小编想说这一款面条充分吸收了茄汁，味道超级赞！爱吃面的小伙伴，自己动手学起来吧！茄汁拌面怎么做？茄汁拌面的做法是什么？茄汁拌面的做法
　　原料：茄子、鲜肉、小葱、大蒜、生姜
　　做法：
　　1.茄子切丝，撒盐，杀水至茄丝松软;   2.热油起锅，炒肉丝，盛出备用；
　　3.小葱蒜片入锅爆香
　　4.葱花蒜片爆香微黄后，入茄丝轻炒数秒后加入肉丝
　　5.导入适量老抽翻炒均匀后，加入开水没过茄子，中国微煲，放盐调味;
　　6.开水煮面，过凉水最佳，将卤浇入面中。拌面，吃起。
　　吃茄子的好处
　　1、茄子含黄铜类化合物，具抗氧化功能，可防止细胞癌变，同时也能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，可调节血压，保护心脏。紫皮茄子对高血压、咯血、皮肤紫斑病患者益处很大。2、中医认为，茄子性味甘寒，入脾、胃、大肠经，有活血化淤，清热消肿宽肠之效，适用于肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡等。3、茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子对延缓人体衰老具有积极的意义。4、茄子是强化血管功能的蔬菜，被人们誉为＂心血管之友＂。它所含的丰富的维生素P(即芦丁)可以降低人体毛细血管的脆性和通透性，增强毛细血管和体细胞间的粘合力，并增强修补能力，使毛细血管能保持正常状态，并可使其弹性和生理功能得到加强，有防止血管破裂出血的作用。5、茄皮中含有色素茄色甙、紫苏甙等，现代医学研究证明上述物质具有一定的生物活性，对人体有很好的保健作用。茄子的饮食禁忌茄子+螃蟹可能危害肠胃茄子+螃蟹=腹泻蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
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山楂糕不凝固怎么办糖分不够很多人在家里自制山楂糕的时候都会遇到山楂糕不成型的情况，其实这可能是糖分不够，大家在熬的时候可以适当的增加时长，让山楂糕中的果胶熬出来，有助于让山楂糕凝固。山楂糕不凝固怎么办制作时山楂糕怎么做山楂糕的做法大全山楂糕是一道非常开胃的小甜点，在做的时候主要的食材是山楂和冰糖，放在一起煮成泥状，然后搅拌均匀之后冷却成型就完成了，还是非常简单的。山楂糕的做法材料新鲜山楂一斤，冰糖，鱼胶粉步骤1丑耳要泡多久几分钟即可泡发丑耳也是银耳的一种，而且属于比较优质的品种，银耳在吃之前首先要泡发洗干净。那么，丑耳要泡多久？丑耳怎么吃？丑耳要泡多久一朵太大了掰下一小部分，泡发，试一试，个人觉得银耳的根不算很大海参可以和鸭一起炖吗？海参鸭肉汤的功效作用很多人说海参就是海里的人参，可见其营养价值和食用功效有多丰富。那么海参可以和鸭一起炖汤喝吗？海参鸭肉汤怎么做？海参鸭肉汤的营养价值有哪些？一起来看看吧海参可以和鸭一起炖吗可以。海参鸭肉能和香菇一起炖吗？香菇炖鸭肉有毒吗？香菇因为有一股清香味，也因此而得名。尤其是晒干的香菇，香味非常的好闻，很多人都喜欢用香菇炖汤喝。那么，鸭肉能和香菇一起炖吗？香菇炖鸭肉有毒吗？鸭肉能和香菇一起炖吗可以一起炖原料老鸭鸭肉和茄子能一起吃吗？鸭肉和茄子可以同吃吗？鸭肉可以和许多蔬菜一起炒菜炖汤喝，尤其在夏季，可以美容养颜，清热下火。夏季也是吃茄子的季节，那么，鸭肉和茄子能一起吃吗？鸭肉和茄子可以同吃吗？鸭肉和茄子能一起吃吗能。中医认为茄子性鸭肉热量高吗？鸡肉和鸭肉哪个热量高？鸭肉性平，夏季容易上火，因此，吃鸭肉是最好不过了。但是有的人担心鸭肉的热量太高，吃多了会胖。那么，鸭肉热量高吗？鸡肉和鸭肉哪个热量高？鸭肉的热量表硒（微克）10铁（毫克）2。5锌（豌豆和鸭肉可以同吃吗？豌豆和鸭肉能一起吃吗？豌豆可以个鸡肉琪琪吃，可以炒菜，还可以炖汤，都别有一番风味。鸭肉和鸡肉同属于家禽类，那么，豌豆和鸭肉可以同吃吗？豌豆和鸭肉能一起吃吗？豌豆和鸭肉可以同吃吗豌豆和鸭肉可以一起吃的。具鲜百合为什么会变红采后遇风即变化鲜百合的颜色原本是白色的，但是稍微放久大家会发现百合的颜色发生变化。那么，鲜百合为什么会变红？鲜百合为变红能吃吗？鲜百合变红原因百合不耐风吹，采后遇风吹则鳞片易变红干缩。百合是著名米酒能放冰箱吗会越来越甜米酒是一种普通的酒，一般酒只需要阴凉处保存即可，保存的时间较久，米酒属于发酵类型的酒。那么，米酒能放冰箱吗？米酒放冰箱能放多久？米酒能放冰箱吗散米酒放在冰箱里几天是可以喝的。糯米酒象拔蚌不能和什么一起吃象拔蚌适合什么人吃象拔蚌是一种很受欢迎的海鲜，它的营养价值是十分高的，相信很多人都非常喜欢吃，不过象拔蚌在吃的时候还是有一些事项需要注意的，下面就来看看吃象拔蚌有哪些禁忌吧。象拔蚌不能和什么一起吃1