霉豆腐属于一种中国特色风味小吃，通过让新鲜的豆腐沾取一些调料发酵，从而是豆腐入味，然后放置一段时间即可食用。那么，霉豆腐要霉几天？霉豆腐霉几天好吃？
　　霉豆腐要霉几天
　　在老家让豆腐发霉的时候，都是用稻草，一层稻草一层豆腐一层一层往上放，最上面放上棉被之类的东西，一般到一个星期左右，霉就长出来了。
　　霉豆腐的做法
　　1、先把豆腐放一段时间大概一个星期左右，使其发酵好。
　　2.、所有调料准备好，将发酵好的豆腐放入一盆内。
　　3、将所有调料放入碗内搅拌均匀。
　　4、将高度白酒倒入装着豆腐的盆内，将所有的豆腐过一遍高度白酒，让豆腐块洗个澡。
　　5、将沾过白酒的豆腐均匀的沾上3种的调料。
　　6、放入瓦坛子中即可。
　　制作技巧
　　1、选豆腐
　　制作霉豆腐的豆腐还是石膏水做的好吃，豆腐最好要嫩一点的。在北方买不到石膏做的豆腐，那就买尽量嫩一些的吧，如果太老的豆腐做出来会很干，影响口感和味道。
　　2、温度
　　在老家让豆腐发霉的时候，都是用稻草，一层稻草一层豆腐一层一层往上放，最上面放上棉被之类的东西，一般到一个星期左右，霉就长出来了。白色的霉豆腐长有很长的白霉。纯白的霉，看上去很漂亮。在北方没有稻草，只能用篦子，温度要保持到12~18度左右，只要看到像上图发酵好的样子就可以。
　　3、配料
　　发酵好的霉豆腐要根据个人的口味加入不同的佐料进行第二次发酵，如1：1：0.3的辣椒面、盐、花椒面等等。
　　4、存放
　　做好的豆腐最好是放入瓦坛中保存，再在上面淋上一层白酒，这样存放个一两年都不会坏，而且香，但一定要在坛子的边上放上水，防止空气进入，要不定期清洗坛子边沿。一般过一个月就可以吃，发酵时间越长越好吃。

玫瑰花茶会过期吗玫瑰花茶过期了还能喝吗一般来讲茶的保质期很长，在有效期内是可以饮用完的，那么玫瑰花茶是否会过期呢？玫瑰花茶过期了还能不能喝？玫瑰花茶会过期吗玫瑰花茶会出现过期的现象，但是玫瑰花茶相对来说保质期的时间也是玫瑰花茶会不会上火玫瑰花茶会不会影响睡眠有的朋友很喜欢喝玫瑰花茶，但是又担心玫瑰花茶喝了会引起上火，那么玫瑰花茶到底会不会上火呢？玫瑰花茶会不会上火玫瑰花茶是不会上火的，常饮玫瑰花茶能除油腻消火平神解闷清热解毒解渴等功效玫瑰花茶祛斑有效吗玫瑰花茶祛斑多久见效玫瑰花茶有着滋养肌肤的功效，听有人说玫瑰花茶喝了之后有一些祛斑的效果。那么这种说法是否正确呢？玫瑰花茶祛斑有效吗玫瑰花茶有一定的祛斑作用，因为玫瑰花茶是用玫瑰花侵泡而成的一种茶叶，玫瑰花茶能否长期饮用玫瑰花茶能否缓解痛经玫瑰花茶对于女性来说是比较好的，它可以美容养颜调理气血，那么玫瑰花茶是否可以长期饮用呢？玫瑰花茶能够缓解痛经吗？玫瑰花茶能否长期饮用这类茶是可以长期喝的，但是对于一些便秘，身体虚弱玫瑰花茶是凉性还是热性玫瑰花茶是酸性还是碱性花茶大家在生活中或多或少应该都会喝点吧，毕竟花茶多多少少都有一些保健的功效，那么玫瑰花茶是凉性还是热性呢？玫瑰花茶是凉性还是热性玫瑰茶属于温性的饮品，对治疗女性痛经很有帮助。玫瑰性阿胶固元膏什么时候吃最好？阿胶固元膏怎么保存阿胶，滋补养血的补品，但是单吃阿胶很多人吃不习惯，所以延伸出了阿胶固元膏。阿胶固元膏什么时候吃最好阿胶固元膏，汉族中医糕类药膳。因为类似于糕点，故也可称为阿胶固元糕，具有养气补血美上班常见的伤肝习惯有哪些？这些伤肝习惯要改善春节刚刚结束不到两个星期，过年的哪些习惯难以一下子恢复过来，这样可能影响到上班问题，还有可能影响到肝脏等器官组织，到底有哪些不良的习惯要改呢？让我们来看看吧。伤肝NG习惯1社交应酬橙子皮的营养价值橙子皮的功效与作用橙子是我们日常生活中最常见的水果，很多人不知道橙子皮，不仅可以吃还有很多其他的作用呢！关于橙子皮的营养价值，橙子皮的功效与作用。小编来为您一一解答！橙子皮的功效与作用1化痰降逆橙子泡温泉可以经常泡吗？经常泡温泉好吗？泡温泉是一件让人非常放松的一件事，不仅能赶走身体的疲劳，还能带走心理的压力。所以泡温泉是一件让人非常舒服的事情哦！关于泡温泉可以经常泡吗？经常泡温泉好吗？小编来为您一一解答！泡温泉保护心血管4大关键这里现在的人们都是吃的好喝的饱，工作多运动少，容易患上各种疾病，专家提醒，在这个春节里大家需要保护好自己的身体才是最重要的，护住心血管就是其中之一，接下来就让我们一起来看看吧。心血管疾春节扫除前暖身操避免腰酸背痛上身新春佳节，家里会来许多亲朋好友，拜晚年之后家里脏乱怎么办？做大扫除？受不了，腰背疼痛，不用担心，大扫除前的暖身运动让你轻轻松松做完，还能缓解身体疲劳状态。年节扫除加重肌肉负担童综合