辽宁省是我国一个很重要的省份，就在东北地区的南部，总面积14.86万平方千米，和内蒙古挨得很近，这里不仅有许多美丽的风景，还有很多好吃的美味。来这里读过书的学生们对这里的食物基本都是赞不绝口，今天就让小编来给大家介绍一些辽宁的美食吧！
　　到辽宁省游玩，一定不要忽略当地的各种美味，尤其是一些小吃，都是很美味的。小编想给大家介绍的第一个美食就是＂西塔大冷面＂，冷面其实是朝鲜族的一种民间传统面食，小编经常在网上买来吃。这种面主要就是以荞麦面为主的，配合上特质的佐料和辣白菜、黄瓜西红柿等，非常美味。
　　＂麻辣拌＂在当下也是一种非常受欢迎的小吃，它价格便宜，内容丰富，还非常好吃，到辽宁的话就要吃一下＂抚顺麻辣拌＂，好吃不贵，小小一碗就能填饱大家的肚子。而且麻辣拌也能够满足不同人的口味，它可以做成酸甜的，也可以做成麻辣的，无论是哪种口味，都非常好吃。
　　辽宁作为麻辣拌的起源地，自然是麻辣拌最正宗的地方，这种价格便宜的麻辣拌最适合大家出门旅行的时候购买品尝了。其实麻辣拌的兴起背后还是蛮心酸的，当时有许多的下岗工人，他们为了寻求致富之道，就在麻辣烫的身上找到了灵感，制作出了更适合北方人的特色小吃。
　　＂塔糖＂是辽宁省辽阳市一种历史悠久的传统名点，有着很漂亮的外观，属于甜食，主要的配方就是砂糖，人们在制作的时候为了好看，还将它做成了梅花的形状，吃起来既清香又酥脆，制作方法看起来不难，但每一道工序都是很讲究的，大家可以试着吃一下，甜甜脆脆，非常好吃。
　　＂炒馇子＂也是辽宁的一道特色小吃，是以玉米为原料做成的，在制作之前会将玉米籽粒仔细筛选，清洗干净，并在凉水里浸泡好几分钟，最后再和肉末一起爆炒，并拌上韭菜、葱花和馇子等，既好吃又有特色。除了炒馇子，这里还有炖馇子，各有各的特色，都很美味，值得大家品尝。
　　辽宁省的美食自然不是小编一篇简短的文章就能够给大家介绍完的，除了这些简单的小吃，当地还有许多特色的美味等待着大家去发掘，喜欢的话一定要多品尝一些哦。

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