看鸡头米的个头大小，真的与莲子无异，甚至有人说它们是兄弟。那么，鸡头米是莲子吗？鸡头米是薏米吗？鸡头米是莲子吗
　　芡实又名鸡头米，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。秋末冬初采收成熟果实，除去果皮，取出种子，洗净，再除去硬壳，晒干。
　　芡实呈类球形，多为破粒，表面有棕红色或红褐色内种皮，一端黄白色，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。气微，味淡。
　　（薏米） 鸡头米是薏米吗
　　不是。
　　芡实外表有点偏红色，中间是白色的的，全体是圆的，比较粉，薏米比较小全体偏白色，中间有个裂缝样，偏像石头类。
　　薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
　　为什么很多人喜欢吃鸡头米
　　对于苏州人来说，鸡头米又称为软黄金，每一百克的鸡头米里含有二十二克蛋白质，另外它还含有核黄素、赖氨酸，对人的身体十分有益。
　　每到这个季节，家人坐在一起吃上一口软糯香甜的鸡头米，似乎是每个苏州人都一定会做的事。
　　①清洗
　　②水煮开后倒入鸡头米
　　③加热片刻即可捞出
　　④撒上桂花端上桌
　　家人吃上鸡头米的那一刻味蕾的感动，仿佛这漫长时间的准备都有了意义。

羊肉烤箱烤多久？羊肉烤箱烤多久能熟？随着科技进步，烤羊肉不在是用明火人工来烤，而是用烤箱代替，效率更高，受热也更均匀。那么，羊肉烤箱烤多久？羊肉烤箱烤多久能熟？羊肉烤箱烤多久串好的羊肉串，就等着入烤箱了，这时候，对烤羊肉怎么腌制？腌制的羊肉怎么做好吃？每年的秋冬季节，就是羊肉腌制的季节，对于家庭来说，羊肉的最佳储存方法就是腌制了，而且味道也比较好。那么，羊肉怎么腌制？腌制的羊肉怎么做好吃？羊肉怎么腌制食材羊肉200g，淀粉20g腊羊肉怎么腌制？腊羊肉的腌制方法除了猪肉以外，很多肉类的食品都可以腌制，例如牛肉羊肉等，都是人们比较喜爱的肉类美食。那么，腊羊肉怎么腌制？腊羊肉的腌制方法如何？腊羊肉怎么腌制主料羊肉（瘦）5000克调料酱油100吃羊肉串后能吃西瓜吗？吃完羊肉串多久能吃西瓜？很多人晚上都喜欢吃烧烤，回家之后还要吃水果，经常很晚才睡觉。那么吃羊肉串后能吃西瓜吗？吃完羊肉串多久能吃西瓜？吃羊肉串后能吃西瓜吗吃过羊肉之后如果进食西瓜额话，容易伤元气，原因是因吃魔芋有什么好处？魔芋的功效与作用魔芋的吃法有很多，下火锅炒着吃烧烤等等，好像无论怎么做都很好吃呢！那么吃魔芋有什么好处？魔芋的功效与作用是什么呢？魔芋的功效与作用活血化瘀化痰软坚可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化榴莲有点酸能吃吗最好别吃了榴莲如何挑选是每个爱吃榴莲的人的必修课，有时候买到的榴莲不新鲜会发酸，很多人都不知道这样的榴莲是该吃还是不该吃，下面介绍榴莲有点酸能吃吗最好别吃了。榴莲有点酸能吃吗不可以吃了。如果榴莲是一年四季都有吗每个季节都能吃到榴莲是一种营养丰富价格不菲的水果，很多人一年四季都喜欢吃榴莲，其实榴莲好像总能看到呢，下面介绍榴莲是一年四季都有吗每个季节都能吃到。榴莲是一年四季都有吗一年四季都有，就价格不同。榴牛卵坨孕妇可以吃吗？看属于什么怀孕阶段牛卵坨是一种存在于山里的美味食物，很多人吃过之后就对它难以忘怀，这种食物不仅安全卫生，而且有着很多功效和营养，那么，孕妇可以吃吗？牛卵坨孕妇可以吃吗它有药用价值，根茎有清热利尿通经烤箱烤全鸡温度和时间烤箱烤全鸡技巧鸡肉不仅可以分开各个部位烤着吃，还可以吃烤全鸡，烤全鸡也是一道非常美味的食材。那么，烤箱烤全鸡多少度？多长时间？烤箱烤全鸡温度和时间1。5公斤的鸡大约需要1。5小时。每增加200克龙虾为什么变红？为什么龙虾煮熟后会变红？大家在煮龙虾的过程中，会发现，即使颜色并不红的龙虾煮好后也是通体全红。那么，龙虾为什么变红？为什么龙虾煮熟后会变红？龙虾为什么变红龙虾蟹类草虾等一些海产品加热后会变红，是因为含有一哪些人不能吃茄子？吃茄子的禁忌有哪些茄子很平常的蔬菜，每个人都应该吃过吧，既然是食物那么肯定有相克的，那么哪些人不能吃茄子呢？吃茄子有什么禁忌事项呢？下面我们来一起介绍下吧！哪些人不宜多吃茄子茄子性寒，适合容易长痱子