东北不能错过的美食,你知道有哪些吗?
文章来源:兔管家旅行网(ID:Tgjtripcom)
哈尔滨是一座诠释着北国寒冬之美的城市,没有见过雪的小伙伴,一定要去这个地方,看看冰天雪地的哈尔滨吧。
虽然旅行很值得期待,但是出去玩的事情也很多,想要真的玩好并不是一件简单的事情,所以我们在网上找了一家叫兔管家的旅行社。
是专门规划路线的,觉得他们规划的旅游线路都很经典、很专业,所以把我们所有的一切都交给了兔管家,酒店,门票,司机,导游都有。
还好找了兔管家,不然真的会错过东北的好多美食,下面就给大家盘点下东北都有些什么美食吧。
1. 铁锅炖
我认为最能代表东北特色的美食就是铁锅炖了,锅里可以炖鸡、炖鱼、炖排骨,然后在铁锅的边上贴上大饼或者花卷或者包子一起蒸,在冰天雪地的室外,回到室内大家都围坐在一起,一大锅的美食热气腾腾的,简直不要太幸福了。
2. 东北烧烤
在东北,扒蒜小妹儿和大绿棒子是神奇的存在,没有一顿是烧烤解决不了的,如果有,那就两顿,冬天里烤着火,撸着串,而且东北的烧烤那材料真的是实实在在。
3. 锅包肉
也是东北的代表菜,推成山一样的感觉,看着就很吸引人,外面炸的酥酥脆脆的,裹满了汤汁,这一口下去真是没谁了,酸酸甜甜的口感,特别好吃。
4. 猪肉炖粉条
大块的五花肉看上去特别的有食欲,猪肉和粉条炖得特别的软嫩,肥而不腻,入口即化,粉条也很有嚼劲,而且很下饭。
5. 东北饺子
东北的饺子简直绝绝子,第一次见到饺子多得我眼花缭乱,什么口味的都有,还有各种各样的馅儿,都是手工制作,皮薄馅大,我最爱的是芹菜牛肉酸菜牛肉,一口一个。
6. 东北包饭
我以为是很小的饭团,没想到是巨大一份,像炒饭一样,里面有黄瓜、花生、香菜...吃起来一种清爽的感觉,可以直接吃也可以包着菜叶一起吃。
7. 蘸料菜
刚开始我以为蘸料菜就是一种蘸料,没想到里面有这么多的东西,配的有大葱、黄瓜条、白萝卜条、生菜叶还有豆腐皮,吃的时候把配菜全都卷在生菜里,放上现炒的鸡蛋蘸料,再把豆腐皮裹上面,真的太香了。
8. 地三鲜
地三鲜就是用三种材料制作而成的,一般都是由土豆、茄子和青椒组成的,都是先拿油炸过,然后在炒,吃起来很香。
还有东北拉皮条、老虎菜、小鸡炖蘑菇、杀猪菜、拔丝地瓜....
总之东北的美食特别的多而且味道都很棒,我一个南方土狗,已经被东北菜"锁喉"了,回到家一上称涨了三四斤,东北的美食真的是让我又爱又恨。
此次旅行让我最满意的就是选择了兔管家,导游很好,很细心,给我们介绍了当地的风土人情和当地的美食,才让我们的这次旅行完美介绍,推荐给大家。
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