莴笋隔夜变红了还能吃吗莴笋可以放冰箱吗
以为莴笋放在冰箱一一晚上没什么事的,结果第二天拿出来的时候它竟让红了,这隔了夜的莴笋便红了还可以吃吗?这莴笋变红了是不是它不能往冰箱里面放?莴笋隔夜变红了还能吃吗
莴笋内含有一定的多酚类物质,生的莴笋切开之后如果长期暴露在空气中,里面的多酚类物质就会与空气中的氧气发生氧化反应,产生一种邻醌类的物质,这种物质能让莴笋出现变红的现象。
这种邻醌类物质没有毒性,只需要将表面那层发红的部分削掉之后就可以继续吃了,但是由于放置时间过长,口感相对于新鲜的莴笋来说肯定会有所下降。
莴笋可以放冰箱吗
可以。 莴笋是可以放到冰箱里的,如果是没有削皮的莴笋需要先将莴笋头部的叶子掐掉分开保存,这样不放冰箱也可以储存两天左右,如果是已经削皮的莴笋则需要用保鲜膜或者保鲜袋封存再放,否则容易出现氧化变红的情况,如果莴笋整个从里到外都变红了,就可能是不新鲜了,那样的莴笋就需要丢掉。
莴笋放冰箱可以放多久
莴笋可以放冰箱几天
冰箱保鲜室存放蔬菜,一般是可以存放7天时间。
但需要是没有经清洗的,如果是清水过的,只能存放3-5天时间了。因为水份过多会加速蔬菜的腐烂。
莴笋放冰箱软了能不能吃
如不是腐烂变软的情况则可以吃。 莴笋变软有多种原因,如炒食过久、水煮过久、放置过久、腐烂变质等,如果是因为烹饪等因素导致莴笋变软的,那么除了食用口感和营养降低以外,不会产生什么有毒成分,是可以吃的,但若发现莴笋不仅变软,还带有腐烂味,颜色变黑或其他异常的,则不能吃,这样的烂莴笋吃了有害健康。
做菜先放调料还是后放调料做菜时先放什么和后放什么都是有所讲究的,其中最不能弄错的便是调料与食材的先后顺序,如果调料与食材不能互相影响入味,那就会直接影响到菜肴的味道,下面我们就一起来看看做菜先放调料还是后
牛初乳怎么吃?牛初乳怎么做好吃?牛初乳是非常有营养的,含有大量的免疫因子和生长因子,被称为21世纪的保健品,很多妈妈为了宝宝健康成长会买一些牛初乳或者是自己动手做牛初乳,那么,牛初乳怎么吃?牛初乳怎么吃牛初乳,又
牛初乳的营养价值牛初乳的主要成分牛初乳俗称奶豆腐,一般来说是不售卖的,是母牛产犊后3天内的乳汁,非常营养,对于提高人体免疫力有着很好的作用,下面为大家介绍牛初乳的营养价值和成分牛初乳的营养价值牛初乳富含优质蛋白质
猪肝放冰箱能放多久?猪肝放冰箱放在冷藏还是冷冻?猪肝的营养丰富,经常食用猪肝可以补充人体所需的多种元素,因此,猪肝成为日常餐桌比较常见的一种食材。但是猪肝一般不容易长久保存,那么,猪肝放冰箱一般可以放几天呢?猪肝放冰箱能放多久生
红糖姜茶经期可以喝吗?月经期喝红糖姜茶好吗?大家都知道,在月经期喝红糖水,能有补血的功效。用红糖泡茶喝里面加入生姜,还能有效去除身体寒气!关于,红糖姜茶经期可以喝吗?月经期喝红糖姜茶好吗?5号网小编来为您一一解答!红糖姜茶经
新鲜莲蓬可以去胎毒吗?莲蓬煮水可以去胎毒吗?孕期有的女性容易患有胎毒,这一点孕期的准妈妈们应该都有听过。相对于药物去胎毒,通过食疗的方法更好更健康。那么,新鲜莲蓬可以去胎毒吗?莲蓬煮水可以去胎毒吗?新鲜莲蓬可以去胎毒吗莲蓬可
热干面为什么容易干因为汤被面吸收热干面容易干是因为热干面里面的汤很快就会被面吸收,所以吃热干面一定要现做现吃,不然就是特别干了。热干面为什么容易干因为汤很快就会被面吸收,自然就变干了。首先热干面顾名思义就是干面,
西瓜有什么品种什么品种好吃大家知道西瓜应该怎么吃吗?西瓜有什么品种呢?西瓜哪种品种的好吃呢?西瓜可以怎么吃呢?今天就一起来看看吧!西瓜有什么品种(1)野生西瓜类生长势较强,一般蔓长3米以上,坐果节位高。果实
热干面为什么叫热干面其实是这个原因热干面名称由来是热干面的创始人脱口而出的名字,其实也是比较贴合实际的,这个名字也一直传了下来。热干面为什么叫热干面20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠
人参浓缩液适合什么人群人参浓缩液怎么挑选天气转凉,各种滋补产品都要拿上台面,而看韩剧的女生肯定对人参浓缩液都不陌生,开口即食的参液,不仅食用便捷,而且在补中益气上的效果也毫不逊色。下面5号网小编带大家来看一下人参浓缩液适
泡温泉是男女分开的吗两种都有泡温泉有男女分开的,也有不分男女的,看你去的地方了,可以在去之前多做一点功课就知道了。泡温泉是男女分开的吗一般上档次的都是穿泳衣跟很多人一起泡滴,只要收个门票费,泡的时间随便你啦,
土豆丝变黑还能吃吗?土豆丝为什么会变色经常做饭的朋友应该深有体会吧,切开的土豆丝变黑了是怎么回事呢?还可以吃吗?针对这个我们来一起介绍下吧!土豆丝变黑还能吃吗没变质就可以吃,,但应尽快食用。土豆切开后容易氧化变黑,属正
西洋参会过期吗?答案是肯定的很多人认为西洋参是不会过期的,那么这个认知是否正确呢,下面5号网的小编为你们介绍西洋参会过期吗?答案是肯定的。西洋参会过期吗西洋参是肯定会过期的,具体过期时间多久要看西洋参的干燥程
仙人掌可以吃吗?哪种仙人掌可以吃仙人掌大家应该都很熟悉吧,很多人喜欢在家里养仙人掌,民间传言说仙人掌可以吃,那么是否真的如此呢?哪种仙人掌可以吃呢?下面我们来一起介绍下吧!仙人掌可以吃吗其实仙人掌是可以吃的,但要
猪肝变黑怎么回事?猪肝变黑了还能吃吗?猪肝正常的颜色本来应该是鲜红色的,但是有时候我们在吃猪肝的时候会发现猪肝的颜色变得很黑。那么,猪肝变黑是怎么回事呢?变黑后的猪肝可以吃吗?猪肝变黑怎么回事正常的猪肝是血红色的,颜色
柠檬皮可以泡水喝吗?柠檬皮泡水喝的好处柠檬大家应该都了解吧,很多饮料里面都会加入的,柠檬皮的话一般都是扔掉的,那么问题来了,柠檬皮是否可以泡水喝呢?泡水喝的话有哪些好处呢?下面我们来一起介绍下吧!柠檬皮可以泡水喝吗可以
羊杂怎么除味去除膻味的小技巧羊杂是羊的内脏,其实,很多动物的内脏炖汤都非常的美味,例如大家鸡杂牛杂等,但是处理起来比较麻烦。那么,羊杂怎么除味?羊杂怎么处理?羊杂怎么处理1把羊肺气管灌入清水,冲水使肺内污液倒
羊杂不能和什么一起吃羊杂相克食物羊杂是指牛的各个内脏部位的总称,尤其适冬季炖汤喝,不仅美味,而且滋补驱寒效果很好。那么,羊杂不能和什么一起吃?羊杂和什么相克?羊杂不能和什么一起吃不能和南瓜一起吃易发生黄疸和脚气病
羊杂汤膻不膻?羊杂汤是哪里的特色美食一般羊肉都有一股膻味,而羊杂汤多半是羊肚等混杂在一起煮的汤汁,很多人担心其中有膻味而不吃。那么,羊杂汤膻不膻?羊杂汤是哪里的特色美食?羊杂汤膻不膻羊杂汤一般做得味道不错的是不带膻味
咖喱块怎么用咖喱块的使用注意事项充满诱人香气的咖喱令人食欲大开,是大人小孩都爱的美食,而市面上各式各样的咖喱块使得在家吃咖喱变得简单又便利,随时都能轻松做,也让咖喱几乎成为许多人展开厨艺之路的第一道料理!现在就来
紫茄子怎么挑选与保存新鲜拥有一身漂亮紫色外皮的茄子,富含维生素和膳食纤维,营养程度高价格不贵又能做出多种变化料理,成为餐桌上的常见食材!挑选时只要注意这4个地方,买到新鲜茄子不是问题,简单烹煮就能尝到最甜
苋菜根要去除吗?苋菜根怎么吃苋菜一般吃嫩菜叶,但是有些人把苋菜根保留着,并且做成了一道菜。那么,苋菜根要去除吗?苋菜根怎么吃?苋菜根要去除吗苋菜根一部分去掉,一部分保留,带须根以下不分去除,以上部分可以用盐腌