金西梅是一种水果？或者是染色出来的？其实金西梅就是西梅，只不过是西梅的腌制品而已，并不是很健康的食品，能吃是能吃，但多吃不推荐。金西梅能吃吗
　　金西梅能吃的。
　　金西梅并不是天然的水果，而是天然的水果经过糖渍之后加工出来的，虽然说添加了一些食品添加剂，但也是可以吃的。其中同样富含维生素、无机盐和纤维素，但是由于糖分含量比天然的西梅要高，一次不能吃太多，以免引起龋齿、肥胖、血糖升高。
　　金西梅是腌制的吗
　　金西梅，是将西梅削皮之后加入糖、香精、色素等腌制而成的一种果脯；建议一天吃5个左右就可以了，直接食用就可以了。
　　金西梅是一种人造水果，所谓的＂金西梅＂其实是一种果脯，是由新鲜西梅去皮后腌制而成，＂金西梅＂呈金粉色是因为加入了大量的色素，不建议购买食用，若是少量食用了一些金西梅也不用过于担心，可以多喝水排毒，等食物从体内代谢后就没什么问题了。
　　金西梅需要洗吗
　　建议用水清洗。西梅的果皮上有一层白霜，可以减少水分的流失，有保护果肉的作用，但是这种白霜不溶于水，因此用水很难洗掉，西梅在运输、包装等过程中，容易受到细菌的污染，所以，建议用水清洗后再吃。
　　金西梅是哪里产的
　　金西梅并不是天然水果，而是一种加工水果。根据目前的新闻报道，金西梅在成都、重庆等地的街头出现过，因此推测金西梅主要是四川、重庆等地的商家生产的。

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