羊肚菌，真的是菌如其名，黑黑的又有着如羊肚一般的纹路，这以假乱真的境界，实在是高！今天5号网小编就要为大家介绍一下，羊肚菌的营养价值是什么?羊肚菌的功效与作用有哪些?
　　羊肚菌的营养价值
　　羊肚菌风味独特、味道鲜美、嫩脆可口、营养极为丰富。据测定：羊肚菌含蛋白质28.1%、粗脂肪4.40%、氨基酸高达20种、含47.47%、特别是对人体必需的8种氨基酸含量很高，占氨基酸总量的44.14%;多种维生素及矿物质元素含量也极为丰富，有些营养成份超过了＂冬虫夏草＂的含量，被誉为食品之冠。
　　羊肚菌的功效与作用
　　1、《新华本草纲要》：有和胃消食，化痰理气的功能。用于消化不良、痰多气短。
　　2、羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能。对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用。
　　3、长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加人体免疫力的效果。
　　4、羊肚菌对减肥和美容也有功效，特别是对女性经常食用羊肚菌不但可以美容、增白，还可以消除面部黑斑、黄斑、雀斑、暗疮等作用，还能使皮肤长期保持细腻、嫩白、光滑。
　　5、羊肚菌对消除焦虑，增强睡眠质量，都有良好的效果，所以羊肚菌对男女老少都皆宜。
　　6、羊肚菌富有多样的营养元素，是一种不含任何激素，无任何副作用的纯天然滋补品，常吃具有强身健体的功效。
　　羊肚菌的泡发
　　1、羊肚菌的泡发不能用开始也不能用冷水，要先将干羊肚菌放入70度左右的热水中浸泡半个小时，然后捞出剪去蘑菇根，洗净蘑菇夹层里的泥沙，放入凉水中泡至发软即可。
　　2、羊肚菌可加白糖泡发，将白糖倒入40度左右的温水中，注意按照100克温水加入25克白糖的比例，待糖溶解后放入干羊肚菌泡发不停地晃动水至发软即可。这样泡出的干羊肚菌味道十分鲜美，能保持原有香味和营养，就像鲜羊肚菌一样。
　　3、泡洗时，可先用冷水将干羊肚菌的表面冲洗干净，然后再用温水发开菌褶，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。
　　4、在泡发时注意不能捏挤干羊肚菌，捏挤羊肚菌不但会使香味、营养大量流失，而且砂土被挤入蘑菇的菌褶中，反而难以洗净，吃起来免不了牙碜。另外，浸泡的水除去泥沙后还可澄清后添入菜肴中，使汤味更美。

黑茶怎么挑选黑茶会解药性吗黑茶是需要洗茶，因为黑茶是后发酵茶，只有洗茶才能够让黑茶泡出来更加好喝，让黑茶保持纯净度。那么黑茶应该怎么挑选呢？黑茶会不会解药性呢？黑茶怎么挑选1观外形黑茶的外形较为粗犷，色泽偏黑茶需要洗茶吗黑茶空腹喝好吗黑茶的保质期相对来说还是比较久的，不同包装的茶叶有不同的保质期，大概是在510年左右。黑茶在泡茶的时候，是否需要洗茶呢？黑茶空腹喝好不好呢？黑茶需要洗茶吗黑茶需要洗茶，黑茶为后发酵黑茶可以放多久黑茶怎样储存最好黑茶最好是用紫砂壶来泡，因为紫砂壶与黑茶可以相辅相成，从而可以提升黑茶的香气滋味。那么黑茶一般可以放多久呢？黑茶应该怎么样储存比较好呢？黑茶可以放多久在黑茶的存放时间上，国家标准规黑茶用什么茶具比较好黑茶要用多少度的水泡黑茶的作用是有很多的，不仅可以降尿酸，同时还对血压有着一定的作用，黑茶对于人体而言确有很多益处。那么黑茶用什么茶具泡比较好呢？黑茶要用多少度的水泡呢？黑茶用什么茶具比较好黑茶用紫砂黑茶可以降尿酸吗黑茶可以降血压吗黑茶是有着减肥的效果，但是想要达到减肥的目的，就一定要长期坚持，否则的话是很难有减肥效用的。那么黑茶能否降尿酸呢？黑茶可以降血压吗？黑茶可以降尿酸吗是可以的。因为黑茶中的主要成分是黑茶能不能减肥黑茶减肥效果好吗黑茶正常情况下是不建议隔夜喝的，因为隔夜的黑茶会产生一些有害物质，对人体造成一些影响，最好是不要喝隔夜的黑茶。那么喝茶能否减肥呢？黑茶减肥效果怎么样？黑茶能不能减肥喝黑茶可以减肥。芦柑是不是橘子芦柑是不是凉性的芦柑是生活中常见的一种水果，它看起来像是橘子，但是它们并不是同一个品种，芦柑的皮比较厚，和橘子还是不太一样的。一起来看看芦柑是凉性还是热性的吧！芦柑是不是橘子芦柑并不是橘子，这两者用盐刷牙能去牙结石吗盐的用处大家知道用盐刷牙可以去牙结石吗，盐可以怎么用呢，牙结石可以怎么去呢，去牙结石有什么方法呢？牙结石怎么去比较好呢？今天就一起来看看吧！用盐刷牙能去牙结石吗牙结石自己在家是无法清除掉的男性汗蒸好吗？男性汗蒸的好处和坏处汗蒸大家都知道吧，相信很大一批人都汗蒸个，其实汗蒸有好有坏，具体有哪些情况呢？下面我们来为大家一起介绍下吧！男性汗蒸好吗汗蒸浴是种既具时尚又能保健的休闲方式，一身透汗之后全身放松疲生姜水能洗头发吗？姜汤洗头发有什么好处？生姜有驱寒的功效，特别是冬季的时候，每天一杯姜茶能有效祛除身体湿气。那么有疑惑，生姜水能洗头发吗？关于，生姜水能洗头发吗？姜汤洗头发有什么好处？5号网小编来为您一一解答！姜汤能洗头春笋有点黑还能吃吗春笋会过敏吗春笋是我们大家都很熟悉的食物，很多人都喜欢吃，但是有些人在购买春笋的时候会发现春笋有点黑，那么我们便要了解一下春笋有点黑还能吃吗？春笋会过敏吗？春笋有点黑还能吃吗春笋在保存的过程中