降低化学反应活化能的酶

　　一、教学目标：
　　【知识】：说明酶在代谢中的作用、本质和特性
　　【情感】：通过阅读分析＂关于酶本质的探索＂的资料，认同科学是在不断的探索和争论中前进的。
　　【技能】：进行有关的实验和探究，学会控制变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。
　　二、教学重难点：酶的作用、本质和特性（重点）；酶降低化学反应活化能的原理、控制变量的科学方法（难点）
　　三、教学用具：ppt幻灯片、实验器材
　　四、课前准备
　　五、教学过程：
　　教学活动教师活动学生活动
　　（一）引入问题探讨
　　提出问题：与外界的化学反应相比，生物体内的化学反应有什么特点（条件温和、效率高）；在学习化学知识中，我们为了让一些化学反应更容易地进行，会使用催化剂，那无机物催化剂和生物体内的催化剂在反应条件上，效率上有什么区别呢？阅读问题探讨内容，进行相关的讨论
　　思考教师提出的问题
　　（二）实验幻灯片展示：酶的本质学生阅读《资料分析》部分，完成讨论，并进行交流。
　　（三）酶的本质方案一：指导学生完成实验
　　方案二：指导学生阅读实验实验，提出问题：
　　1. 2号管发生了什么现象，说明了什么（引出活化能的概念）
　　2. 3、4号管中，fecl3和过氧化氢酶起了什么作用。（说明催化剂并没有并没有提高分子的能量，而是把发生反应所需要的活化能降低了）
　　3. 3、4号管中，哪个反应速度快？说明什么问题（说明酶具有高效性）方案一：学生进行实验
　　方案二：阅读相关的课文内容，展开讨论，并回答问题。
　　（四）酶的特性1. 复习实验，指出酶的高效性，也可以给出一些数据加以证明
　　2. 用例题说明酶的专一性。可以简单介绍＂钥匙－锁＂学说
　　（五）探究活动：影响酶活性的条件指导学生完成探究活动的设计和操作
　　揭示酶促反应的条件：最适温度和最适ph完成探究活动，并进行交流和表达
　　（六）小节让学生画概念图
　　练习略
　　第2节 细胞的能量＂通货＂——atp
　　一、教学目标：
　　【知识】：简述atp的化学组成和特点
　　写出atp的分子简式
　　解释atp在能量代谢中的作用
　　二、教学重难点：atp化学组成的特点及其在能量代谢中的作用；atp和adp的相互转化。
　　三、教学用具：ppt幻灯片
　　四、课前准备：让学生到药店了解atp药品的性状、功效。
　　五、教学过程：
　　教学内容教师活动学生活动
　　（一）引入、问题探讨提出问题：前面学习过的能源物质有那些？这些能源物质被细胞分解后，以什么形式提供为细胞提供能量呢？
　　问题探讨：萤火虫发光的生物学意义是什么？萤火虫为什么能发光？一个关于atp让萤火虫尾部重新发光的例子。引出atp是直接能量物质。回答问题（如糖类、葡萄糖、脂肪）
　　（二）atp分子简介以及atp和adp的转化展示atp的分子结构式，讲授atp的分子简式的写法和含义。磷酸键水解放出的能量水平。
　　由atp脱去最远离a的磷酸放出能量引入，讲述adp可以和pi结合，吸收能量，形成atp的过程。，用幻灯片或板书辅助。
　　adp转化为atp所需要的能量的来源：动物、人、真菌、大多数细菌通过呼吸作用、绿色植物通过呼吸作用和光合作用（图表辅助）
　　学生随教师的讲授作出回应，特别是atp和adp相互转化过程中，能量的变化。
　　（三）atp的利用理解：吸能反应与atp合成想联系；放能反应与atp水解相联系。
　　简介图5－7，细胞中能量的利用途径。
　　（四）小结及例题什么是atp
　　atp与adp的转化，及其能量的变化
　　例题略
　　第3章 atp的主要来源——细胞呼吸（2课时）
　　一、教学目标：
　　【知识】：说出线粒体的结构和功能
　　说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。（理解）
　　说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。（理解）
　　【技能】：设计实验，探究酵母菌细胞呼吸方式的探究。
　　二、教学重难点：有氧呼吸的过程及原理（重点）；
　　细胞呼吸的原理和本质，探究酵母菌的呼吸方式（难点）
　　三、课前准备：知道两个小组学生分工完成探究酵母菌细胞的呼吸方式。
　　四、教学用具：ppt幻灯片
　　五、教学过程
　　教学内容教师活动学生活动
　　（一）引入回顾atp的生理功能，糖类、脂肪被细胞分解后把能量储存在atp的高能磷酸键中。提出问题：有机物进入细胞后以什么方式分解的呢？在体外，有机物与氧气发生燃烧反应，放出大量能量。而生物学家发现，有机物在细胞内也是通过复杂的氧化反映产生能量的。
　　引出细胞呼吸的概念回顾旧知识，受教师的问题所引导，进入新课。
　　（二）探究酵母菌细胞呼吸的方式对引导其他学生对参加实验的学生进行提问，并进行归纳。（问题如：为什么选用酵母菌作为实验材料，而不选用小白鼠等；naoh溶液的作用是什么）
　　总结出结论：细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸。引导学生说出酵母菌的有氧呼吸产生co2；无氧呼吸产生酒精和co2对实验的设计、结果进行交流和表达，并回答老师和其他学生提出的问题
　　（三）有氧呼吸提出问题：在学习细胞器的内容中，和细胞有氧呼吸有关的细胞器是什么？阐明有氧呼吸的主要场所是线粒体。用幻灯片展示线粒体的结构，指导学生进行观察和表述，以问题作为引导：1.线粒体是由多少层膜组成；2外膜和内膜在形态上有什么区别，内膜的特点如何与线粒体的功能相适应；3.内膜和基质上有什么物质。
　　以幻灯片为辅助，讲授有氧呼吸的三个阶段。注意整理三个阶段发生的场所、能量的变化、产物。
　　提出问题：有氧呼吸与有机物在体外燃烧放能过程比较，有什么区别呢？
　　简单介绍有氧呼吸能量的转化效率，可以让学生来计算。一般内燃机的效率为25％左右，而生物有氧呼吸的能量效率为40％左右，其余60％左右转变为热能。回答问题（线粒体）
　　观察线粒体的结构，并回答相关问题，并把多个问题的答案进行整合，得出线粒体适应有氧呼吸功能的结构。
　　学生阅读相关内容，填写表格，并进行分组讨论后，分别讲述有氧呼吸三个阶段。
　　比较两者的区别
　　分析有机物产伤的热能的生理意义。
　　教学活动教师活动学生活动
　　（四）第一课时小结及练习用幻灯片展示半成品的概念图，指导学生完成
　　练习略小组讨论，完成概念图
　　（五）无氧呼吸提出问题：人体所有的细胞任何时候都在进行有氧呼吸吗？师生共同列举一些无氧呼吸的例子（如马铃薯块茎，水稻的根、蛔虫、骨骼肌细胞在缺氧的情况下等
　　无氧呼吸的场所、过程、产物、能量的变化
　　以乳酸、酒为例子，讲授发酵的概念。
　　通过用图表比较有氧呼吸和无氧呼吸两者的区别，指导学生概括无氧呼吸的概念举出生活中遇到的无氧呼吸的例子
　　填写相关的表格
　　以有氧呼吸概念为例子，尝试总结出无氧呼吸的概念。
　　通过小组讨论，尝试找出有氧呼吸与无氧呼吸之间的相同、相异之处。
　　（六）细胞呼吸原理的应用指导学生进行资料分析和讨论。进行讨论，或者自由发言，利用无氧呼吸的知识，解释教材中相关的实例
　　（七）小结及练习
　　第4节 能量之源——光与光合作用（3课时）
　　一、教学目标：
　　【知识】：说出绿叶中色素的种类和作用（了解）
　　说出叶绿体的结构和功能（了解）
　　说明光合作用以及它的认识过程（理解）
　　研究影响光合作用强度的因素
　　【情感态度】：通过了解光合作用的探索过程，认同科学家不仅要继承前人的科研成果，而且要善于吸收不同意见中的合理成分，还要具有质疑、创新和用于实践的科学精神与态度。
　　【能力、技能】：进行有关的探究和实验，学会提取、分离绿叶中的色素，在有关实验、资料分析、思考与讨论、探究等的问题讨论中，运用语言表达的能力以及分享信息的能力。
　　二、教学重难点：
　　重点：绿叶中色素的种类和作用；光合作用的发现和研究历史；光合作用的光反映、暗反应过程以及相互关系；影响光合作用强度的环境因素。
　　难点：光反映和暗反应的过程；探究影响光合作用强度的环境因素。
　　三、教学用具：实验材料；ppt课件
　　四、课前准备：
　　五、教学过程
　　教学内容教师活动学生活动
　　（一）引入光合作用对自然界的意义：生成氧气，进而紧接形成地球的臭氧层；直接或间接为其他生物提供能源；促进碳的循环。
　　（二）光合色素实验：探究光合色素的的种类
　　讲述光合色素的种类、吸收光谱
　　（三）叶绿体的结构通过图片和问题的引导，讲述叶绿体的结构及其适应光合作用的特点。对恩格尔曼的两个实验进行讨论，并进行表达交流
　　（四）光合作用的探究历程利用学生初中学过的关于光合作用的反应式，利用填空的方式，展示光合作用的定义。
　　引导学生对几个主要的探索历程资料进行阅读，并找出相关阶段的研究成果或观点。特别讲述用同位素追踪氧元素走向和碳元素走向的实验
　　（五）光合作用的过程光反应：以光合色素捕获的光能的用处入手，并辅以板话，能量的是水脱氢，并放出氧气和产生[h];并且使adp生成atp。强调了光反应需要的条件是光、光合色素、酶。
　　暗反应：目的是二氧化碳获得h，被还原成为葡萄糖。二氧化碳与c5化合物结合（二氧化碳的固定），成城2分子c3；一部分c3获得了[h]被还原为葡萄糖；一部分c3形成c5继续参与循环。
　　归纳光合作用的本质：把利用光能，产生[h]，把二氧化碳还原为葡萄糖，并把光能储存在更加稳定的糖类中。
　　以表格的形式再次巩固光合作用两个阶段的各种变化。以及两个阶段之间的关系。
　　教学活动教师活动学生活动
　　（六）影响光合作用强度的因素以及呼吸作用与光合作用的关系设计情景，引导学生了解二氧化碳浓度、光照强度、温度对植物光合作用强度的影响。利用哈密瓜之类的例子，分析呼吸作用和光合作用的关系。
　　（七）化能作用自养生物；异氧呼吸的概念，并且通过例子来讲述叶绿体的苦恼。