孕妇是可以吃猪肺的，尤其是做成汤的猪肺，非常补，不过也不能吃太多，猪肺的胆固醇比较高，孕妇吃多了没什么好处，要注意控制。孕妇可以吃猪肺吗
　　孕妇能吃猪肺，但是不能吃太多。
　　孕妇吃猪肺的话不但要清洗干净猪肺，而且不能多吃。猪肺是比较多有毒物质聚集的部位，当然偶尔吃吃问题不大，孕妈的话可以试试雪梨煲猪肺，或者西红柿猪肺汤都是可以的哦。
　　孕妇吃猪肺的好处
　　1可以补充大量的蛋白质、脂肪等营养元素，防止妊娠期营养不良。
　　2此外猪肺还能改善因孕吐反应造成的食欲不振，增强准妈妈的食欲。准妈妈适量食用猪肺能补虚，有利于身体健康。
　　3胎宝宝吸收了猪肺中的蛋白质、维生素和钙、铁、磷等微量元素，利于骨骼发育和身体发育，还能保证胎宝宝在腹中的健康。
　　孕妇猪肺汤怎么煮
　　原料：猪肺250g，排骨250g，无花果6颗，太子参10g，红枣3颗，姜2片，盐少许。
　　做法：
　　1、将猪肺反复灌水清洗干净，放入沸水中汆烫去血水，捞出清洗干净。
　　2、排骨洗干净后剁成小块，放入沸水中汆烫去血水，捞出清洗干净。
　　3、无花果、太子参、红枣用水冲洗干净，姜切片。
　　4、汤锅注入足量清水，放入汆烫好的猪肺和排骨，再放入无花果、太子参、红枣和姜切片。
　　5、大火烧沸后转小火慢炖1个半小时，加少许盐调味即可。
　　猪肺清洗小妙招
　　妙招一：先将猪肺灌少许水，用一个传统的铁镬放1-2碗水左右，将猪肺放入(水刚浸到猪肺就可以了)，用小火慢慢热，猪喉管放锅外，用盘接血水，热完一面再热一面(需时要1小时左右，可以去做其它事，但记得有空就倒掉血水)，用热力逼出肺内的赃东西，这样清洗最干净。猪肺收干水后，切大块，用姜块再飞水就可以用啦。
　　妙招二：原只猪肺不要切开，通过大气管往里面冲水，然后用手抓肺叶把水挤出来，如此反复多次，直至干净。
　　妙招三：借助淀粉，把脏东西吸附出来。自己没有洗过，可能是把猪肺切了以后，用粉来揸，反复多次。
　　妙招四：一有网友就表示，在锅里烧水，烧开后把肺叶放进去，大气管伸在外面，猪肺受热收缩，会自己把里面的脏东西从气管里吐出来。

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