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砍瓜的营养价值砍瓜的功效与作用

  砍瓜是一种神奇的蔬菜,在它的生长期可以任意砍着吃,它有着超强的愈合能力。今天5号网小编就要为大家介绍一下,砍瓜的营养价值有哪些?砍瓜的功效与作用是什么?
  砍瓜的营养价值
  生长中的砍瓜砍着吃,不用等瓜成熟后摘下食用,在生长期可任意砍着吃,吃多少,砍多少,天天吃鲜瓜。被砍的截面伤口迅速愈合,不影响瓜的正常生长。营养丰富,比南瓜脆甜,比冬瓜细腻,经农业部食品检测中心检测含可溶性固形物4.7%,碳水化合物4.34%,蛋白质1.01%,粗纤维0.4%,灰分0.48%,氨基酸0.91克/公斤,维生素C8.84毫克/百克。砍瓜中富含可溶性物质,一些碳水化合物、蛋白质、纤维质含量都不在少数,还包括了我们人体所必需的氨基酸以及维生素,所以经常食用砍瓜可以补充我们人体的营养,为我们的身体健康打下坚实的基础。
  砍瓜的功效与作用
  砍瓜所含有的愈合素能够帮助人们快速的愈合伤口,这样就能减少人们受伤时受到的伤害,特别的女性朋友经常食用砍瓜可以让你更年轻哦。经常食用砍瓜可以补充我们人体的营养。手破了,滴一滴瓜汗,其中伤口迅速愈合,是很有价值的医药开发资源。不用等到成熟后摘下食用,在生长期可以任意砍着吃,吃多少砍多少,天天吃鲜瓜,顾名砍瓜,堪称天下奇瓜。
  砍瓜的吃法
  胡萝卜土豆砍瓜汤
  食材:砍瓜1段、胡萝卜1根、土豆1个、油、盐、大葱1根、鸡精适量
  做法:
  1、将土豆和砍瓜分别削皮清洗之后切成片。
  2、胡萝卜也清洗干净之后切成片,大葱切成段。
  3、锅加热之后,倒入油放葱段爆香。
  4、将胡萝卜片放入锅里翻炒。
  5、再放入土豆片翻炒炒五成熟添水
  6、煮开锅后放入砍瓜片,大火5分钟就可以调味放盐、鸡精。煮开关火。
  清炒砍瓜
  1、将砍瓜清洗干净之后,切成大小均匀的片状备用。
  2、柿子椒去籽清洗干净之后切成丁备用。
  3、大蒜去皮,切成末。
  4、将炒锅放在火上加热,倒入适量的油,等到油四分熟。
  5、待到油四分熟的时候,倒入砍瓜炒至断生。
  6、放蒜继续炒至蒜出香味。放盐,放水,煮1分钟,放柿子椒,味精炒匀出锅。

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