夏天很多人都喜欢吃仙草冻，这是福建有名的小吃之一，而外地人虽然吃过但是搞不清楚其是什么做的。那么，仙草冻是什么？仙草粉怎么煮成仙草冻？仙草冻是什么
　　仙草冻，由仙草粉做成，是福建着名的小吃之一，有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。
　　半透明的仙草冻滑滑的，加上糖水或糖蜜等，另外可选择添加柠檬汁等。由于可以消暑，夏天食用较佳，如果加上碎冰，更是消暑圣品，所谓的＂凉粉＂也是指这一种。
　　每50G加水10-13市斤，料水同时下锅搅拌。煮开后再煮120分钟左右（过滤），冷却即可。（在高温时减少水量）。更多详情请参考烧仙草吧。仙草粉怎么煮成仙草冻
　　仙草干在路边卖草药商贩那问一下一般都有卖，仙草粉在超市都有卖，三块多一小盒，能煮一大锅，如果两样都买不到，建设上网买，上面有很多商家在卖。
　　将仙草干洗净，放入高压锅内，加入水（需要煮多少烧仙草就加多少水，不要超过高压锅设定的最大值就好），压30分钟左右。
　　压好后过滤，备用。
　　取一包仙草粉，用冷水将其调成糊状，然后倒入过滤好的烧仙草汁，边倒边搅拌。
　　将整锅烧仙草放火上加热，煮沸即可关火。
　　放凉后放入冰箱，要吃时取出切块，加入蜂蜜，一碗美味的烧仙草就做好了。
　　注意事项
　　你也可以根据自己的口味加入椰汁、牛奶、芋圆等配料，食之更加鲜美。
　　市面上卖的烧仙草在煮仙草汁时为了使汁更加稠浓，容易煮烂，并且吃起来更香，一般都加入了食用碱，食用碱对维生素b1.b2和维生素c有较强的破坏作用，同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用，因此本法不建议使用。
　　仙草本身是没有胶质的，就算煮上100个小时也不会凝固成胶状，一定是要结合淀粉或米浆之类的（这里用的是仙草粉，里头就含有淀粉），才会凝固成胶状。
　　仙草冻相关典故
　　仙草冻是福建着名的小吃之一，有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。这种凉粉的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，但做法、材料等均不同，它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似，也同样具有清热解毒的功效。据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。人们吃仙草冻，主要是把它切成小方块，加上蜂蜜和碎冰。虽然也有热饮，但我觉得还是冻吃为妙。配上蜜红豆、炒花生、淡淡清香令人心境平和，久久回味无穷！

黄桃一天吃多少合适黄桃吃多了会怎样有的朋友对于黄桃是比较喜欢的，而且一开始吃就会吃到比较多。那么黄桃一天吃多少是比较合适的呢？黄桃吃多了会怎么样？黄桃一天吃多少合适建议吃2个即可。黄桃所含的营养十分丰富，其成分中富洋葱能跟牛奶一起吃吗洋葱能跟西红柿一起吃吗洋葱总是在饭桌上看见与它相关的菜品，而牛奶也是经常喝的饮品，那么洋葱和牛奶能否一起食用呢？洋葱能跟牛奶一起吃吗洋葱和牛奶是可以在一起吃的，并不会产生明显的毒副作用。牛奶之中的营养价洋葱怎么挑洋葱如何保存洋葱挑选有哪些需要注意的地方呢？接下来就一起了解一下怎么样挑选洋葱，以及洋葱保存时间长的方法。洋葱怎么挑1选购洋葱时，选择表皮越干越好的洋葱，包卷度愈紧密愈好。2观其外表，最好可以洋葱适合什么人群吃洋葱的禁忌人群洋葱是一种蔬菜，同样是有适宜人群和禁忌人群的，毕竟是吃进身体的食物，这方面是需要了解清楚的，不然万一自己的情况不适合吃，就有可能对身体造成伤害。那么洋葱的适宜人群有哪些呢？洋葱适合洋葱会回奶吗洋葱会引起胀气吗一直听老人说，在哺乳期吃洋葱的话，是会出现回奶现象的，这种说法可信吗？洋葱是否会导致回奶呢？洋葱会不会引起胀气呢？洋葱会回奶吗哺乳期吃洋葱是不会引起回奶的。不过哺乳期不建议多吃洋葱洋葱需要焯水吗洋葱怎么剥皮有很多人都有焯水的习惯，认为焯一遍水之后食物就比较卫生干净，那么洋葱是否需要进行焯水的步骤呢？洋葱应该怎么样剥皮呢？洋葱需要焯水吗不需要。洋葱的肉质柔嫩，汁多辣味淡，含有丰富的营养吃洋葱能降血糖吗吃洋葱能降血压吗有的朋友表示，吃洋葱可以降血糖，还可以降血压，这种说法是否有道理呢？洋葱为什么有降血压的作用呢？吃洋葱能降血糖吗适当的吃一些洋葱，其实是可以降低血糖的，因为洋葱里面含有环蒜氨酸，还洋葱有助于消化吗洋葱能治感冒吗洋葱是餐桌上常见的一种美食，而且洋葱的营养成分很不错，听说洋葱有助于消化，这种说法是正确的吗？洋葱有助于消化吗洋葱确实有助于消化。洋葱中含有丰富的硫，和蛋白质结合最佳，对肝脏十分有洋葱的热量是多少洋葱可以减肥吃吗洋葱还是受到很多人喜欢的，做成的菜品味道确实不差，那么洋葱的热量大概是多少大卡呢？洋葱可以在减肥的时候吃吗？洋葱的热量是多少洋葱的热量比较低，每100克洋葱之中含有40大卡左右的热洋葱的营养价值洋葱的功效是什么洋葱是一种营养价值较高的蔬菜，虽然洋葱有着一些特殊气味，但是并不妨碍它被称为菜中皇后，那就一起来看看洋葱的营养价值及功效吧！洋葱的营养价值据分析，每100克葱头中约含蛋白质1。8克可乐的危害性有多大可乐的ph值为多少可乐是我们在市面上很常见的一种饮料，喜欢喝可乐的人也是非常多的，但是很多人认为喝可乐对身体健康是有很大危害性的，那么我们就来了解一下可乐的危害性有多大？可乐的ph值为多少？可乐的危