芋头怎么做好吃?芋头的做法
芋头是一件很好吃的家常菜,但是怎么做出更好吃的味道呢?5号网小编给你们整理了一些芋头的做法,贤惠的你可以来学习哦~芋头的食用处理方法
带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋);手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下;把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。
一锅滚水,把芋头的外皮洗净,除去泥土杂质之后,直接丢入滚水中烫煮一下;锅之后,只要用菜刀由上而下轻轻划一刀,就可以毫不费力地除去外皮。
芋头的吃法(做法)大全
芋头炖猪蹄的做法
材料:猪蹄、芋头、葱、姜、料酒、酱油、香料袋、白糖、精盐、鸡精、胡椒粉。
做法:
1、将猪蹄切成小方块。
2、葱切段,姜切片,一同放进锅中加清水、料酒煮沸,十几分钟后将猪蹄捞出,用酱油涂匀猪蹄表面,晾凉备用。
3、芋头去皮切成大滚刀块。
4、锅内多放些油,待油温七八成热时,将猪蹄皮朝下入油锅炸至八成熟,捞出沥干油分。
5、芋头块下锅炸成金黄色,捞出沥油备用。
6、砂锅内放好竹筷当垫,倒入清水烧开,放入炸好的猪蹄和香料袋,再加入酱油、料酒、白糖、精盐,加盖约2小时左右。
7、倒入炸好的芋头块,再焖约20分钟,最后加鸡精、胡椒粉拌匀,拣出香料袋,装盘即可。
香蒸荔浦芋头的做法
材料:荔浦芋头、油、酱油、盐、水。
做法:
1、首先将荔浦芋头去皮,切成较小的滚刀块。芋头不要切太大,不然很难煮熟。
2、将油,水,盐,酱油混合与芋头拌均匀,装入盘中。
3、蒸锅中加入适量的清水,将装盘好的芋头放入,大火蒸煮25分钟左右就可以出锅了。
4、可以根据个人的喜好增加一些蔬果青菜点缀。
排骨蒸芋头
需要准备的材料有:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。先将芋头去皮,切成末,排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用。然后将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油。最后蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。
椰汁香芋西米露
要准备的材料有:西米、芋头、椰汁、白糖。先煮西米露,然后将香芋蒸至熟透,最后煮椰汁,煮开后倒入西米和芋头搅拌均匀即可。
芋头焖鸭
食谱原料:鸭1只,芋头700克,青葱3条,姜片适量,老抽1茶匙,生抽一茶匙,盐适量,料酒1茶匙。
制作方法
1、先将鸭肉洗净斩件后入热锅爆炒,加入姜片,盐,老抽,生抽,料酒翻炒均匀,加入没过鸭肉的水焖煮。
2、同时另起一锅,放入3汤匙的油热锅,将洗净切块的芋头炒至两面微黄,盛起备用。
3、取电锅一个,在锅的底部铺上煎好的芋头,再加上焖好的鸭肉,在电锅内焖煮15分钟即可。若焖烧的肉汁不足与盖过所有材料,可适当增加开水以及生抽调节。
4、我们等到快要出锅的时候,再撒一些葱在上面做些装饰就行了。
芋头有哪些保健作用
芋头性平味甘、辛,能解毒消肿、益脾胃、补肝肾、调中气。芋头中氟的含量较高,因此具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头还有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增强人体的免疫功能,对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤患者及其伴有淋巴肿大、淋巴结转移者有辅助疗效。
学习了这么多芋头的做法,你们对哪一种最感兴趣呢?有空的时候赶紧实践起来,为自己的美食菜谱里再增添一道美味吧!
秋刀鱼清蒸多久会熟十几分钟就好秋刀鱼清蒸十五分钟就熟了,其实这个主要看鱼的大小,十五分钟是足够熟的,不信的可以自己试试。秋刀鱼清蒸多久会熟把杀好的鱼洗干净放到盘子里,再放几片姜片或姜丝,放水在锅里再把架子放进去
甘蔗冻黑了还能吃吗?冻黑的甘蔗能吃吗?甘蔗如果在低温环境下,也是会被冻坏的。常见的冻坏的现象就是甘蔗变黑,色泽发生变化。那么,甘蔗冻黑了还能吃吗?冻黑的甘蔗能吃吗?甘蔗冻黑了还能吃吗冻黑的甘蔗不能吃,是有真菌引起的凤梨
炒粉有多少卡路里热量很有点高炒粉的热量高大家都知道,很多减肥的人都非常关注食物的卡路里,那么炒粉这种食物卡路里是否也会很高呢,下面介绍炒粉有多少卡路里热量很有点高。炒粉有多少卡路里100克肉炒粉大概200大卡
雪媚娘用什么奶油?雪媚娘可以不放奶油吗?雪媚娘主要的材料之一就是奶油,但是奶油的种类很多,不同的奶油做出来的口感是不一样的。那么,雪媚娘用什么奶油?雪媚娘可以不放奶油吗?雪媚娘用什么奶油做雪媚娘最好用动物奶油做,口感很棒
鸡肝不能和什么一起吃鸡肝不可以和什么同吃鸡肝是鸡的内脏之一,平常吃的鸡杂就有它,生活中有些人会吃鸡肝来补血。那么鸡肝不能和什么一起吃?鸡肝不可以和什么同吃?鸡肝不能和什么一起吃鸡肝不能和鱼肉菜花黄豆豆腐一起吃不能和豆芽西
蚬子什么样的是活的?蚬子开口是死还是活蚬子也是夏季最受人们欢迎的海鲜之一,不过由于蚬子死活影响口感,所以很多人在买蚬子时非常注意。那么,蚬子什么样的是活的?蚬子开口是死还是活?蚬子开口是死还是活放在水里一段时间,张嘴的
蚬子是寒性的吗?蚬子什么人不能吃蚬子虽然是夏季吃海鲜的一道美味,但是有些人的体质建议不吃最好。那么,蚬子是寒性的吗?蚬子什么人不能吃?蚬子是寒性的吗蚬肉性大凉,平素脾胃虚寒肾虚滑精者忌食也不适合寒性气管炎者食用风
苋菜怎么吃?苋菜怎么炒苋菜是一种野菜,也是减肥桌上的一道宠儿,夏天食用还可以清火气。那么,苋菜怎么吃呢?苋菜怎么炒吃起来才好吃呢?一起来了解一下吧。苋菜怎么吃凉拌。炒菜,包子,饺子都可以,用水焯一下最好
苋菜怎么种?苋菜如何种植居住在城市,有时候想吃点新鲜天然的蔬菜还得自己种植。那么,苋菜自己在家怎么种?苋菜种植如何把握好温度阳光等问题呢?一起来了解一下吧。苋菜怎么种1温度苋菜性喜温暖,耐热力较强,不耐寒
皮皮虾可以水煮吗?水煮皮皮虾怎么做好吃?皮皮虾的做法以清蒸和水煮最为营养,而且肉质更加细嫩鲜美。水煮皮皮虾是小编比较喜欢的一种吃法,那么,皮皮虾可以水煮吗?水煮皮皮虾怎么做好吃?水煮皮皮虾的做法主料皮皮虾2斤调料食盐15
西兰花煮多久能熟?西兰花煮几分钟熟很多人都喜欢西兰花炒肉吃,但是实际上西兰花煮着吃比炒着吃更有营养,甚至煮后凉拌西兰花食欲更佳。那么,西兰花煮多久能熟呢?做凉拌西兰花要煮几分钟更脆口呢?一起来了解一下吧。西兰花煮多
液体钙是不是不容易便秘液体钙好还是碳酸钙好通常我们大家都知道补钙是非常重要的,而平时食物中的钙质是比较有限的,所以很多人会选择服用一些补钙的产品,那么液体钙是不是不容易便秘?液体钙好还是碳酸钙好?液体钙是不是不容易便秘服用
嗓子发炎怎么办嗓子保护方法大家知道嗓子发炎了该怎么办吗?嗓子的保护方法有哪些呢?嗓子应该如何保护呢?吃什么可以保护嗓子呢?今天就一起来看看吧!嗓子发炎怎么办咽喉发炎是人体的咽部及其喉部受到病毒或者细菌感染导
为什么吃甜瓜会嗓子疼?吃甜瓜嗓子疼怎么办?甜瓜属于寒性的水果,因此,吃甜瓜一般是不会上火的。但是有的人吃甜瓜却会嗓子疼。那么,为什么吃甜瓜会嗓子疼?吃甜瓜嗓子疼怎么办?为什么吃甜瓜嗓子疼1因为甜瓜含糖量太高所以会导致咽喉黏
金嗓子饮料好喝吗?金嗓子饮料什么味道?在我们印象中金嗓子还是做的含片,服用之后喉咙要舒服很多,现在开始进军饮料界了,真的是让人猝不及防啊!金嗓子草本植物饮料赞助了蒙面唱将后大家就更想去尝尝鲜,那么金嗓子的饮料好喝吗?金
金嗓子草本植物饮料多少钱一瓶?金嗓子饮料价格蒙面唱将猜猜猜是非常热门的综艺节目,除了斯柯达的赞助外,金嗓子草本植物饮料也是金主之一,想要唱歌就要保护好自己的嗓子,那么,金嗓子草本植物饮料多少钱一瓶?金嗓子草本植物饮料多少钱一
益生菌不能和什么一起吃服用益生菌需要注意什么益生菌虽说可以调节肠道增加身体的免疫能力,但是万物皆有相克的,接下来我们就来了解下吃益生菌的一些注意事项吧!益生菌不能和什么一起吃益生菌不能与抗生素类药物或者吸附性药物同时使用。益
益生菌用多少度的水冲益生菌怎么吃效果最好已经入手了益生菌了,打算好好调理调理自己的肠胃,这个益生菌还不便宜,必须要发挥出它的最大效果才行,要怎么吃才能发挥出最佳效果?益生菌用多少度的水冲一般来说买的益生菌的包装上都有说明
益生菌可以提高人体免疫力吗提高免疫力的益生菌有哪些益生菌大家都知道是可以调节肠胃改善便秘问题的,那么最近有听说益生菌可以用来提高人体免疫力,这是真的吗?有哪些牌子可以提高人体免疫力?益生菌可以提高人体免疫力吗益生菌是可以用来提高人
益生菌一般吃多长时间益生菌可以长期吃吗益生菌可以调节肠胃的健康,增加身体的免疫能力,要是天天吃益生菌可以吗?一般益生菌吃多长时间就可以停了?益生菌一般吃多长时间益生菌吃一个月作用才会有效果,要是服用的时间比较短的话效果
益生菌买哪种好益生菌买什么牌子最好最近肠胃有点不舒服,想着买点益生菌来调理一下肠胃,但又不知道该买什么样的好,有什么品牌可以推荐的吗?益生菌买哪种好益生菌主要有乳酸杆菌双歧杆菌肠球菌非致病性大肠埃希菌以及酵母菌等,
藿香正气水泡脚有什么功效藿香正气水的好处藿香正气水的功效有很多,藿香正气水一般来说是可以解表化湿,功效是比较多的,那么藿香正气水可不可以泡脚呢,今天就一起来看看吧!藿香正气水泡脚有什么功效藿香正气水泡脚的好处,从以往有临