吃油麦菜可以减肥吗?油麦菜减肥食谱
油麦菜很常见的蔬菜,很多女生听说吃油麦菜能减肥就拼命地迟,那么油麦菜真的可以减肥吗?减肥的方法是什么呢?
吃油麦菜可以减肥吗
油麦菜是一种营养价值较高的绿叶蔬菜,属于高营养、低热量食物的代表。而且,因为油麦菜质地脆爽,很适合生吃,能量比烹炒的蔬菜更低些,有利于控制热量摄入,是减肥人士的首选食物之一。
洗净的油麦菜放在冰水里浸泡5分钟口感会更好,然后将麻酱用水稀释,加入米醋、酱油和少量糖,将调好的酱汁倒在油麦菜上,撒白芝麻,拌匀就可以吃了。除了生吃,油麦菜还可以焯水后拌酱、蚝油、生抽等食用。油麦菜对人体的好处:
1.促进血液循环油麦菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。
2.有助于睡眠因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前饮用。
3.减肥油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜,可以选择凉拌或是清炒的方法食用。
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