雪梨为什么要加冰糖?冰糖雪梨为什么要放冰糖?
雪梨最经典的做法就是冰糖炖梨,其中冰糖是必不可少的,而且和雪梨堪称黄金搭档。那么,雪梨为什么要加冰糖?冰糖炖梨为什么要加冰糖?雪梨为什么要加冰糖
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冰糖炖雪梨做法
食材准备
主料:200g雪梨
配料:100g冰糖20g枸杞
制作步骤:
1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖,上锅蒸30分钟左右。
4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可。
小贴士:
梨不能与螃蟹同食,同食会伤到肠胃。
注意事项
【宜食】
老少皆宜,特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖,对缓解症状有一定的帮助。每天20克左右。用冰糖调配红茶、咖啡和食物的原有风味及口感。冰糖带有清爽不腻的甜味,可用于煲制各种滋补食品。
【忌食】
一般人不宜过量食用,患有高血压、动脉硬化、冠心病者,以及孕妇、儿童宜少食;糖尿病、高血糖患者必须忌食。
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