年味儿，家乡味儿

　　临近春节，多地倡导＂非必要不返乡＂，得到了不少年轻人的积极响应。虽然就地过年不能回家，但是大家想尽办法让异地过年更有＂年味＂。有的计划和朋友们一起包饺子，有的打算和家人＂云＂端共享年夜饭……
　　在你心中，什么是年味？之前文旅中国为大家推荐了充满年味的旅行目的地，今天为大家推荐年味——家乡味。它可能是你最熟悉的味道；是牵挂的味道；也是爱的味道~ 一起来看看吧！
　　新疆—大盘鸡
　　大盘鸡是新疆人独特的情怀，刚出锅的大盘鸡飘香四溢，鸡块还冒着腾腾的热气，软糯的土豆块，配合着饱醮着汤汁的皮带面，是每一个出门在外的游子记忆中最难舍的家乡味道。
　　山东—鲅鱼饺子
　　提到山东，大家第一想到的可能都是吃海鲜，喝啤酒，但是鲅鱼饺子也是山东一绝！而且正逢春节，三十守岁，北方人没饺子怎么能行呢？走过天南海北发现最好吃的还是这顿饺子！
　　安徽—臭鳜鱼
　　徽州饮食文化博大精深，家乡的味道也始终相伴游子身侧。都说年年有余，那么过年怎么能不吃鱼呢？它那独有的＂臭＂味—正是因为那是家乡的味道!
　　江西—藜蒿炒腊肉
　　＂鄱阳湖里咯几根子草，南昌人饭桌上变成了宝……＂歌里说的一道菜正是南昌人最爱的吃的藜蒿炒腊肉。咸香柔软的腊肉，配上藜蒿独特的淡香。吃上一口，唇齿生香，回味无穷。是地道江西人年夜饭桌上的必备菜品。
　　东北—锅包肉
　　锅包肉是大家耳熟能详的一道东北名菜，锅包肉从小吃到大，就爱吃那一股酸甜再冲一点的味道，必须里脊肉才地道，什么番茄酱、什么挂糖浆的做法，都靠边站得了！
　　内蒙古—马奶酒
　　家乡在内蒙古呼伦贝尔大草原的小伙伴，去到别处最想念的大概率就是马奶酒啦！马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为元玉浆，是＂蒙古八珍＂之一。
　　广东—啫啫滑鸡煲
　　粤菜烹饪中＂煲＂的地位永远排在首位，而＂啫＂更是粤菜烹饪中独树一帜的做法！＂鸡＂在中国人的餐桌是必不可少的菜肴，用传统古法制成的鸡煲加上独家调配的酱料，又是别有一番家乡风味。
　　福建—咸粿
　　咸粿，是闽南的一种家常小吃，不管什么时候，总能在寻常百姓的餐桌上看到它的踪影。咸粿，味酥脆咸香，富有弹性且口感微黏，它是闽南人钟爱的美食，也是闽南人对家乡的情有独钟。
　　四川—麻辣兔丁
　　四川人爱吃兔的程度可以说是无人能及，几乎没有兔子能活着走出四川....因此说到家乡味，怎么能少了麻辣兔丁这道菜呢？喷香的兔子，麻辣的口感~ 嗯！想吃！！！
　　湖南—米粉
　　无论走到哪里都摆脱不了爱吃湖南米粉的胃，想必这就是湖南人的统一特点吧~说起湖南的米粉，永远舌尖汤水汹涌。米粉本身没有味道，需要吸收汤的滋味，所以汤头是一碗米粉的关键。
　　由于篇幅和时间问题，就先列举这十个省份的家乡味吧~ 你心中的年味家乡味是什么样呢？快快留言互动吧