夏天有一个非常苦的蔬菜叫苦瓜，小编是很怕苦的啦，但是又碍于苦瓜的营养价值高，想着还是要补充下营养的，而且天气太热，做凉拌苦瓜最好啦。但是，凉拌苦瓜怎么做不苦？苦瓜不苦了还有功效吗？凉拌苦瓜怎么做不苦
　　1、将苦瓜洗净用菜刀将苦瓜一分为二切开，去瓤后切成不溥不厚的小片。
　　2、将苦瓜放入盆中然后放入两勺盐，用手适当抓大概30秒，可去掉一些苦味。然后再洗干净（不要抓的时间过长和力过重，不然会将营养成份流失）
　　3、将锅内放水烧开，放入洗干净的苦瓜，烫熟后，捞出来沥干即可。
　　4、把锅烧红（至昌烟的状态）放入适量食用油、色拉油、盐、自制垛辣椒烧热搅拌均匀趁热直接倒入沥干的苦瓜上，再浇上一点麻油拌匀即可食用。
　　注意事项
　　想要做出不苦的凉拌苦瓜，在食材上面有一定的讲究，要选那种纹路比较少修长的青苦瓜。苦瓜不苦了还有功效吗
　　苦瓜的苦味，是由于它含有喹宁物质，喹宁物质具有清热解毒的功效。如果不去掉苦味，估计大部分人都难以下咽的，太苦了，苦瓜中的苦瓜素号称＂脂肪杀手＂，对消脂效果明显，是减肥的佳品苦瓜去掉了苦味，清热解毒的功效就会减弱，但减肥的功效依然存在。其实，任何食物甚至是事物都是这样，突出了某一方面的特点，那另一方面可能就要受到抑制，看你需要哪方面了。现代人大多是营养过剩的，合理去除一些营养素也未尝不可。
　　哪些人不适合吃苦瓜
　　1、脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。廖辉提醒，苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。
　　2、孕妇应慎食苦瓜。苦瓜含有奎宁，食用过量可刺激子宫收缩，造成流产。
　　3、学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体，胃常有余，脾常不足;加之孩子们的自控能力又差，所以过食苦瓜易伤脾胃。

豌豆可以和毛豆一起炒吗？豌豆和毛豆一起吃好吗？毛豆和豌豆上市时间相近，外形也相似，营养价值却有不同，口感也也是不同的美味，那么豌豆和毛豆可以一起炒吗？下面小编就为大家介绍豌豆可以和毛豆一起炒吗？豌豆和毛豆一起吃好吗？豌豆可以和山竹可以和樱桃一起吃吗？山竹能和樱桃同吃吗？山竹和樱桃外表都很鲜红，引起人们极大的食欲，夏天没胃口可以吃一点。那么山竹可以和樱桃一起吃吗？山竹能和樱桃同吃吗？山竹可以和樱桃一起吃吗营养医师介绍山竹是可以和樱桃一起吃的，樱桃一女性经常服用蜂蜜能有效益气补血对于女性来说，保养是非常重要的，想要保养需要从生活习惯开始，设立一个良好的保养计划，让你一天更比一天好，女性益气补血的好方法就在于蜂蜜，蜂蜜是女性益气补血的金矿需要经常服用哦。蜂蜜鸡汤一周喝几次好鸡汤一次喝多少为宜鸡汤是我们平时生活中很常见的一种营养汤食，很多人家里都会经常炖鸡汤喝，鸡汤对我们的身体健康是有很多好处的，是很好的一种食补方法。鸡汤一周喝几次好鸡汤建议一个星期喝一两次为佳，不宜过青蟹怎么保存不会死？三门青蟹怎么保存？每到中秋前后，我们总能看到大量的青蟹上市。今天5号网小编就要为大家介绍一下，青蟹怎么保存不会死？三门青蟹怎么保存？青蟹怎么保存不会死青蟹适宜的保存温度为7到37，低于7或高于37容孕妇能吃三门青蟹吗？孕妇可以吃青蟹吗？三门青蟹是一种肉蟹，肉质肥美，很多贪吃的孕妇应该都安奈不住了吧！今天5号网小编就要为大家介绍一下，孕妇能吃三门青蟹吗？孕妇可以吃青蟹吗？孕妇能吃三门青蟹吗孕妇可以吃青蟹，但每次最好桃胶有假的吗？如何分辨桃胶真假很多人购买桃胶是为了调养身体，护肤美容的，而且价格贵，最担心的就是买到假货。那么，桃胶有假的吗？如何分辨桃胶真假？桃胶有假的吗桃胶有假的，市场上有两种桃胶销售，一种是天然桃胶，还有梨子是发物吗？梨子是不是不能分着吃一般吃梨子很多人习惯性炖着吃，和川贝或是冰糖。那么，梨子是发物吗？梨子是不是不能分着吃？梨子是发物吗不是，梨子一般属于凉性水果，家里若是有人肺热咳嗽，可以用炖梨子吃，还可以加上川贝什么是青头菌呢青头菌有什么营养价值呢大家在生活中应该都听说过非常多的，食物吧，那么你了解青头菌吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是青头菌呢，以及青头菌有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学习吧。什么是青头西米露和什么一起煮更好西米露的做法有很多种，小编在下面罗列了多种西米露的食物搭配，哪种是你吃过的？又有哪种西米露是你想吃的呢？欢迎大家评论探讨，找到志同道合的伙伴。西米露和什么一起煮更好西米露可以做成椰哈密瓜可以和银耳一起煮吗？哈密瓜可以和银耳一起吃吗？用哈密瓜煮银耳汤并不是小编一个人的脑洞啦，哈密瓜清甜的果香让人不忍释口，加上口感丰富内里绵软靠近外皮却很爽脆，实在是很想让人把它用来煮一碗银耳蜜瓜羹啊，那么哈密瓜可以和银耳一起煮吗