让我去那花花世界

　　周末，在德国定居的前同事拨来视频聊天。好久没联系了，先问我疫情还有吃得了。我说南京没有；问他你们房价是不是飚得不要不要的，是不是打仗天然气不行了，家里是不是要烧木材…呵呵…我们祝对方五一快乐，确切的是五一国际有尊严的劳动节日，调侃大家都把尊严删掉了…我们回忆到第一次去德国，那顿正餐吃得可真是不算痛痛快快，也算是哀痛欲绝了。他说，嗯哪，只比苏格兰那次好一点。
　　说起苏格兰餐馆那次，主要灾难是主食点的是哈吉斯（Haggis）。在酒馆按照推荐，就是他们的必吃菜，相当于来南京的吃的南京鸭，蟹黄汤包或者酸菜鱼？我们就点了哈吉斯，haggis翻译成汉语是羊杂碎，结果不算是美味无比吧，就是吃了直想吐，再给我多少钱，再也不吃了。现在想想都是一言难尽。这道菜是羊胃裹得羊下水。如图。
　　这是他们的哈吉斯。
　　德国那次，插一句，中德两国都有过吃不上饭的历史时候，所以都是不浪费粮食，不过德国人更甚，我看他们最后吃完都要拿面包擦一下盘子再吃掉。你要吃不掉，他会盯着你看，不可理喻状。所以这次正餐，我们有所准备，表示第一不瞎点，第二务必吃干净。在意大利我们点过一个菠菜，上来长长的叶子的绿色植物，不知道是啥。反正无法下咽。这次不知道菜啥样的，别整出啥幺蛾子，不瞎点。前同事当年还没系统学德语，同时从外地毕业到南京定居就三个多月，我说我在我们五台山的宝莱纳点过菜的，算经验老丰富了，德国的应该也差不多吧；在宝莱纳吃过德国肘子，想这回可以充内行了，就点这个解馋吧，然后按照当年愉快的点餐经验装X给服务生说多加点酸菜啊，再加两扎啤，不管啥色的啤，装得跟德国老朋友一样一样的。结果前面开胃菜啥的还算正常，沙拉甘蓝水果，很开心，结果问题就出在这个肘子上了…
　　这是德国肘子
　　一个肘子得有两斤吧！每个人一份。这哪吃的完，配菜还有香肠，土豆啥的。越吃越感觉像趴在一头猪上在啃一样。吃不完浪费在德国算是大忌吧，跟在封城时物业把蔬菜都放坏了没发一样吧。怕出丑，席间发短信息问国内朋友德国是否可打包，未获音讯，而且其实一会接着旅游，不太能拐着猪肘子跑。一会却等来了大厨巡视，看到俩中国人，赶紧过来问问味道如何，我遂礼貌回答，very good，excellent。眼睛都不敢望他，也不敢鼓起勇气说一句I am full，感觉这句话说出去像告诉希莱姆我是犹太人。德国也出过坏人的，对吧。内心几千口火炉在翻滚。大厨龙颜大悦，一人又送一扎啤。我的天，实在推辞不掉。趁大厨不注意，赶紧结账，溜了。剩的分量估计还够我俩的一顿的。后来认真问了一个本地德国小伙，真是一顿能吃掉那么多吗，他表示毫无压力。我和我这个前同事后来一路旅游都只点一份德国餐俩人分食，不给祖国脸上抹黑了.....旅游的时候，倒一个感觉，静。清风雅静，没有一个人大声喧哗。挺好。