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蛇皮果怎么挑?蛇皮果怎么剥?

  蛇皮果在很多地方都有,但是不同地区的口感不一样。我们在购买蛇皮果的时候,怎样能挑到新鲜味甜的呢?如果买多了,该如何保存可以放更久?一起来了解下~蛇皮果怎么挑
  购买蛇皮果这种水果时,一定要选择新鲜的蛇皮果,不能购买那些快要变质的不新鲜的蛇皮果,新鲜的蛇皮果外表有光泽而且没有伤疤,它去掉外皮以后,果肉白嫩就像去了皮的大蒜一样。
  蛇皮果的清洗
  大家平时食用蛇皮果时,一定要记得把它清洗干净,因为蛇皮果这种植物的植株比较矮,在它生长过程中很容易受到微生物和农药的侵袭,如果洗不干净就食用,就让这些有害物质进入人体,对人体产生伤害。
  平时大家清洗蛇皮果时,一定不能把它的果蒂去掉,因为蛇皮果的表皮是会残留一些农药成分和有害的微生物,去掉果蒂以后,这些有害物质就会随着果蒂去除后的小孔进入到蛇皮果的肉部,会让它的果肉受到二次污染,这样丙食用以后也不安全,有可能会出现腹痛和腹泻等不良反应。蛇皮果怎么存放
  主要是以果串行式堆放,由于是热带水果不能放在冰箱冷藏。此外还可以做成蜜饯长期保存。
  果实可以果串形态出售,也可以将果串拆散后将散果堆放在一起。以果 串形态存在的果实具有较长的货架寿命,可以存放2周;以散果存在的果实货架寿命较短,可以存放1周。
  食用方法:
  1、很普通的就是我们直接生吃了。(水果里面的黄白色或粉红色的,坚定的,多汁的果肉。果肉中含有大量的不可食用的种子。有点像菠萝的酸甜的味道。)需要特别注意,蛇皮果的果皮较为锋利,剥皮时需小心,以防伤到手。
  2、蜜饯,腌制,罐头,发酵成酒。
  3、做成菜肴类。
  4、蛇皮果属于凉性水果,所以孕妇不能够多吃。
  营养成分:蛇皮果,又名沙叻,是棕榈科(Palmae或Arecae)蛇皮果属(Sa- lacca)植物,是东南亚着名水果。据文献资料,每100 g蛇皮果含热量321.97J、蛋白质0.5 g、碳水化合物20.9 g、钙28 mg、脂肪18 mg、铁4.2 mg、维生素(B1)0.04 mg和维生素(C2)mg。
  蛇皮果的功效与作用
  不过在不同的地方,所产的品种略有差异。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。
  蛇皮果的功效主要有
  1、蛇皮果有美容的效果。比如含有一种叫做胶原蛋白的物质,是一种很好的美容产品,对于女性的皮肤是非常有好处的,可以增加弹性。印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。
  2、它是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,有"记忆之果"的美誉。
  3、蛇皮果也和大多数水果一样含有比较多的矿物质,但是蛇皮果中含有的钾元素是非常多的,一方面可以维持我们人体的渗透压平衡,另一方面钾元素也是保健大脑的必须元素。
  4、蛇皮果的果肉鲜美,可以增加食欲,同时因为还含有比较多的果胶,所以可以很好的吸附我们胃肠的一些不好消化的物质,对提高消化能力也是有帮助的。

烤红薯含糖量高吗糖分比较多烤红薯的含糖量还是比较高的,本身红薯的含糖量就比较高,烤红薯一般都是会从皮上面流下来很多糖,这些都能看出烤红薯的含糖量是不低的。烤红薯含糖量高吗含糖量较高。烤红薯味道甘甜,含有多种羊奶怎么煮比较好新鲜羊奶的正确煮法新鲜羊奶也就是刚挤出来的羊奶是不可以直接喝的,必须要经过高温消毒,煮熟了才可以喝,牛奶的腥膻味很重,怎么在煮牛奶的时候去除腥膻味呢。羊奶怎么煮比较好1羊奶放入锅中加热至沸腾,保持一烤红薯的热量高吗过量食用会发胖烤红薯的热量不算高,但是也绝对不属于低热量食品,算是中等热量的,所以想要指望烤红薯来减肥的朋友就不要这样做了,没什么用。烤红薯的热量高吗烤红薯热量不高。烤红薯又称为烤地瓜,营养丰富木薯粉和红薯粉一样吗红薯粉怎么做好吃红薯粉是利用红薯做的一种常见的小吃,但是有很多人傻傻分不清红薯粉和木薯粉是同一种东西吗。虽然只差了一个字,但是差别可大着呢。木薯粉和红薯粉一样吗木薯粉不是红薯粉。木薯产于热带地区,红薯粉煮火锅需要先泡发吗红薯粉要泡一下才能吃吗生活中很多人都喜欢吃红薯,红薯粉是一种营养又健康的食材,烹饪起来也非常方便,有些人吃火锅时会添加一些红薯粉,那么用红薯粉煮火锅需要先泡发吗。红薯粉煮火锅需要先泡发吗红薯粉吃之前可以红薯粉怎么做成粉条红薯粉条好消化吗红薯是我们生活中常见的食材,红薯的做法有很多种。一些爱吃粉的朋友,可能就会把红薯做成红薯粉,储存时间较长,那么红薯怎么做成粉条呢。红薯粉怎么做成粉条红薯粉可以自己在家里做成粉条来吃速溶咖啡会发胖吗速溶咖啡一天喝几包很多人都喜欢喝咖啡,速溶咖啡因为其方便快捷的特点依旧是咖啡界的宠儿,速溶咖啡远不及手冲咖啡的精致,口感上也大打折扣,很多减肥的小伙伴可不要再喝速溶咖啡了哦速溶咖啡会发胖吗会。速溶咖红薯饭怎么做好吃红薯饭热量高吗红薯是一种好吃又有营养的食物,它的做法也有很多,我们从小吃的烤红薯红薯饼红薯丸子,很多人喜欢把红薯和饭蒸在一起,煮出来的米饭香甜软糯,那么红薯饭应该怎么做呢。红薯饭怎么做好吃材料红红薯有抗癌作用吗红薯怎样吃最健康红薯是不建议空腹吃的,因为空腹吃红薯容易出现烧心等不适。听闻红薯有着抗癌作用,那么这种说法是否正确呢?红薯有抗癌作用吗是有的。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是胡萝卜素(维生素A前体红薯发芽了能不能吃红薯可以空腹吃吗有的朋友喜欢吃红薯,于是购买的时候就会买的比较多,但是又来不及在新鲜的情况下把红薯吃完,有时候还会发芽,那么红薯发芽了还能吃吗?红薯发芽了能不能吃红薯发芽了是可以吃的。红薯发芽后并红薯有什么功效与作用红薯什么时间吃最好红薯的营养价值丰富,而且价格也较便宜,可以说红薯是比较好的一种食疗食物了,那么红薯具体有什么功效作用呢?红薯一般什么时间吃比较好呢?红薯有什么功效与作用1护肤明目因为红薯中含有胡萝
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