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叮叮叮!探寻尖山菠萝桥传统打铁铺子,从父辈开始已经四十多年

  昨天中午在尖山菠萝桥看风景时,忽听到北边传来一阵阵"叮叮叮"的声音,这声音有点陌生又有点熟悉,往前直走至拐弯处,见一间低矮的房子有个烟通冒着烟气,房子一侧写着"打铁"字样,哦,记得了,这就是儿时记忆中的打铁铺。
  这间打铁铺面积不大,约十几平米见方,里面有一个炉灶,一台鼓风机,一个打铁的工作平台。正在为客人打着工具的大叔说:他这间打铁铺从他父亲开始做的,已开了四十多年了,店铺也从菠萝桥头往北迁移了三次,到现在的这个位置,不过距离也就百多米远。
  和大叔的交谈中,他说随着时代的发展,高效快速的机械化打铁制造已经占据了大部分市场,传统的老式打铁方式仅仅靠一些小打小作来维持生活,比如现在打的钢凿,是专门用来凿平建房时留下的水泥块的。这时一位阿姨拿来两把开大蚝的蚝锤,让大叔重新给打尖锐一些,特别是开蚝的那把尖锤,交待大叔要打得好点,好让自己的开蚝速度快些,赚得更多的钱。大叔马上把旧锤放入炉中鼓风加热,几分钟后烧得通红通红的,就用专用钳子夹出来,放在打铁台上"叮叮叮"地锤打。
  大叔打铁功夫相当了得,铁锤上下飞舞间,被锤打的铁块火星四溅,仿佛在毫不费劲间几下子就完成了锤打。大叔说打铁要讲究速度与手力,用的是巧劲,把每一件工具都当作精品来打造,让客户满意,因此小店的回头客很多,这也是目前打铁铺还能坚持下去的动力。
  我读小学时学校旁边有间打铁铺,专业打造用铁器和各类农用工具,天冷时一下课就去围着火炉取暖(那时候学校没有围墙的),如有人带鱿鱼干、花生、黄豆、番薯来烤,那么空气弥漫着鱼香豆香薯香的味道……那绝对是小伙伴们最欢乐的地方。现在打铁铺越来越少了,这个行业虽不会大富,但也有它存在的必要,让我们记住这曾经的记忆吧。
  图文/钦州风云

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