在炖牛肉的过程中，炖熟到一定的阶段后，就要开始放入调味料了。其中食盐放的时间多少对牛肉的味道影响很大，因此，炖牛肉一定要掌握正确的时间。那么，炖牛肉什么时候放盐最好呢？
　　煮牛肉什么时候放盐
　　在牛肉快煮烂时候放入，可以更加入味。
　　制作方法：1、将牛肉洗干净。2、切成块。块的大小随个人爱好而定。3、切好的肉放水里浸泡。拔出血水。4、准备配料；洋葱、野生菇、葱姜等。5、将拔净血水的牛肉入锅，放入除盐以外的所有配料，加水。（水量与牛肉持平即可。）6、将锅放在煤气灶上加热至开锅。7、将已经烧开的牛肉倒入电煮锅里，盖上锅盖煮。8、牛肉煮到8分熟时加盐，再盖上锅盖继续煮至牛肉熟。
　　炖牛肉的技巧
　　1、尽量破坏牛肉纤维：大家一定听说过肌肉纤维这个词吧?想要将牛肉炖软炖烂首先要在切牛肉时尽量破坏牛肉纤维--我们可以通过＂顶刀切块＂的方法来缩短牛肉纤维的长度，从而达到破坏牛肉纤维的目的。
　　2、凉水下锅：在炖牛肉之前为了去掉牛肉中的血末通常都会先将牛肉一下，如果你也习惯这样做的话就一定要凉水下锅、等水开后撇去浮沫。如果在这个步骤中开水下锅的话就会将牛肉一下子＂紧老＂，之后就很不容易做出软嫩的效果了。
　　放盐的讲究有哪些
　　1、放盐分加热前、加热中、加热后三种情况；加热前用于腌制入味，加热中用于定味，加热后用于补味。作用各有不同，应菜而异。
　　2、菜肴加热中加盐，一般临出锅前加盐为好；做汤一定在最后加盐。

长寿健康秘籍八大食物需知晓长寿是许多人比较向往的，那么你知道如何才能像他们那样做到真正的长寿吗？其实长寿秘籍很简单就看你能不能做到了，从生活习惯开始，那么在饮食方面我们都需要注意哪些问题呢？今天小编就为大家高血压患者吃什么水果能有效降低血压许多人都拥有高血压疾病，只是有的人发病比较厉害而有的人却比较低，等发作起来会非常难受，往往许多会选择用药物来缓解疼痛，那么我们应该如何来预防高血压疾病呢？在日常生活中我们应该注意哪日本饮食礼仪文化常识日本人都是以大米为主要食物，他们非常爱吃鱼，日文的饮食礼仪文化很讲究的，他们不论是在家里还是在餐馆里，他们的坐位都是有等级制度的，一般都是听从主人的安排就可以了。如何大家想进一步了有利于降低高血压和调节作用的食物许多高血压患者对于饮食都不是很清楚到底哪些能吃哪些不能吃，高血压患者还是要合理的安排好饮食方面的问题才能控制好血压的高低，如果不请吃到哪该吃哪些来有效的降低血压，那么不妨来看看小编4种减肥食谱助你快速瘦成一道闪电许多朋友都对减肥这个事情左右为难，想减肥但就是减不下来，不想动就能成功减肥，消脂减肥好疗效，这是什么方法呢？其实这是个很简单的方法就是利用饮食来帮助减肥，合理控制好饮食让你告别肥胖拉丝是奶酪还是芝士芝士拉丝一定好吗我们平常吃的披萨里面就会有拉丝，这个感觉是很爽的，所以很多人就不明白到底拉丝的是奶酪还是芝士呢，整理了一些资料，一起来了解了解吧。拉丝是奶酪还是芝士既是奶酪又是芝士。芝士是Chee黑鱼和黑头鱼是一种鱼吗黑鱼和黑头鱼的区别黑鱼和黑头鱼从名字来看是有些相似的，不过千万不要把它们当做一种鱼哦，黑鱼和黑头鱼还是有很大差距的，一起来看看它们有哪些区别吧。黑鱼和黑头鱼是一种鱼吗不是一种鱼。1）黑头鱼，海里的，红曲米酿酒的制作方法红曲米食用注意事项可能很多人都没有听说过红曲米，但是它却有很多种作用。不仅可以拿来煮粥给肉染色，还可以用来酿酒。如何在家自制红曲酒呢，快把这项技能get起来吧。红曲米酿酒的制作方法原料糯米1000g水果黄瓜常温能放多久？水果黄瓜怎么保存？刚买来的水果黄瓜如果买多了，想要储存起来，常温下一般可以放47天，那么有什么方法可以储存更久呢？新鲜的蔬菜一般都是怎么储存比较好？水果黄瓜常温能放多久能放很久，但放的越久营养成分流水果黄瓜多少钱一斤？水果黄瓜怎么种？水果黄瓜比起普通黄瓜，口感更好，外形更美观，那么市面上的水果黄瓜一般卖多少钱？水果黄瓜的种植方法是怎样的？水果黄瓜好成活吗啊？水果黄瓜多少钱一斤据中国之声新闻纵横报道，不知道大家有水果黄瓜孕妇可以吃吗？吃水果黄瓜减肥吗？孕妇可以吃普通黄瓜，但是很多人担心水果黄瓜是打了激素的，不敢吃。其实，水果黄瓜和普通黄瓜除了外形口感有点区别，营养价值什么的都是一样的，孕妇也可以吃。那么吃水果黄瓜能不能减肥？孕妇