笋干营养丰富，制作方法多种多样，深受大家的喜爱。今天5号网小编要为大家介绍的是，笋干发霉了还能吃吗?笋干发黑还能吃吗?
　　笋干发霉了还能吃吗
　　要看你竹笋干发霉的程度。只是一般轻微的发霉没问题的，用清水浸个两天再刷干净还是可以煮吃的。发霉太严重了就不要吃了。笋干如今已越来越多的出现在了餐桌上，笋干卤鸭汤、冬瓜笋干汤等都是大家偏好的菜品和闻名于国内外的菜品。其实笋干不仅仅是作为配菜出现在饭桌上的，笋干的营养价值也很高。
　　笋干发黑还能吃吗
　　首先否定发黑就是发霉说法! 发霉可以闻到霉味的、发霉的笋不会是干燥的、发霉的话表面会有大量粉尘。为什么发黑?因为脱水工艺问题，或者说是晒制时的天气、技术等问题，如果短时间内晒不干就会变黑，而在短时间晒干是不可能的事，最少也要三两天而且太阳要好!(另外有一些闻起来还有烟味，那类则是农家用火熏干的)用热水泡泡洗尽就会变白，大可放心食用!
　　笋干的挑选
　　1、看根节：根薄、节密、纹细、身阔的质嫩;节疏、纹粗、有老筋的质老。
　　2、看色泽：笋色淡黄，棕黄至褐黄，且有光泽的质优;色暗黄质次;色酱黄质最次。
　　3、验干湿：笋干易折断，声音清脆者质优;折不易断或即使断了也无声响者劣质，还要检查有无虫蛀、霉烂、火焦片等。
　　4、闻味道：好笋干闻一闻有笋干的香气，霉变的笋干闻到的是霉的气味。

木瓜没熟切开了怎么办四个方法补救有的人不会挑选木瓜，买了没熟的木瓜回家，切开了才发现，那么这种情况要怎么办才好呢，木瓜没熟要怎么处理呢，下面介绍木瓜没熟切开了怎么办四个方法补救。木瓜没熟切开了怎么办木瓜不熟切开了披萨上面的黑圈圈是什么披萨上面黑色圈圈披萨是很好吃的一种食物，很多人特别喜欢吃披萨，很多时候我们去吃披萨会发现披萨上面黑色的圈圈，很多人都不清楚披萨上面黑色圈圈是什么，那么披萨上面的黑圈圈是什么？披萨上面黑色圈圈。披萨百香果如何吃百香果的籽能吃吗百香果以其独特的味道和酸甜的口感在炎炎夏日越来越受到大家的喜爱，越来越多的人在水果店购买百香果，但是很多人都只听说过百香果很好吃，一直想知道百香果如何吃？百香果可以多吃吗？百香果的油麦菜是酸性还是碱性？油麦菜是什么季节的菜油麦菜，是秋季很多人经常吃并且爱吃的青菜之一，市场上虽然一年四季都有卖但是也有其时令季节。那么，油麦菜是酸性还是碱性？油麦菜是什么季节的菜？油麦菜是酸性还是碱性油麦菜是碱性食物。大种皇帝柑1棵成本多少？皇帝柑怎么种植如今很多人注重于农产水果行业，比如褚橙，柳传志卖桃子等，而皇帝柑也有人好奇成本投资问题。那么，种皇帝柑1棵成本多少？皇帝柑怎么种植？种皇帝柑1棵成本多少随着皇帝柑越来越受人们喜欢，什么是可丽饼呢可丽饼的做法是什么呢大家在生活中应该都听说过非常多的美食吧，但是你了解可丽饼吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是可丽饼呢，以及可丽饼的做法是什么呢？跟着小编我们一起来学习吧。什么是可丽饼呢泡椒凤爪是生的还是熟的泡椒鸡爪怎么臭了在超市我们经常可以看到一小袋包装的泡椒凤爪，拆开后可以直接吃，味道很是不错呢。那么，泡椒凤爪是生的还是熟的？泡椒鸡爪怎么臭了？泡椒凤爪是生的还是熟的很多人都很喜欢吃凤爪，因为它很入黄瓜粥的营养价值黄瓜粥的功效与作用及饮食禁忌夏天大家特别的爱生吃黄瓜，其实这样是不卫生的，用来煮粥吃特别的有营养。那么黄瓜粥的营养价值有哪些？黄瓜粥的功效与作用及饮食禁忌有哪些？黄瓜粥的营养价值黄瓜粥主要用黄瓜来做的，含有丰辣椒和黄瓜能一起吃吗？黄瓜和辣椒一起吃好吗？辣椒是天然的调味料，喜欢吃辣的人炒菜豆喜欢放辣椒，不管是干辣椒还是新鲜辣椒。那么，辣椒和黄瓜能一起吃吗？黄瓜和辣椒一起吃好吗？辣椒和黄瓜能一起吃吗不能同食，辣椒的维生素C含量丰富，菜瓜到底是不是黄瓜？菜瓜和黄瓜的区别很多地方对于菜瓜的说法很不同，只要是蔬菜类的瓜果均可称之为菜瓜，而有些地方菜瓜就是菜瓜不同于黄瓜等其他可做蔬菜的瓜。那么，菜瓜到底是不是黄瓜？菜瓜和黄瓜的区别是什么？菜瓜到底是不是西红柿能和黄瓜一起吃吗？黄瓜可以和西红柿一起吃吗？食物都有其相宜相克食物，西红柿也是如此。那么，西红柿能和黄瓜一起吃吗？黄瓜可以和西红柿一起吃吗？西红柿能和黄瓜一起吃吗黄瓜不能和西红柿一起吃。由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破