五一广州顺德之旅（四）

　　第四天：
　　今天是在顺德的最后一天，上午随便逛逛，计划下午返回广州。
　　连吃两天早茶，有点饮食疲劳，合计换换口味。酒店附近有一家兄妹生滚粥据说不错，决定过去尝尝。我们八点前到这家店，不用排队，但之后食客越来越多，待我们走时，已经排起了队。
　　店里主要是两个人在忙活，这位红衣大姐负责做肠粉，就是普通的鸡蛋肠粉，里面可以选择加牛肉或猪肉。
　　这位蓝衣大哥负责生滚粥，同时操作四个小铝锅，手脚很麻利。食客想吃什么粥，自己拿张纸条写下来，然后交给他。大哥按照纸条挨个喊粥名，如果是你点的，就应答一下，然后交钱；如果喊一个粥名同时有多人应答，没关系，大哥会拿出纸条，让你确认字迹。
　　粥底就是白米粥，配菜则有猪杂、牛肉、鱼片、海鲜等食材，自己想吃啥口味的，在纸条上写清楚就行。至于食材放多放少，全靠大哥把握。看门口的条幅，他家的招牌粥是猪肝牛肉粥。
　　粥底是事先煮好的，大锅里面盛着。做生滚粥的时候，把白粥倒入小铝锅，再次加热煮沸，放入其他食材，最后再撒上一把青菜碎，即可出锅。我和大哥商量，能不能多给我放点猪杂，我额外加钱。结果大哥说了一通广普，我一句没听懂，旁边一小伙给我翻译，大哥的意思是，肯定够你吃，不用加。
　　我们点了两款粥，鱼片粥和猪杂粥，个人比较喜欢猪杂粥，里面的猪心、猪肝、猪肠、猪舌，蘸上姜丝生抽调制的蘸料，很合口味。这种生滚粥，关键在于里面的食材必须新鲜，网红店走量大、消耗快、囤积少，所以食材的新鲜度会有保证。另外还点了牛肉肠粉，牛肉很嫩滑。两份粥共40元，牛肉肠粉20元，比吃早茶便宜多了
　　吃过早饭，尽管外面还下着雨，但我们不想把时间浪费在宾馆里，于是决定冒雨再走走。沿着粥店门前小路，我们又走到了清晖园附近，恰好看到民信老铺不需要排队，赶紧去打个卡。
　　民信老铺是广东著名传统小吃品牌，有近百年历史，今天不用排队实属难得，可能因为这场绵绵细雨阻挡了很多人探店的步伐。
　　点了三样甜品，芒果椰汁红豆亚塔仔、水牛奶烧仙草以及店里招牌姜撞奶。我吃各种甜品都是一个口感，所以不好评价。这几天唯一给我留下深刻印象的甜品，是来广州第一天尝的臭草绿豆沙，千万不要被名字误导。
　　步行回酒店，收拾了行李，之后打车到顺德学院轻轨站，15分钟便到了。这个站属于支线站，停的车次很少。前天由于大意没买到来顺德的城轨票，当时吸取了教训，提前买了今天回广州的城轨票。闲时查了下12306，所乘车次果然连站票都没有了。
　　上了城轨，人果然超多，怪不得下手晚连无座票都买不到。这班车终点是广州南站，站内直接换乘地铁，二号线到昌岗换乘八号线到文化公园站，步行几分钟便到了沙面。
　　出地铁口发现一家烧腊店，临时起意买些烧腊回宾馆吃。这家烧腊品种还挺全，买了四分之一份烧鹅、半只白切鸡。之后在大众点评上搜这家店，居然没有评分，不过烧鹅味道还可以。
　　来到了沙面地界，人明显开始多起来，一眼望去，密密麻麻全是脑瓜顶，这才是假期该有的样子。
　　终于到了重回广州的落脚地，著名的广州白天鹅宾馆，以前来这里是观光，今天终于咬牙住一把。白天鹅宾馆是八十年代霍英东与广东省政府投资合作修建的，国内第一家中外合作的五星级宾馆。
　　前台办理入住的人很多，排队办理完入住登记后，服务员向我们解释，由于假期入住人太多，我们的房间正在全力打扫，大约一到一个半小时后才能入住。作为补偿，可以送我们两张免费游珠江的船票。
　　既然暂时无法入住，而且船票免费赠送，那就去看看吧。这是我们坐的游船，从黄沙码头上船的乘客，很多是白天鹅宾馆无法及时入住的房客。
　　游船视角看白天鹅宾馆。
　　游船视角看南方大厦，建于民国初年，是中国最早的＂摩天大楼＂。
　　游船视角看双子塔。
　　游船视角看小蛮腰。
　　天字码头，形成于清代，当时只有官员乘船才可在此上落，老百姓敬而远之，因此称之为＂天字第一码头＂。
　　我们从黄沙码头上船，到海心沙折返，再返回黄沙码头，用时2小时。
　　回到白天鹅宾馆，前台说房间已经准备好，可以入住。在宾馆大堂走了走，室内设假山、凉亭和瀑布，挺有特点，很多人在此留影。
　　白天鹅宾馆独有标识，顺口问了下还有没有江景房，前台说剩下几间套房，需每天加价三千多元。打扰了，我们也就是问问，住不起。
　　稍作休整继续出发，出了沙面岛，在黄沙地铁站附近发现一家很好喝的柠檬茶，其中一款叫鸭屎香，当然跟真的鸭屎无关，是茶叶凤凰单丛的一种，如此命名，大俗大雅。
　　地铁站附近有家迪卡农，花99元买了双运动鞋。这两天一直穿拖鞋走来走去，一来走路不跟脚不方便，二来穿个拖鞋到处溜达实在不雅，以前总以为在广东大街上穿拖鞋走路的人很多，实地来看不是那么回事，还是讲究点形象为好。
　　坐地铁到北京路，准备打卡一家小众文艺书店—博尔赫斯书店。结果很不巧，今天是周一，书店休息。
　　顺便逛逛北京路。这北京路可谓历史悠久、底蕴深厚，自2000多年前广州建城开始，便一直是广州的政治中心、文化中心、商贸中心，城市中心从未偏移。
　　在距离现在北京路人行路面1.5米的深处，考古发掘了民国、明清和宋朝三个时期的路面。
　　班尼路，深刻于我记忆中的logo，在我的少年年代是妥妥的一线潮牌，但如今已式微，没想到在广州还有这么大规模的实体店，好像回到了班尼路、真维斯、佐丹奴、堡狮龙大放异彩的年代，爷青回。
　　再次路过天字码头，这是朝向陆地一面的候船大厅，夜间看上去很气派，等候乘船的游客不少，珠江两岸的夜景应该比白天更值得一看。
　　始建于1933年的海珠桥，是广州市第一座、也是当时唯一一座跨越珠江的大桥，从桥上看珠江两岸，夜景十分美丽。
　　穿过北京路，横跨海珠桥，走了半小时，为的是到这家馆子吃顿晚饭。梁家菜馆不是什么网红店，之所以来他家，源自我是重度肥肠控，而这家的肥肠据说不错，来尝尝。
　　传统炸大肠，不愧是招牌，特好吃，肥肠表皮酥脆，内里又香又嫩。椒丝腐乳通菜。干炒牛河，好吃又足量。这顿吃得很满意，尝到了粤式肥肠风味。
　　饭后打车回酒店，楼下闲逛消消食。一场大雨，让夜晚的沙面重回宁静。如果没有这场雨，相信人绝对不会少，因为各色灯光映衬下的沙面，景色不逊于白天。