么蛋 
　　蛋浇饭用的是日本的无菌蛋。
　　这样的鸡蛋经过杀菌消毒，比较卫生。而且日本的无菌蛋是经过专门培育的，每种鸡蛋都可以吃出来不同的口感，鸡蛋价格越高，口感越好。
　　中国有无菌蛋吗
　　中国买得到无菌蛋，如果对于无菌蛋的要求比较高，可以在网上购买日本的兰皇无菌蛋。目前网购比较发达，购买一些生鲜类的食材最快当天就可以送达了，因此是可以食用的。有些生鲜怕温度太高，还会专门配备冰块或冰袋降温。
　　目前由于我国对于无菌蛋还没有一个严格的规定，因此市面上无菌蛋牌子良莠不齐。如果想购买无菌蛋食用，还可以选择其他无菌蛋品牌，如：兰如、正大、力丹等等品牌，其中也有质量比较高的国产无菌蛋，还是可以尝试一下的。
　　其实一般只有生吃鸡蛋的时候才会使用无菌蛋，由于无菌蛋严格把控了沙门氏菌。而一般的中国菜肴里，基本都是将鸡蛋烹饪至熟，已经高温杀菌，因此没有特殊要求的话，是不需要买无菌蛋的。由于无菌蛋生产成本高，因此价格比较贵。
　　国内的生鸡蛋能拌饭吗
　　不可以。
　　最先，鸡蛋的口味比不上熟的；次之要有没办法消化吸收，可能还会继续导致消化不良，造成腹泻也是有可能的；最重要的是，鸡蛋带有沙门菌，对身体危害。尤其是禽流感阶段的鸡蛋更要避而远之。
　　说到生鸡蛋，除开番茄炒蛋以外，也有一些人喜爱半世的荷包蛋和生鸡蛋拌饭，可实际上这类食用方法并不合理。除开会导致沙门菌感染以外，生吃鸡蛋还让人体没法消化吸收生鸡蛋中的蛋白和碳水化合物!因此无论你是喜爱荷包蛋炒鸡蛋、還是煮蛋，以便人体关心，最好是還是吃熟的吧
　　生鸡蛋拌饭的做法
　　1、准备一碗热气腾腾的米饭，注意米饭一定要热
　　2、在米饭上打上一颗无菌蛋
　　3、搅拌均匀，如果太稀的情况最好再加些米饭，直到米饭全都裹上蛋液，呈现粘稠状

鱿鱼可以和土豆一起吃吗？鱿鱼能和土豆同吃吗？土豆是最大众化的食物，而且价格经济实惠，基本上是一个百搭的食物。那么鱿鱼可以和土豆一起吃吗？鱿鱼能和土豆同吃吗？鱿鱼可以和土豆一起吃吗鱿鱼是可以和土豆一起吃的，鱿鱼必须下沸水焯烫一钓的鱼死了还能吃吗？钓的鱼死了怎么处理？钓鱼的时候，由于鱼受伤或者保存的方法时候不当，很容易造成鱼的死亡。日常饮食中有些市场品死了是不能吃的，那么，钓的鱼死了可以吃吗？哪些水产品死了不能吃呢？钓的鱼死了可以吃吗钓的鱼刚死鱿鱼丝可以带上飞机吗？鱿鱼丝能带上飞机吗坐飞机出远门却是便利，但是过安检的时候有很多事项需要注意。那么，鱿鱼丝可以带上飞机吗？鱿鱼丝能带上飞机吗？鱿鱼丝可以带上飞机吗可以带。飞机上有些食物可以带，一般液体如酒就不允许，还猕猴桃怎么保存不会烂猕猴桃怎么保存时间长最近买了一些猕猴桃，但是自己一个人吃不完，好担心会过期浪费了。那么猕猴桃怎么保存不会烂？猕猴桃怎么保存时间长？猕猴桃怎么保存不会烂猕猴桃拿回家放置在阴凉处可以保存2个星期，另外要特蜂蛹泡酒的方法蜂蛹泡酒的功效蜂蛹怎么泡酒呢？蜂蛹是一种健康的保健食品，营养物质丰富，那么用它来泡酒喝，对身体的好处也很多。现在小编就来教大家怎么用蜂蛹泡酒喝。蜂蛹泡酒的方法材料蜂蛹100g白酒500g方法1首蜂蛹可以生吃吗？蜂蛹的营养价值蜂蛹作为一种昆虫，可以吃，但是建议最好不要生吃。蜂蛹的营养价值高，可以为身体补充充足的蛋白质，而且吃多少都不会胖哦它是低脂肪的食物。那么蜂蛹的营养价值具体有哪些呢？什么是蜂蛹蜂蛹一吃蜂蛹的禁忌蜂蛹的做法大全蜂蛹作为高蛋白低脂肪的食物，逐渐被很多人端上餐桌。但蜂蛹不是所有人都适合吃哦，而且蜂拥也不宜多吃。自己做的话，蜂蛹的做法有哪些呢？蜂蛹的禁忌哪些人不能吃蜂蛹糖尿病患者肾病患者过敏体鱿鱼干是生的还是熟的？鱿鱼干是海鲜吗鱿鱼干一般新鲜的鱿鱼加盐或是其他食材进行腌制后晒干的，但是有些人以为其是煮熟后进行加工的。那么，鱿鱼干是生的还是熟的？鱿鱼干是海鲜吗？鱿鱼干是生的还是熟的鱿鱼干是生还是熟从其制作的小孩可以吃茭白吗？小孩吃有什么好处茭白一种常见的蔬菜，平时吃的也不少，成年人倒是无所谓，那么小孩是否适合吃茭白呢？小孩子吃茭白有什么好处呢？下面我们来一起介绍下吧！小孩可以吃茭白吗1茭白味甘微寒具有祛热生津止渴利尿腊肠多少钱一斤？腊肠多少钱一斤2017？腊肠是过年必备的年货之一，转眼2016年已经过去了，2017年已经开始，也预示着春节的到来。那么，春节必备的腊肠多少钱一斤？腊肠多少钱一斤2017？产品信息生产许可证编号SC104提子和西瓜能一起吃吗？西瓜和提子能一起吃吗？西瓜和提子是夏季大家吃的最多的水果之一，这个季节的西瓜清凉解渴，提子香甜可口。那么，提子和西瓜能一起吃吗？西瓜和提子能一起吃吗？西瓜和提子能一起吃吗第一西瓜和提子都是寒性食物。第二