年糕大家应该都吃过吧,逢年过节都会吃到!年糕因为是糯米做的,所以炒的时候总是粘到一起,那么这时候应该怎么处理呢?下面我们来介绍下吧!
　　年糕粘在一起怎么办
　　年糕是糯米做的,本来粘性就大,切得越薄,就越容易卷起来粘在一起呀.
　　要想不粘,最好不要切太薄,而且先在锅里把油烧熟,下年糕去炸一下,边角都酥了,自然就没那么容易粘了.
　　不过还是要快起锅的好.
　　至于到什么程度,炸得金黄色就可以吃了.推荐食谱介绍韩式炒年糕
　　原料:
　　年糕片(或年糕条,自己个人口味准备),辣白菜(宗家府牌,本人认为这个牌子的味道正宗),圆白菜,韩式辣酱,洋葱,蒜做法:
　　1、洋葱半颗切好备用,圆白菜小半颗切丝(不要太细),蒜四瓣切片;2、热锅倒入色拉油少许,油温八成热时放入洋葱和蒜爆香,洋葱变软后放入辣酱翻炒,之后倒入一碗清水,煮沸后倒入年糕片继续煮,煮沸后继续加入圆白菜,待圆白菜变软后加入辣白菜继续煮(小火);3、大概五分钟后尝一下年糕片,如果口感很Q的话就OK了,这时可以调成大火让菜开始收汁,收汁后即可出锅装盘了.
　　番茄炒年糕
　　原料:
　　番茄2个,年糕少许,番茄酱少许
　　做法:
　　1、番茄1~2只,年糕、番茄酱少许;
　　2、先煮开一锅水,把年糕稍微焯一下至软身即可(也可以煎熟);
　　3、番茄切小块,热锅下油,把番茄炒一下;
　　4、加入番茄酱继续炒;
　　5、加入年糕,炒匀;
　　6、加一点点盐和酱油调味,番茄酱本身有咸味的,所以其他调味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的,还可以加一小勺白糖.
　　相关问题介绍
　　吃年糕噎住怎么办
　　老人进餐时一旦发生窒息要马上抢救,如果光等着救护人员到来,就可能晚了.
　　如果被食物卡到气管,需要低头、弯腰,并张开嘴巴,以便使异物受到气流冲击便于吐出.家人可以在被卡者身后用手臂环绕其腰部,一手握空心拳并将拇指顶住被卡者的腹部,另一手紧握拳,快速连续击打背部几次,能缓解被卡症状.
　　有专家建议,一旦被年糕卡住喉咙,要立即用手把它挖出来.在万不得已的情况下,也可使用吸尘器吸纳.
　　情况严重,请及时拨打120.

冻梨怎么吃？吃冻梨有什么好处？对于冻梨，应该算是北方人最常见的吃法，甚至不少人都喜欢吃。那么，冻梨怎么吃？吃冻梨有什么好处？冻梨怎么吃冻梨，是采用兰州一种特殊的梨，在深秋采摘，放在窖里，越冷越好，自然地让它封冻冻梨可以用冰箱做吗冰箱做冻梨方法用冰箱是可以做冻梨的，虽然说正宗的冻梨是直接在东北的室外就冻好了，不过对于南方的朋友来说，用家里的冰箱也是可以做的，一起来学学吧。冻梨可以用冰箱做吗用冰箱是可以做东北冻梨的。梨子在化了的冻梨能不能再冻最好是不要有的人会网购冻梨，气温高的时候网购的冻梨很容易化，很多人都觉得冻梨化了很可惜，想重新再冻起来，其实这样做是不可取的，化了的冻梨不能再冻的。化了的冻梨能不能再冻不能吃了，冻过的东西，麒麟瓜有籽吗？麒麟瓜为什么是白籽？一般我们平时吃的西瓜都是有籽的，西瓜籽有黑色的白色的。但是随着改良技术的进步，有些西瓜是无籽西瓜。那么，麒麟瓜有籽吗？麒麟瓜为什么是白籽？麒麟瓜有籽吗麒麟瓜是西瓜的一种。小麒麟西瓜麒麟瓜和西瓜的区别麒麟瓜和普通西瓜的区别西瓜的品种很多，麒麟瓜是西瓜的一个较为知名的品种，味道比较甜，很多人喜欢吃这种瓜。那么，麒麟瓜和普通西瓜有什么区别？麒麟瓜好吃吗？麒麟瓜和西瓜的区别麒麟瓜是一个经过培植的科研新品种麒麟瓜怎么挑选？麒麟瓜怎么辨别？麒麟瓜虽然也是西瓜，但是在某些地方和普通的西瓜还是有区别的。但是不了解的人在购买的时候很容易上当，那么，麒麟瓜怎么挑选？麒麟瓜怎么辨别？麒麟瓜怎么挑选辨别麒麟瓜的真伪性，首先得了解麒麟瓜和8424一样吗？麒麟瓜好吃还是8424瓜好吃？麒麟瓜和8424都是西瓜的品种，但是两种西瓜还是有一定区别的，不管是外观还是口感上。那么，麒麟瓜和8424一样吗？麒麟瓜好吃还是8424瓜好吃？麒麟瓜和8424的区别早春红玉最容易石头瓜和麒麟瓜哪个好吃？石头瓜有籽吗石头瓜又叫做戈壁西瓜，是从石头里面长出来的西瓜，非常粉，而且很甜，营养价值也比一般的西瓜要高，麒麟瓜是这些年很受大家欢迎的西瓜品种，那么，石头瓜和麒麟瓜哪个好吃？石头瓜和麒麟瓜哪个地三鲜是哪三鲜为什么叫地三鲜我们在吃炒菜的时候，经常听到地三鲜这个名字，那么地三鲜到底是一道什么样的菜呢，下面小编为大家介绍一下地三鲜究竟有哪三鲜。地三鲜是哪三鲜地三鲜是一道东北的传统名菜，三线主要是指三种时红烧肥肠的做法红烧肥肠怎么做好吃红烧肥肠算是一道家常菜的，肥肠的处理可能有点麻烦，但是处理完之后，做起来是比较简单的，在家没事的时候就可以学起来。红烧肥肠的做法原料处理干净的肥肠500克大葱八角干小山楂小茴香花椒粉蒸肥肠怎么做粉蒸肥肠的做法粉蒸肥肠算是一道英才了，这到菜不仅好吃，还很有营养的，这道菜适合便秘的人吃，同通便的作用，在家自己做有很简单的，可以尝试一下。粉蒸肥肠怎么做原料猪大肠头500克，蕃薯50克，酱油2