当下正是春天赏花的时节。可惜今年因为疫情的缘故，许多朋友出游的蓬勃之心，都受到了阻拦。 既然不能到大自然中去赏花，那么今天就在线上聊聊古人春日赏花的风俗吧。 今天的内容，来自阿信家的宝藏作者、中国传统文化物质学者孟晖老师。 古人踏青初体验：郊游、摘花、野餐 春天去踏青去看花，是中国非常古老的风俗，踏青在古代被称为＂踏春＂＂游春＂等。 到了大自然中，看到那么多美丽的花朵，人们就不希望空着手回家，所以古人就有一种很自然的举动，踏青赏花时，摘花摘草带回到家里。 这个现象在《诗经》里就有表现。 ＂维士与女，伊其将谑，赠之以勺药。＂ ——《诗经·郑风·溱洧》 《诗经·郑风·溱洧》就描绘了一幅＂游春图＂，少年少女们在春日出游，互赠芍药花，表达对彼此的好感。 到了宋代后，春日摘花摘草甚至形成了一种仪式感。 宋代的清明前后，为了踏青，人人都要出城去找风景优美的地方，古人不仅仅是看花，而且要坐下来野餐。 《东京梦华录》中对此就有记载： ＂都城人出郊……四野如市往往就芳树之下，或园囿之间，罗列杯盘，互相劝酬……抵暮而归……轿子即以杨柳杂花装簇顶上，四垂遮映。＂ ——《东京梦华录·清明节》 当时有身份的女性，都会坐着轿子出城去踏青，而在踏青的过程中，会摘很多杨柳枝、野花，用于装饰女性所坐的轿子的顶上和四周。 《花神图》明 仇英 在国宝《清明上河图》里，也有描绘这种春日风俗的画面。 《清明上河图》的开头一段，是比较荒凉的郊外，渐渐地有了人迹，不久在一段弯道上，就出现了一队游春归来的人马。 《清明上河图》 局部 张择端 北宋 这队人马的前面，走着一顶轿子，轿子顶插满了树枝和花枝，男主人骑着马走在后面，两侧有仆人扛着担子，两边是野餐用的食盒。 《清明上河图》之所以叫《清明上河图》，这段画面就是一个证据，因为它很明确地表现了清明节古人踏青归来的具体场景。 花篮成为踏青中的主角 春日踏青摘花折柳的习惯，在北宋时也有了一些转变。 从北宋开始，出现了一个好风气，就是花匠们买来成批的、制作精美的藤编花篮，把人工培育的鲜花搭配着插在花篮里，并且十分讲究鲜花的姿态、疏密等，这与今日的＂插花艺术＂十分相近。 现在的花篮 等到南宋时，游春的人们不再流行去折花折草，而是买现成的花篮带回家。 南宋《武林旧事》中记载，在当时的首都临安（今杭州），小贩们会在西湖边兜售各种各样精巧的工艺品，满足游春人们的购买欲，其中有很重要的一项，就是花篮。 《武林旧事》把花篮归为＂湖中土宜＂，也就是西湖的土特产之一，花篮在游春活动中的重要地位可见一斑。 宋代的花篮因为特别精巧，广受喜爱，还成为了一种绘画题材。 宋代有专门的花篮图，不大的画面上仅画一只花篮，甚至有些画家就以画花篮见长。 故宫博物院中就收藏着一幅南宋画家李嵩的《花篮图》，在画面中，花篮里搭配着有百合、萱花、石榴花、栀子花、含笑等等，精致繁复的花篮本身就已经是一件艺术品了。 《花篮图》页，南宋，李嵩绘图源：故宫博物院 花篮手工艺品的出现，逐渐形成了用购买花篮代替采花采草的风气。 一只花篮里的诗意与浪漫 到了清代，花卉种植已经颇具规模。 苏州，不仅本地花卉种植业非常发达，成为了当时名副其实的花卉中心，同时苏州花农还有能力整理培育南方的各种鲜花，再把它们运向全国各地，苏州也就成了花卉转运中心和花卉贸易中心。 清代文人顾禄写了一本书《桐桥倚棹录》，专门介绍清代苏州的风俗，其中就有写到花篮的盛行。 ＂茉莉花篮，总名也，如木香、玫瑰、山茶、腊梅、梅花、桃花，皆可扦之，但茉莉花为盛行耳。＂ ＂豪民富贾，楚馆秦楼，多争买之，晨悬斗室，昏袅罗帏，梦醒花放，尤繁华中之色香世界也。＂ 苏州花农制作的花篮，不但篮中的鲜花种类繁多，样式也颇为精巧。 图源：电视剧《红楼梦》 有花农将鲜花用铜丝串成花串，铜丝一头插在花篮里，另外一端垂在半空中，从花篮中垂出来，整个花篮中有若干这样的花络子。人们将花篮买回家去吊在半空中，微风吹过，这些花络子便会摇曳晃荡，十分动人。 不仅如此，还有花农在编花篮时，特意在篮体上留出缝隙，放上一只玻璃鱼缸，缸中用清水养小金鱼，于是这就成了一个鱼缸花篮。 还有一种设计，是在花篮当中放一只玻璃的小油缸，在夜里点上灯，它就变成了一只灯花篮。 甚至苏州花农已经不止于编花篮了，他们能用铜丝做出各种各样的造型，比如蟾蜍、龙凤、双飞的蝴蝶等等都不在话下，再用麻绳把鲜花绑在这些用铜丝做的小胎体上，形成了一种鲜花遍附的小工艺品。 ＂或有用粗细麻骨，以铜丝扎成三角蟾蜍、蝴蝶双飞、元宝、鞭、剑、匾额之类，置簪花于上，皆由花农臆造，无定格也。＂ ——《桐桥倚棹录》 再说回游春，苏州游春有两个大日子，一个是清明节，一个叫牡丹市（也就是赏牡丹） 。 苏州人游春，会坐着游船去虎丘，一路上的山塘路十分热闹，七里山塘上，全是店铺全是做买卖的，古人开着船一路玩一路买东西，好不快活。 等到了黄昏时节，人们游玩累了，准备起航返程的时候，花农们就坐着小船到这些大游船前，兜售他们自己做的鲜花工艺品。这些花农家的卖花女儿们，把各种很美的鲜花装饰品，递到大船上，大船上的人把钱送下来，这叫卖花钱。 回到了苏州城门外后，人们就要上岸改坐轿子回家，把花篮、鲜花工艺品挂吊到轿子上头，就这样，把花光和春光带回家里。 这些芬芳艳丽的花篮，人们会在家中吊挂起来。 装了鱼缸的花篮吊在半空，人们一抬头就能看到花篮中间有鱼影在游动。 而装了玻璃油灯缸的灯花篮，到了夜晚，人们把灯点亮，点点灯光从散发着香气的花篮当中泄出，微风吹过，花篮缓缓地晃动。 从春游到采花、编制花篮，这是只有中国古人才能想到的诗意和浪漫。 看完古人游春赏花的种种玩法，我们会发现，赏花插花并不需要被冠以＂高端＂之名。 古代的花农们把插花变成了很可爱的商品，而游人则把把鲜花当做家中的美好摆设，把精致化成日常，这也是古人留给我们的审美智慧。 参考资料： [1] B站@孟晖说古时风雅 [2]《美人图》，孟晖 著，2021年4月，中信出版集团