蚬子也是夏季最受人们欢迎的海鲜之一，不过由于蚬子死活影响口感，所以很多人在买蚬子时非常注意。那么，蚬子什么样的是活的？蚬子开口是死还是活？蚬子开口是死还是活
　　放在水里一段时间，张嘴的你碰一下不闭嘴就死了，闭嘴是活的。
　　蚬子什么样的是活的
　　如果是张嘴的用手一碰很快就合嘴的肯定是活的蚬子，如果没反应一定是死的，要是闭嘴的百分之八十是活的。蚬子最好不要着急吃，将其放在盆中，加入能够没过黄蚬子的水量，然后抓一把盐（海盐最好）放入即可，盐和水的比例大约在1：50。静置一夜，第二天观察黄蚬子的状态。如果蚬子大部分张着嘴，盆底还有细沙，说明基本吐干净了，在烹饪之前再加以冲洗就可以了。
　　蚬子的能量很低，每100克（2两）只有47千卡，脂肪含量也只有1.4克，所以，即使吃得再多也不用担心肥胖问题。尤其值得一提的是它的硒元素含量相当高。硒是抗氧化剂，可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化，并且还具有活化免疫系统、中和某些致癌物或预防某些癌症的功能，是人体必要的微量矿物质，尤其有助于治疗女性更年期的潮热、烦躁。通常每人每天吃上200克黄蚬子就可以满足人体一日对硒元素的需求量。蚬子死了还能吃么
　　当然能吃呀，而且都是吃死的呀。
　　炒、蒸、烤等都是把它弄死（熟）了才吃的呀，这东西很少有人炝活的吃。
　　当然也有可能你想问死了的是不是还能用它做菜，那么要看它怎么死的，死多久了，死后的保存情况。
　　只要不是毒死的，死了不久或死后经合理的处理、储藏。没有变质腐败都是可以吃的。

荠荠菜的营养价值荠荠菜的药用价值荠荠菜是一种营养丰富的野菜，虽然它只是野菜，可是营养价值高，含有很丰富的维生素，并且味道鲜美，跟鸡蛋和虾皮在一起更是味道绝妙。其实荠荠菜还有更好的药用价值，快跟着小编一起看看吧。荠粗粮饼干吃了会胖吗粗粮饼干可以减肥吗粗粮饼干其实看名字是十分健康的感觉，但其实它的热量还是比较高的，因此对于减肥的朋友们来说，其实并不建议大家经常吃粗粮饼干。粗粮饼干吃了会胖吗粗粮饼干的脂肪含量高，吃多了会发胖。很多西蓝花里有虫子吗教你如何清洗西蓝花最近网络上新闻上都在传西蓝花里有虫子，说的人心惶惶，作为西蓝花资深爱好者的小编我想到以前吃的西蓝花，胃里一片翻涌，到底西蓝花里有没有虫子，西蓝花怎么清洗呢，小编教你几招，学起来，放荠荠菜是什么菜？荠荠菜怎么吃？你们爱吃春卷吗？爱吃什么馅的呢？你应该知道最好吃的春卷馅是荠荠菜的吧。荠荠菜属于野菜，春节刚过的时候地里就会有很多了，所以你会发现很多人去地里挖菜。荠荠菜的做法也是甚多的。小编来为婆婆丁能治什么病？婆婆丁能治哪些病？很多人听说婆婆丁能治病，却不知道婆婆丁能治哪些病，今天5号网的小编为你介绍婆婆丁能治什么病？婆婆丁能治哪些病？婆婆丁是什么婆婆丁，学名称蒲公英，又名黄花苗黄花地丁黄花郎木山药浆薄薄婆婆丁和荠菜的区别婆婆丁和荠菜怎么区分婆婆丁和荠菜是2种不同的植物，看起来有那么一点相像，以至于有些人分不清。那么婆婆丁和荠菜有什么区别？婆婆丁和荠菜怎么区分？婆婆丁和荠菜的区别1叶子不同荠菜荠菜的叶子嫩绿色，有的由于鸡毛菜不能和什么一起吃鸡毛菜相克食物鸡毛菜是一种普通的蔬菜，日常大家经常食用，维生素含量丰富，而且口感清爽。那么，鸡毛菜不能和什么一起吃？鸡毛菜和什么一起吃好？鸡毛菜不能和什么一起吃第1步鸡毛菜黄瓜鸡毛菜和黄瓜一起，荠菜根可以包饺子吗？荠菜花可以包饺子吗？一般我们吃的荠菜都是荠菜的叶子，但是实际上，荠菜浑身是宝，不仅叶子可以吃，花和根部也是可以吃的。那么，荠菜根可以包饺子吗？荠菜花可以包饺子吗？荠菜根可以包饺子吗荠菜的根是可以起到很荠菜花可以泡茶吗？荠菜花泡茶喝有什么功效？清明节前后期间，正是荠菜大量采摘的季节，这个时间段一过，荠菜就开始开花了，其实荠菜花也是可以吃的。那么，荠菜花可以泡茶吗？荠菜花泡茶喝有什么功效？荠菜花是什么花荠菜花（Capsel荠菜什么时候开花？荠菜花什么时候采？每年的荠菜花谢掉之前是吃荠菜的最好时机，一旦花谢掉了，这个时候的荠菜已经比较老了，口感也不好了。那么，荠菜什么时候开花？荠菜花什么颜色？荠菜花什么时候开花荠菜花开，有民谚说三月三，荠菜花怎么吃？荠菜花的功效与作用荠菜很有名的蔬菜，其营养价值高，味道好，荠菜花也就是上面长的花，那么问题来了，荠菜花到底要怎么吃呢？荠菜花的功效与作用是什么呢？下面一起来介绍下吧！荠菜花真的能吃吗荠菜花是日常生活