制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片教学设计

　　【教学内容分析】
　　《观察人的口腔上皮细胞》是北师大版《生物学》七年级上册第二单元第一章第三节的内容。在学生初步具备使用显微镜技能的时候，一定要满足他们观察微小细胞的愿望，为其主动探究学习做准备。而观察细胞的前提是必须做好临时装片。所以，制作好临时装片是这一节课的重点和难点。在学生掌握了洋葱表皮临时装片的制作方法后，进一步巩固实验操作能力。
　　【学生学习情况分析】
　　1、学生通过上一节课《观察植物细胞》的学习，基本掌握显微镜的正确操作方法和步骤，对于利用显微镜进一步观察动物细胞有着强烈的愿望。但在使用显微镜的过程中还要教师认真指导，纠正不足。
　　2、初一的学生活泼好动，不少同学注意力难以集中，实验操作不规范。也有的同学应付了事，草草收兵，教师在学生实验的过程中，应多查多看，及时指出问题，给予正确指导。
　　【教学目标】
　　1、知识目标
　　①了解并掌握使用显微镜的方法。
　　②掌握动物细胞的基本结构。
　　2、能力目标
　　①学习实验探究的方法。
　　②培养实验探究的能力。
　　③训练学生独立思考及其完成任务的能力。
　　3、情感与价值观目标
　　培养学生积极思考、合作交流的精神。
　　【教学重点】
　　①由于在前面的章节中已经让学生们学会了使用显微镜，故本实验的重点已不是教学生使用显微镜，而是在做实验的过程。
　　②学生首次通过显微镜观察了解动物细胞，动物细胞的基本结构知识是本节的重点。
　　【教学难点】
　　虽然学生在本实验之前已经做过一些实验和制作过临时装片，但他们毕竟还是刚接触生物实验，所以本节的难点仍然是制作临时装片的过程。
　　【教学方法】
　　1、教材中虽然详细地列出了临时装片制作过程的具体步骤，但要让七年级的学生完全按照书本的介绍进行独立操作，还有一些难度。因此采用边讲解边实验的教学策略。教师通过引导学生观察，边实验边指导，激发学生学习热情。
　　2、教师在课前培训几位小老师，在课堂上请他们谈谈做装片的体会，这对全体学生是很好的激励，有助于学生树立做好装片的信心。而且这几位小老师动手能力强，操作准确规范，在整个实验教学中发挥示范作用。
　　3、以小组活动形式为载体，本节实验每1人为一实验小组。让学生在动手实验的同时动脑思维、动口讨论，在亲身实践中，发展自己的思维能力，最大限度地调动学生的学习自主性。
　　【课前准备】
　　学生：预习；铅笔，绘图纸；上课前漱口。
　　教师：生理盐水、稀碘液、消毒牙签、滴管、纱布、镊子、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微 镜、清水。
　　【教学过程】
　　1、引入
　　在准备好实验器材后，老师先让学生们回忆上节实验观察的洋葱表皮细胞的大体结构，以此作为引入，把学生的注意力从实验桌上转移到老师身上来，不仅可巩固上节所学内容还为本节实验观察的动物细胞结构对比做铺垫。
　　教师提问：①洋葱表皮细胞主要是有哪些基本结构组成的？
　　②那动物细胞又是由哪些基本结构组成的呢？
　　然后让学生们先阅读课本上的实验部分，老师再演示一遍本实验的过程。
　　2、实验
　　实验目的：a．巩固制作临时装片的基本方法。
　　b．认识并阐明人口腔上皮细胞的基本结构，并使用显微镜观察自己制作的临时装片。
　　c．初步学会绘制动物细胞结构简图。
　　①制作人的口腔上皮细胞临时装片（在制作临时装片时，教师要不时的观察学生的实验动作是否规范到位，并提醒注意事项）
　　a、用洁净的纱布将载玻片、盖玻片擦拭干净。
　　b、在载玻片中央滴一滴生理盐水。
　　c、用消毒牙签在自己已漱净的口腔内侧壁上轻刮几下。把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻涂几下。
　　d、用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，再将盖玻片缓缓放平盖在水滴上。注意避免盖玻片下出现气泡。
　　e、在盖玻片的一侧滴加几滴稀碘液，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。
　　②用显微镜观察人的`口腔上皮细胞（观察细胞时，教师要仔细观察学生使用显微镜观察的步骤是否正确，并让学生们仔细观察人口腔上皮细胞结构与洋葱表皮细胞有哪些异同点）
　　③将临时装片放在光学显微镜下观察。
　　④绘图
　　依照所观察到的细胞，画一个细胞结构简图，并尝试注出各部分名称。
　　3、总结
　　学生用显微镜观察并绘制了人口腔上皮细胞的图后，让学生们分组讨论自己看到的人口腔上皮细胞与上节课所观察到的洋葱表皮细胞在结构上有什么异同点，并请同学来回答。然后老师总结同学们的观点，相同点：都有细胞膜、细胞核、细胞质；不同点：洋葱表皮细胞有细胞壁和液泡，而人口腔上皮细胞则没有。然后让学生们阅读课本本节的知识内容，让他们证实一下自己得出的结论是否和书上的知识点一致，如果不一致，是哪些地方不一致，为什么？由学生们自由讨论并与其他同学分享。
　　最后老师得出本节知识点：动物细胞的基本结构有细胞膜、细胞质和细胞核。
　　【注意事项】
　　实验前教师要重点强调本实验注意事项
　　1．取材前，口腔一定要用清水漱净。
　　2．用牙签在口腔壁上轻轻刮动，不要刮在牙缝里，因为牙齿上刮下来的是食物碎屑，不是口腔上皮细胞。
　　3．选择适宜的取材部位
　　人的口腔顶壁前部为硬腭，后部为软腭，两侧壁为颊部。口腔各壁都有黏膜覆盖。本实验取材部位，以口腔两侧颊部为好。因为在这一部位能取到较多的口腔上皮细胞，而在口腔顶壁取得的上皮细胞数较少。
　　4．选取适宜的染液浓度，只有选取了合适的染液浓度，才能将口腔上皮细胞的细胞质、细胞核和细胞膜较明显地显示出来。
　　【教学反思】
　　1、本次实验是在学生学习了显微镜的使用及洋葱鳞片叶表皮细胞的制作后才设计的，有了这两次的实验经验，所以这次实验比较成功。学生的动手和动脑能力运用的也比较恰当。
　　2、存在的问题是：学生取材是方法不对，有的组没有取到口腔上皮细胞，还有的组取到的是较多的食物残渣；另外学生的画图能力还有待进一步提高。
　　【作业布置】
　　1、完成好课后习题。
　　2、复习巩固本节所学内容并预习下节课的课程。
　　3、绘制一幅动物细胞与植物细胞结构的示意图，并标出个结构名称。
　　《制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片》导学案
　　一、学习目标
　　1、制作和观察人的口腔上皮细胞临时装片
　　2、认识人的口腔上皮细胞基本结构
　　3、进一步熟练使用显微镜观察细胞
　　二、自主学习
　　1、本实验你所选用的材料和用具
　　2、根据人的口腔上皮细胞临时装片的方法和步骤，独立完成临时装片的制作。
　　总结出制作口腔上皮细胞的动作步骤 。
　　3、用显微镜观察临时装片，同时依照所观察到的细胞，画一个细胞结构图，并写出各部分的名称
　　4、实验完成后，如何整理实验桌面？
　　三、合作探究
　　1、制作人口腔上皮细胞临时装片时，取材前漱口的原因是什么？
　　2、制作人口腔上皮细胞临时装片时，在载玻片的中央滴的是0、9%生理盐水而不是清水，为什么？
　　3、为什么要用稀碘液对人口腔上皮细胞进行染色？是否所有用显微镜观察的细胞都要染色？