水果胡萝卜是很多减肥人士爱好的，水果胡萝卜有很多的水分，那么水果胡萝卜的热量高吗，什么人不适合吃水果胡萝卜呢，下面来看看吧。水果胡萝卜的热量高吗 
　　水果胡萝卜热量不高，而且水分多。水果萝卜含有多种人体所需营养物质，还含有大量的膳食纤维及淀粉酶，可以促进食物的消化，有利于将体内废物排出，其属于热量较低的食物，减肥的人也能食用，而且适量食用能增加饱腹感，减少其他食物的摄入，有助于减肥。
　　什么人不适合吃水果胡萝卜
　　1、不宜过量食用 
　　水果萝卜虽然含多种营养物质，有较高的食用价值，但不适宜多吃，其中含有大量的膳食纤维，过量食用会加重肠胃负担，容易引起身体不适等，一般来说，一次食用150~200克即可。 
　　2、腹泻的人不宜吃 
　　水果萝卜含有维生素、膳食纤维及锌、铁、锰等成分，营养丰富，但不适宜腹泻的人食用，其性寒凉，还含有大量的膳食纤维，能促进肠胃的蠕动，有通便的功效，腹泻的人食用可能会加重病情。
　　 水果胡萝卜是转基因吗
　　不是转基因。 水果萝卜又称为沙窝张家萝卜，质地翠绿，含有蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，有较高的营养价值，我国安徽、山东、河北等地有种植多个品种，目前栽培面积较大及品质优良的品种有天津卫青萝卜、山东潍县萝卜、江苏如皋萝卜等，水果萝卜可以生食，也可以炒食、凉拌、腌制、炖汤等，有多种多样的吃法。
　　 凉拌水果胡萝卜的做法
　　1、将水果萝卜洗净，去皮； 
　　2、切成小块状，再切成丝； 
　　3、放入碗中，加醋、酱油、香油等搅拌均匀； 
　　4、撒上熟芝麻，即可食用。

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