微波炉可以烤各种小吃美食，例如烤鸡、烤鸭、烤串串等，牛肉也可以放微波炉烤制。那么，微波炉烤牛肉几分钟？微波炉烤牛肉怎么烤？微波炉烤牛肉几分钟
　　一般5到8分钟左右即可。
　　烤牛肉是一种美食，主要材料有牛肉，辅料有生姜末、大葱末、大蒜泥、白糖、黑胡椒面、焙好芝麻面、蘑菇、青椒、洋葱、红萝卜等。
　　烤牛肉香味浓郁，咸甜适口，烤香浓郁，风味独特，营养丰富，是韩国的风味菜，韩国官方称呼为＂朝鲜烤牛肉＂。中国东北菜系也有烤牛肉。
　　微波炉烤牛肉
　　1、准备新鲜的牛肉约500克，切成薄片。
　　2、用cook100法式黑胡椒料腌制牛肉片大约1---2个小时。大约35克左右的料加70克水来腌制肉。牛肉比鸡肉肉质干，适当多加水。
　　3、烤肉：用微波炉或烤箱均可，微波炉用中档的火力，根据肉片的大小或厚度时间大约在5---12分钟，（如果是用烤箱把温度调整到180度左右）。
　　4、刷料；用法式黑胡椒料加1倍左右的水调成料汁。在烤肉大约三分钟左右的时候，把料汁均匀的刷在肉的表面。（用刷料的多少可以调整烤肉的味道。）
　　5.设置时间和温度继续烤肉大约2---9分钟左右即可，新鲜美味的烤牛肉就完成了。
　　注意事项
　　1、腌制烤肉时一定要耐心，时间知了就不会入味。
　　2、用微波炉烤肉一定要根据肉的厚簿来把握时间，千万不要外面熟了里面还是生的喔！
　　制作工艺
　　1、香菜洗净切成末；葱洗净切成丝；
　　2、牛肉洗净，晾干水分，剔去肉筋、碎骨、肉膜等，放入冰箱冻硬，取出，切薄片；
　　3、烤肉前10分钟将烤肉用的火盆生上旺火，将烤肉炙子烧红；
　　4、另将姜汁水、酱油、黄酒、虾油根据个人喜好调成汁，将已切好的牛肉片放入拌渍；
　　5、将切好的葱丝放在烤肉炙子上，再把肉片放在葱丝上迅速搅拌；
　　6、烤至葱丝变软，肉八成熟时，再将肉和葱平摊，放上香菜末，不断加以翻动，烤至肉熟时即可。

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